Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Rotwein Essig

Zweigelt Rotwein Essig
7,50 € *
Inhalt: 500 ml (15,00 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Rotwein- und Weißweinessige sind Basics in jeder Küche. Bei Gölles im steirischen Riegersburg... mehr
Produktinformationen "Rotwein Essig"

Rotwein- und Weißweinessige sind Basics in jeder Küche. Bei Gölles im steirischen Riegersburg lässt man sie noch eine Weile im Eichenfass ruhen, dadurch werden sie ein wenig milder und harmonischer. 

Nimm mich für:
Antipasti, Blattsalate, Erdäpfelgulasch, Italian Dressing, Krautfleisch
Kombinier mich mit: Olivenöl, Traubenkernöl rot

Weiterführende Links zu "Rotwein Essig"
  Gölles - die Manufaktur Wenn Alois Gölles von Essigen und Edelbränden spricht, dann... mehr
Gölles Manufaktur

Alois_G-lles_Brennkessel_01 

Gölles - die Manufaktur

Wenn Alois Gölles von Essigen und Edelbränden spricht, dann meint er stets 100% reine Frucht. Dahinter stecken viel Handarbeit, Feingefühl und eine große Portion Leidenschaft.

Bodenständig

 

Schon Ende der 1950er Jahre wurde von Alois Gölles sen. der Grundstein für die heutige Manufaktur gelegt. Damals noch Bauer mit einer gemischte Landwirtschaft, begann er als einer der ersten Südoststeirer mit der Kultivierung von Apfelbäumen.

Ein Leben im Obstgarten

Alois Gölles jun. wuchs förmlich im Obstgarten auf. Von Kindheitstagen an war er in die Abläufe des elterlichen Betriebs integriert und verdiente schon früh bei der Ribiselernte sein erstes Geld. Mit 14 Jahren stellte dann auch er die Weichen, indem er sich dazu entschloss, seine Ausbildung an der HBLA Klosterneuburg zu beginnen. Seiner Ausbildung folgten mehrere Wanderjahre. 1979 begann er das Obst des elterlichen Betriebes weiterzuveredeln - anfangs zu Fruchtwein und Saft und später eben auch zu Edelbrand.

Das Streben nach dem Besseren

In einer Zeit, in welcher die Devise noch lautete "Das beste Obst wird gegessen, die zweite Wahl zu Saft gepresst und alles, was dann noch übrig bleibt, zu Schnaps gebrannt", schlug Gölles einen anderen Weg ein. "Ich wollte den besten Schnaps brennen, daher war es naheliegend, dafür auch das beste Obst zu verwenden." Eine Idee, die bist heute das Handeln im Betrieb bestimmt - das ständige Streben nach dem Besseren.

Apfel Balsamessig - Balsamico auf die steirische Art

Getrieben von dem Wunsch, Essig zu erzeugen, welcher nicht durch Säure, sondern vielmehr durch fruchttypischen Geschmack und milde Würze überzeugt, begann im Verlauf der 1980er Jahre die Essigproduktion im Hause Gölles immer Fester Fuß zu fassen. Nach Besuchen verschiedener Acetaias rund um Modena wuchs in Alois Gölles immer mehr der Drang, auch dieser Form der Obstveredelung eine Chance zu geben. 1984 wurde schließlich mit dem Apfel Balsamessig der Grundstein gelegt. Acht Jahre im Eichenfass gelagert, geprägt durch wundervoll harmonische Apfelaromen, gepaart mit reifen Fassnoten steht er den besten italienischen Balsamici in Geschmack und Charme in nichts nach und ist auch heute noch das Aushängeschild der Manufaktur Gölles.

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
Weitere Informationen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg, Austria
Tel.: +43 3153 7555

Nährwertdeklaration
VERKEHRSBEZEICHNUNG Weinessig 5% Säure LAGERTEMPERATUR 10 - 20 °C AUFBEWAHRUNG Vor Licht und Wärme schützen

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Rotwein Essig"
20.01.2017

Ein wohlschmeckender Essig für viele Gerichte

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Gölles Zweigelt Rotwein Essig Bag in Box Rotwein Essig Bag in Box
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 5 Liter (6,70 € * / 1 l)
33,50 € *
Gölles Veltliner Weißwein Essig Weißwein Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (15,00 € * / 1 l)
7,50 € *
Gölles Weißer Balsamessig Weißer Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Gölles Apfel Balsamessig Apfel Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (6,76 € * / 100 Milliliter)
16,90 € *
Gölles Himbeer Essig Himbeer Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (4,72 € * / 100 Milliliter)
11,80 € *
Gölles Apfel Essig Apfel Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (15,00 € * / 1 l)
7,50 € *
Roséwein Essig Roséwein Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (15,00 € * / 1 l)
7,50 € *
Gölles Tomatenessig Tomaten Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Gölles Birnen Balsamessig Birnen Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (5,56 € * / 100 Milliliter)
13,90 € *
Psaltiras Olivenöl, Griechenland Olivenöl Psaltiras, Jahrgang 19/20
Hersteller Nicos Psaltiras
Inhalt 500 ml (25,00 € * / 1 l)
12,50 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Gölles Wein Balsamessig TBA Wein Balsamessig TBA
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (7,08 € * / 100 Milliliter)
17,70 € *
Gölles Marillen Essig Marillen Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (3,16 € * / 100 Milliliter)
7,90 € *
Gölles Quitten Essig Quitten Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (3,16 € * / 100 Milliliter)
7,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
Giusti Il Denso Aceto Balsamico
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti 'Il...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (5,56 € * / 100 Milliliter)
13,90 € *
Maldon Sea Salt Flakes Maldon Sea Salt Flakes
Hersteller Maldon Salt
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
Olivenöl Casa di Latomie Centonze Olivenöl Case di Latomie - Centonze [BIO] Ernte...
Hersteller Antonino Centonze
Inhalt 500 ml (33,80 € * / 1 l)
16,90 € *
Kürbiskernöl Kürbiskernöl
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (5,56 € * / 100 Milliliter)
13,90 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
San Marzano Tomaten der Sorte Due San Marzano Tomaten der Sorte Due
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Gölles Zwetschken Essig Zwetschken Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (3,16 € * / 100 Milliliter)
7,90 € *
Kirschen Essig Kirschen Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (3,16 € * / 100 Milliliter)
7,90 € *
Muskatnuss, ganz Muskatnuss, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (24,00 € * / 100 g)
7,20 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Tonno Alalunga - Langflossen-Thunfisch in Olivenöl Tonno Alalunga - Langflossen-Thunfisch in Olivenöl
Hersteller Olasagasti
Inhalt 120 g, Abtropfgewicht 81 g (7,28 € * / 100 g)
5,90 € *
Dijon Senf Dijon Senf
Hersteller Fallot
Inhalt 210 g (1,86 € * / 100 Milliliter)
3,90 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata - Papa dei Boschi
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,85 € * / 100 g)
ab 7,70 € *
Berg-Lorbeerblätter Berg Lorbeerblätter, luftgetrocknet, handgewendet
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 5 g (212,00 € * / 100 g)
10,60 € *
Jahrgangssardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2019 Jahrgangssardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2019
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (5,13 € * / 100 g)
5,90 € *
Pannonisches Paprikapulver, süß Pannonisches Paprikapulver, süß
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 100 g
9,90 € *
Kreuzkümmel Kreuzkümmel
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (9,69 € * / 100 g)
6,30 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti '3 Medaglie d'Oro - Il Denso', ca. 12 Jahre
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti '3...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (7,16 € * / 100 Milliliter)
17,90 € *
Gölles Birnen Essig Birnen Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (2,76 € * / 100 Milliliter)
6,90 € *
Cantuccini classici Cantuccini classici
Hersteller Antonio Mattei, Toskana
Inhalt 250 g (3,80 € * / 100 g)
9,50 € *
Späths Alblinse I [Bio] Späths Alblinse I [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Sherryessig
Vinagre de Jerez DOP Reserve
Hersteller Lobato
Inhalt 250ml (4,76 € * / 100 Milliliter)
11,90 € *
Gölles Olivenöl Gölles Olivenöl
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (26,80 € * / 1 l)
13,40 € *
Spaghettini Spaghettini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (7,20 € * / 1 kg)
ab 3,60 € *
Kalbsjus dunkel Kalbsjus dunkel
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (9,45 € * / 100 g)
18,90 € *