Tomatenmark aus San Marzano Tomaten
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Produktinformationen "Tomatenmark aus San Marzano Tomaten"
Lange war die San Marzano Tomate vergessen, da dickschalige Hybridsorten sie vom Markt verdrängt hatten. Glücklicherweise existierten noch einige Pflanzen in Privatgärten. Familie Napoletano, die sie in kleiner Menge immer angebaut hatte, intensivierte noch einmal die Produktion und Feinschmecker entdeckten diese wunderbare alte Sorte wieder neu. Keine andere Tomate eignet sich so gut als Dosentomate. Sie ist fleischig, süß und würzig.
Neben der klassischen Dosentomate, bieten wir die San Marzano nun auch als Tomatenmark an.
Das fruchtige Tomatenmark eignet sich für sughi und Saucen. Es gibt Gerichten einen runden mediterranen Geschmack, da es aus reifen Tomaten hergestellt wurde.
Wenn schon Tomate - dann San Marzano.
ZUTATEN: Tomatensaft San Marzano, Salz
VERKEHRSBEZEICHNUNG Tomatenmark aus San Marzano Tomaten
LAGERTEMPERATUR > 18 °C
AUFBEWAHRUNG Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren u.innerhalb v.3 Tagen verbrauchen
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str 12, 37079 Göttingen, Deutschland, , info@viani.de
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 385 kJ/91 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 16,3 g |
| davon: | |
| – Zucker | 16,3 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 1 g |
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