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Marmandine
Marmandine
Südfrankreich im Glas! In einem einzigartigen Trockenverfahren konserviert Marc Peyran den Geschmack der vollreifen Flaschentomaten der Sorten 'Rouge de Marmande' und 'Roma' und bereitet aus diesen halbgetrockneten und kandierten Tomaten...
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 180g (38,33 € * / 1 kg)
6,90 € *
Passata Vellutata
Passata Vellutata
Eine wirklich gute Basis für Tomatensaucen, Suppen und vieles mehr: Samtig passierte, hocharomatische San Marzano Tomaten. Ungewürzt, nur ganz leicht gesalzen.
Hersteller Agrigenus
Inhalt 400g (6,25 € * / 1 kg)
ab 2,50 € *
Ausverkauft
Pickles de Petales de Tomate Séchées
Pickles de Petales de Tomate Séchées
Hier kommen die herrlich fruchtig-zarten 'Petales de Tomate Séchées', also die angetrockneten und halb-gegarten und konfierten Tomaten von Marc Peyran, würzig eingelegt in Weißweinessig. Eine köstliche Begleitung zu Käse.
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 120g (49,17 € * / 1 kg)
5,90 € *
Le Ketch'up Gourmand
Le Ketch'up Gourmand
Nicht einfach nur ein Ketchup. Dieser Ketch'up wird in der kleinen Manufaktur von Marc Peyran aus seinen berühmten halbgetrockneten und kandierten Flaschentomaten hergestellt. Überaus "tomatig" und fruchtig.
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 270g (32,96 € * / 1 kg)
8,90 € *
Pickles de Cerises aux épices
Pickles de Cerises aux épices
Eingelegte halbgekochte Kirschen, mariniert in Weißweinessig, Traubensaft Zimt und Muskat. Köstlich zu Wildgerichten und Käse.
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 120g (49,17 € * / 1 kg)
5,90 € *
Tomatine Thym Citronné
Tomatine Thym Citronné
Eine feine Mousseline aus getrockneten und kandierten Flaschentomaten, verfeinert mit frischem Zitronenthymian. Sehr feine Textur. Köstlich auf Toast, Pizza. Zum Verfeinern von Saucen und Füllungen.
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 120g (49,17 € * / 1 kg)
5,90 € *
Tomatine Piment d'Espelette
Tomatine Piment d'Espelette
feine Mousseline aus getrockneten-kandierten Tomaten, mit pikantem Piment d'Espelette
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 120g (49,17 € * / 1 kg)
5,90 € *
Tomatine Olive
Tomatine Olive
Eine feine Mousseline von halbgetrockneten und kandierten Tomaten, mit grünen und schwarzen Oliven und abgeschmeckt mit etwas Thymian. Köstlich auf Toast, zu Fleisch oder aber auch zum Verfeinern von Saucen und Füllungen.
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 120g (49,17 € * / 1 kg)
5,90 € *
Ausverkauft
Pesto di Basilico Siciliano
Pesto di Basilico Siciliano
In der Frantoi Cutrera auf Sizilien werden nicht nur herausragende Olivenöle, sondern auch allerlei Pesti und Saucen hergestellt. Das Sizilianische Basilikumpesto wird - anders als die bekannte ligurische Variante - unter Verwendung von...
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 190g (3,42 € * / 100 g)
6,50 € *
Sugo Steinpilz
Sugo Steinpilz
Ein erstklassiges, handgemachtes, vegetarisches Sugo aus der Steiermark mit frischen Steinpilzen und Tomaten.
Hersteller Christöphl Manufaktur
Inhalt 180g (3,83 € * / 100 g)
6,90 € *
Sugo vom Hirsch
Sugo vom Hirsch
Aus der Küche von Markus Christöphl aus der Steiermark kommt dieses Hirschsugo, verfeinert mit einem Hauch Chili. Erstklassig!
Hersteller Christöphl Manufaktur
Inhalt 180g (3,83 € * / 100 g)
6,90 € *
Sugo vom Weiderind
Sugo vom Weiderind
Ein hervorragendes, komplett handgemachtes Sugo aus der Steiermark mit Fleisch von Weiderindern aus dem Naturpark Pöllauer Tal.
Hersteller Christöphl Manufaktur
Inhalt 180g (3,83 € * / 100 g)
6,90 € *
Sugo vom Wildschwein
Sugo vom Wildschwein
Für alle Wild-Fans, die sich über den intensiven Geschmack des Wildschweins in Verbindung mit edlen Wildgewürzen erfreuen möchten. Erstklassige Qualität, 100% handgemacht.
Hersteller Christöphl Manufaktur
Inhalt 180g (3,83 € * / 100 g)
6,90 € *
Marmelada de marmelo
Marmelada de marmelo
Das typisch portugiesische Produkt aus ganzen Quitten wird traditionell zu Käse gegessen. Eine wirkliche Bereicherung für Käseliebhaber.
Hersteller Paupério
Inhalt 450g (15,33 € * / 1 kg)
6,90 € *
Salsa Pronta Ciliegino [BIO]
Salsa Pronta Ciliegino [BIO]
Für den perfekten Teller Spaghetti al Pomodoro braucht man nur noch Nudeln, Käse und einen Flaschenöffner.
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 330 ml (13,64 € * / 1 l)
4,50 € *
Pesto & Bruschetta Marinaro
Pesto & Bruschetta Marinaro
Ein mediterranes Pesto mit Kapern und Anchovies. Sehr lecker auf geröstetem Weißbrot.
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 190 g (36,32 € * / 1 kg)
6,90 € *
Caponata di Melanzane
Caponata di Melanzane
Die Caponata lässt mediterrane Erinnerungen wach werden. Der Geschmack von Sommer, Sonne und Lebensglück. Dieses traditionelle Gericht entstammt der Sizilianischen Küche. Jedes Dorf, ja fast jede Familie hat ihr eigenes Rezept dafür. Sie...
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 190 g (31,05 € * / 1 kg)
5,90 € *
Caponata di Carciofi
Caponata di Carciofi
ein Klassiker der sizilianischen Küche, hier in einer Variante mit Artischocken
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 190 g (34,21 € * / 1 kg)
6,50 € *
Sugo alle Alici con Finocchietto
Sugo alle Alici con Finocchietto
würzige Tomatensauce mit Anchovies und wildem Fenchel
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 290 g (22,41 € * / 1 kg)
6,50 € *
Pesto 'Capuliatu'
Pesto 'Capuliatu'
Ein rotes Pesto auf der Basis von getrockneten, sizilianischen Tomaten. Sehr fruchtig.
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 190 g (31,05 € * / 1 kg)
5,90 € *
Sizilianisches Sugo mit gebackenen Oliven
Sizilianisches Sugo mit gebackenen Oliven
Im Ofen gebackene schwarze Nocellara Oliven geben diesem sizilianischen Sugo eine ganz besondere Würze. Abgeschmeckt mit Zwiebeln, Gewürzen und etwas Fenchelsaat schmeckt es wunderbar als Bruschetta, zu Pasta und zu gegrilltem Fleisch.
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 190 g (3,42 € * / 100 g)
6,50 € *
Bruschetta di Olive Nere
Bruschetta di Olive Nere
Eine schwarze Olivencreme der Frantoi Cutrera aus Tonda Iblea Oliven - hier bei uns im Gourmetshop
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 190 g (34,21 € * / 1 kg)
6,50 € *
Habanero Mix
Habanero Mix
Erich Stekovics Würzpaste aus sehr scharfen Habaneros
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt 130 g (7,62 € * / 100 g)
9,90 € *
Waldviertler Mohnpesto
Waldviertler Mohnpesto
Dass der Waldviertler Graumohn nicht nur eine wunderbare Backzutat ist, beweist dieses Mohnpesto. Aus Waldviertler Mohnöl, Rapsöl, Graumohn, Parmesan, Pinienkernen und etwas Chili. Intensiv nussiger Geschmack mit feinem Mohnaroma. Zum...
Hersteller Familie Gressl
Inhalt 100 ml
7,90 € *
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