Saucen, Pesto & Chutneys

Manchmal ist fertig besser als frisch

Saucen, Pesto & Chutneys

Es gibt sie vielleicht nirgendwo anders: Extrem ausgefuchste Rezepturen – zum Teil unverändert seit hundert Jahren – die das Besondere einer Sauce ausmachen. Und im Gegensatz zu manch selbst zubereiteter Sauce profitieren sie oft von einer gewissen Reifezeit, die die Aromen erst zur vollen Geltung bringt. Andere Saucen wiederum leben von der Güte ihrer Zutaten, deren Erntezeitpunkt, der Verarbeitung. Ein Kosmos, den es neu zu entdecken gilt.

Entdecken Sie feinstes Weihnachtsgebäck

Echte Nürnberger Elisenlebkuchen g.G.A.

eine Rarität: Ohne Mehl, dafür mit extra viel Nuss gebacken - für uns die besten Lebkuchen überhaupt

Hersteller: Lebküchnerei Gebr. Fraunholz

Inhalt: 0.38 kg (27,63 €* / 1 kg)

Zutaten: MANDELN, HASELNÜSSE, Zucker, Orangeat-Zitronat-Mischung (Orangen- und Zitronenschalen (49%), Glucose-Fruktose Sirup, Zucker, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid (SULFITE)), EIklar, Aprikosenkonfitüre, Honig, Marzipan (MANDELN)), Schokolade (Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Vanilleextrakt), Gewürze, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Oblate (WEIZENmehl (GLUTEN), Stärke).

Kann Spuren von Walnüssen und Milch enthalten.

Lebensmittelhersteller

Gebr. Fraunholz Elisenlebküchnerei GmbH Wilhelm-Marx-Str. 8 90419 Nürnberg

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	493 Kcal/2055 kJ
Fett	30,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,4 g
Kohlenhydrate	39,9 g
davon:
– Zucker	32,2 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	0,08 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

10,50 €*

Aktuell ausverkauft

Echter Dresdner Christstollen g.U.

aus einem traditionell arbeitenden Familienbetrieb frisch, saftig und wunderbar buttrig

Hersteller: Bäckerei Eckert

Inhalt: 0.75 kg (26,53 €* / 1 kg)

Zutaten: WEIZENmehl, Sultaninen, Butter (MILCH), Butterschmalz (MILCH), Zucker, MANDELN (bitter und süß), Orangeat, Zitronat, Zitronenschalen, MILCH, Gewürze und Aromastoffe (Salz, Vanille, Macisblüte), Puderzucker, Hefe, Wasser

Kühl und trocken lagern

Lebensmittelhersteller

Bäckerei Eckert GmbH, Großenhainerstr. 221 - 01129 Dresden

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	399 kcal/1670 kJ
Fett	19 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,8 g
Kohlenhydrate	49 g
davon:
– Zucker	31 g
Eiweiß	6,2 g
Salz	0,2 g

19,90 €*

Aktuell ausverkauft

Traditioneller Mailänder Panettone classico

Eine opulente italienische Spezialität für den Adventskaffee - in der für Mailand typischen Form

Hersteller: BRERAMILANO 1930

Inhalt: 0.5 kg (44,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Hefekuchen mit Rosinen und kandierter Orangen- und Zitronatzitronenschale

Zutaten: WEIZENHmehl (GLUTEN), EIER, kandierte Orangen- und Zitronatzitronenschalen, (Orangenschale, Zitronatzitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Rosinen, Butter (MILCH), Zucker, Hefe, (WEIZENmehl (GLUTEN), Wasser), VollMILCHpulver, EIgelb, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliche Aromastoffe, Salz, Kakaobutter

Kann Spuren von Nüssen, Soja und Senf enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breramilano 1930 Srl, via Cusani 10, 20121 Milano (MI), Italien, +39 800 013 346 , help@breramilano1930.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1.517 kJ / 361 kcal
Fett	14 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,5 g
Kohlenhydrate	51 g
davon:
– Zucker	26 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,6 g

22,00 €*

Aktuell ausverkauft

Zimtsterne

der Weihnachtsgebäck Klassiker; handwerklich hergestellt

Hersteller: Confiserie Imping

Inhalt: 0.15 kg (66,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE 21%, MANDELN 18%, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, EIWEIß 3,6%, Invertzuckersirup, Gewürz: Zimt <1%, Salz

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ernuss, Gluten, Milch und Sesam enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Confiserie Imping GmbH, Heckebree 1, 48691 Vreden, Deutschland, , info@imping-confiserie.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1949kJ / 465kcal
Fett	24g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2g
Kohlenhydrate	52,0g
davon:
– Zucker	48,0g
Eiweiß	7,9g
Salz	0,07g

9,90 €*

Aktuell ausverkauft

Shortbread Winter Spice Orange and Cranberry

Ein vorweihnachtlich gewürzte Shortbread aus England

Hersteller: Cartwright & Butler

Inhalt: 0.2 kg (57,50 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Mürbegebäck mit Orange, Cranberry und Zimt

Zutaten: WEIZENnmehl (GLUTEN)(Calcium, Eisen, Niacin, Thiamin), gesalzene Butter 29%, (MILCH, Salz), Zucker, Maisstärke, Cranberry 6%, (Cranberry, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Zimt, Orangenöl 1%

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Lebensmittelhersteller
Cartwright & Butler, Unicorn House, Broad Lane , HU15 2TS East Riding of Yorkshire, Vereinigtes Königreich, +44 1482 213446 , care@cartwrightandbutler.co.uk

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland, 0551-50551-0, info@viani.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1.917 kJ / 459 kcal
Fett	23,3 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14,8 g
Kohlenhydrate	60,2 g
davon:
– Zucker	24 g
Eiweiß	4 g
Salz	0,5 g

11,50 €*

Aktuell ausverkauft

Panforte di Siena IGP Margherita

Die SZ befand vor einigen Jahren auf die Frage hin, was denn eigentlich Panforte sei: "die vermutlich beste Weihnachtsspezialität überhaupt". Hier nun das Original: Panforte di Siena IGP Margherita. Weicher als ein Früchtebrot und nicht "natron-aufgeblasen", sondern wunderbar saftig. Der Panforte Margherita wird auch Panforte bianco genannt - also die Variante mit reichlich Staubzucker.Die Sieneser genießen den Panforte am liebsten mit einem Vin Santo...und das nicht nur zur Weihnachtszeit.

Hersteller: Pasticcerie Sinatti

Inhalt: 0.5 kg (49,80 €* / 1 kg)

Italienischer Gewürzkuchen

Zutaten:MANDELN, Zucker, Orangeat, Zitronat, WEIZENMEHL,Honig, Gewürze, Aromastoffe,Oblaten (WEIZEN).

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Sinatti Pasticerria Artiginale, Via Po 6, 53018 Sovicille SI, Italien, , pannamontatasrls@gmail.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1543 kJ/369 kcal
Fett	13,53 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,11 g
Kohlenhydrate	58,48 g
davon:
– Zucker	47,78 g
Eiweiß	7,05 g
Salz	4,50 g

24,90 €*

Aktuell ausverkauft

Tomate Frito Salsa Especial

Eine Tomatensauce.Die Hundertste? Auf den ersten Blick: Ja. Tomaten, Olivenöl, etwas Salz und ein paar Gewürze. Doch warum findet sich diese Tomatensauce in den besten Restaurants Spaniens wieder? Weil sie in ihrer Intensität und Fruchtigkeit unvergleichlich ist.Für 100g Sauce werden 205g frische, selektierte, gehäutete und entkernte Tomaten verarbeitet.

Hersteller : Mata

Inhalt: 0.37 kg (23,51 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Tomatensauce

ZUTATEN: Tomaten, Olivenöl (7%), Zucker, Salz, Gewürze

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Productos MATA, S.A., Muralla, s/n 1, 23660 Alcaudete, Spanien, , detall@productosmata.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	563 kj/135 kcal
Fett	7,6g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,2g
Kohlenhydrate	12,7g
davon:
– Zucker	12,7g
Eiweiß	1,9g
Salz	1,3g

8,70 €*

Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca

schmecken Sie den Unterschied: zwei Erntezeitpunkte, zweimal Geschmack, herb-fruchtig und fein-fruchtig

Hersteller : Pezziol

Inhalt: 0.26 kg (26,54 €* / 1 kg)

ZUTATEN
Tomatenmark, Salz

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Tomatenmark

LAGERTEMPERATUR
bis max. 20 °C

AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern

Lebensmittelhersteller

Pezziol SRL Piazzetta Tonino Zaccanti, 7 40041 Gaggio Montano (Bologna) Italy

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	347 kJ/82 kcal
Fett	<0,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	13,4 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	0,8 g
Salz	0,44 g

6,90 €*

Stokes Real Tomato Ketchup

der unvergleichlich fruchtig-samtige Premium-Tomatenketchup aus England

Hersteller : Stokes Sauces

Inhalt: 0.49 l (16,12 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Tomatenketchup

Zutaten: Tomaten (200 g in 100 g Ketchup), unraffinierter Roh-Rohrzucker, Branntweinessig, Maismehl, Meersalz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Würzmischung (Salz, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Zwiebelextrakt)

Lebensmittelhersteller
Stokes Sauces Ltd, Rendlesham Hall , IP12 2RG Suffolk, Vereinigtes Königreich,

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Eiler Str. 3s, 51107 Köln, Deutschland, , info@sydneyfrances.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	141 kcal/601 kJ
Fett	0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	32 g
davon:
– Zucker	23 g
Eiweiß	1,9 g
Salz	2,0 g

7,90 €*

Paradeiser Pesto

Geboren für die Italienische Küche. Zu Pasta in allen Varianten, zu Bruschetta und zu Mozzarella

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (53,89 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Tomatenpesto
ZUTATEN: Olivenöl (40%), getrocknete Tomate (33%), Grana Moravia (MILCH), Pinienkerne, Zitronensaft, Basilikum, Kapern, Knoblauch, Salz

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2152 kJ/514,9 kcal
Fett	50,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,5 g
Kohlenhydrate	10,0 g
davon:
– Zucker	8,6 g
Eiweiß	7,9 g
Salz	1,3 g

9,70 €*

Marillen Röster

Der überaus fruchtige Marillen Röster schmeckt herrlich auf Palatschinken, Eis und Desserts. Passt aber auch sehr gut zu feinen Blauschimmelkäsen.

Hersteller : Stauds

Inhalt: 0.31 kg (27,42 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Aprikosen Fruchtmus

Zutaten: Marillen/Aprikosen (85%), Zucker, Bourbon Vanille Extrakt

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Stauds GmbH, Hubergasse 3, 1160 Wien, Österreich, , office@stauds.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	435 kJ/103 kcal
Fett	0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	24 g
davon:
– Zucker	21 g
Eiweiß	0,9 g
Salz	0 g

8,50 €*

Colatura di Gambero Rosso

eine unvergleichliche, intensive Würzsauce aus roten Garnelen zum Würzen von Pasta, Risotto, Suppen

Hersteller : Lalaina

Inhalt: 0.07 l (314,29 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Krustentierextrakt

Zutaten: Rote GARNELEN aus dem Mittelmeer (enthält KRUSTENTIERE, SULFITE), Wasser, Meersalz, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, SOJAlecithin

Kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten

Kühl und trocken lagern, nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von vier Tagen verbrauchen.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Lalaina S.R.L, Via Giuseppe Centorbi 30, 91026 Mazara del Vallo (TP), Italien, , info@colaturadigambero.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	391 kJ/93 kcal
Fett	7,5g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon:
– Zucker	0,5 g
Eiweiß	6,0 g
Salz	1 g

22,00 €*

Bomba, gewürztes Tomatenmark

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten Zutaten enthält, zu denen auch eine italienische Hausfrau greifen würde: Tomatenpüree, Soffrito, Rotwein und etwas brauner Rohrzucker. Eine Geschmacksbombe für Saucen, Suppen, Dipps und Aufstriche. Laura Santtini lässt es extra in Italien nach ihrer Rezeptur herstellen, damit auch ja kein authentisches Aroma verloren geht.

Hersteller : Laura Santtini

Inhalt: 0.2 kg (27,50 €* / 1 kg)

ZUTATEN: dreifach konzentrierter Tomatenmark, Rotwein, Gemüse (Karotten, SELLERIE, Zwiebeln), Sonnenblumenöl, gekochter Traubenmost, Kräuter, Salz, Rohrzucker
VERKEHRSBEZEICHNUNG Gewürztes Tomatenmark
LAGERTEMPERATUR > 18 °C
AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Lebensmittelhersteller
Kiril Mischeff Ltd, Carlton Road , S81 7QF Worksop , Vereinigtes Königreich,

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland, , info@viani.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	616 kJ/150 kcal
Fett	5,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	17,7 g
davon:
– Zucker	16,3 g
Ballaststoffe	5,4 g
Eiweiß	3,5 g
Salz	1,5 g

5,50 €*

Old Texas Cowboy Ketchup

Aus dem Mutterland des BBQ kommt dieser leckere Tomatenketchup mit einer frischen Schärfe, die er den typischen Jalapeno-Chilis verdankt. Er passt am besten zu Pommes Frites, Burgern, Omelett und allen Gerichten, zu denen Ketchup einfach sein muss.

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 0.25 l (35,60 €* / 1 l)

Zutaten: Wasser, Tomatenmark (21,2%), eingedickter Zuckerrohrsaft, rote Jalapeno-Pfefferschoten, Branntweinessig, Knoblauch, Salz, getrocknete Zwiebel, getrockneter Knoblauch, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Dinses Culinarium, Dinse & Hund GbR, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms, Deutschland, , service@dinsesculinarium.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	138 kcal/579 kj
Fett	0,13 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	34 g
davon:
– Zucker	31 g
Eiweiß	1,5 g
Salz	1,3 g

8,90 €*

WalnussPesto

ein Traum in Nuss....unser Liebling

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (53,89 €* / 1 kg)

Zutaten: WalNÜSSE (29%), Rapsöl, Grana Moravia (MILCH), WalNUSSöl, Petersilie, Salz, Pfeffer

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2282 kJ/545,1 kcal
Fett	47,3 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	7,9 g
Kohlenhydrate	23,0 g
davon:
– Zucker	4,1 g
Eiweiß	8,2 g
Salz	1,4 g

9,70 €*

Tomatenmark aus Tomaten der Sorte San Marzano Due

sehr intensiv und fruchtig, aus vollreifen Tomaten der Sorte San Marzano Due hergestellt

Hersteller : il pomodoro più bono

Inhalt: 0.4 kg (12,25 €* / 1 kg)

ZUTATEN: Tomaten (Herkunft: Italien)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Doppelt konzentriertes Tomatenmark aus Tomaten der Sorte San Marzano Due

LAGERTEMPERATUR > 18 °C

AUFBEWAHRUNG Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren u.innerhalb v.3 Tagen verbrauchen

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str 12, 37079 Göttingen, Deutschland, , info@viani.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	385 kJ/91 kcal
Fett	0,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	16,3 g
davon:
– Zucker	16,3 g
Ballaststoffe	2,2 g
Eiweiß	1,2 g
Salz	1 g

4,90 €*

Tomatine Piment d'Espelette

feine Mousseline aus getrockneten-kandierten Tomaten, mit pikantem Piment d'Espelette

Hersteller : Marc Peyrey

Inhalt: 0.12 kg (65,83 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Tomatenaufstrich mit Espelette Pfeffer

Zutaten: getrocknete und kandierte Tomaten 90%, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Piment d'Espelette 3%, Salz

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Peyrey House, Route de Bergerac 463, 24140 Maurens, Frankreich, contact@maison-peyrey.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	465kj/40kcal
Fett	2,83g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,64 g
Kohlenhydrate	17,45g
davon:
– Zucker	13,64g
Eiweiß	3,82g
Salz	2,8g

7,90 €*

Sauce Hollandaise

Eine Sauce Hollandaise wie sie sein muss! Wir beziehen sie von unserem Fond-Produzenten Salsus aus Norwegen. Dort hat man sich auf die Herstellung lupenreiner Fonds, Demi Glace, Ramen und Saucen spezialisiert.Verzehrfertig - einfach nur erwärmen und Spargel und Fischgerichte damit veredeln. MHD 21.10.2026

Hersteller : Salsus

Inhalt: 1 l (9,90 € / 1 l)

Zutaten: Gemüsefond (Wasser, Zwiebeln, Weißweinessig, Petersilie, Estragon, Thymian, Lorbeerblatt, weißer Pfeffer), Butter (MILCH), Rapsöl. Eigelbpulver (EI), modifizierte Tapiokastärke, Zitronenpüree, Weißwein (SULFITE), Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff Beta-Carotin

Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tage verbrauchen.

Lebensmittelhersteller
A La Carte Produkter AS, Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen, 004822 90 10 30 , ordre@alacarte.no

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Dinse und Hund GbR, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms, Deutschland, 06085-9896685, service@dinsesculinarium.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	382kcal/1598 kj
Fett	40,6g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14,4 g
Kohlenhydrate	4,2g
davon:
– Zucker	1,4g
Eiweiß	1,5g
Salz	0,9g

9,90 €* 16,90 €* (41.42% gespart)

Holler Röster

kraftvolles Kompott von schwarzen Holunderbeeren, wunderbar zu Wildgerichten

Hersteller : Stauds

Inhalt: 0.31 kg (27,42 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Holunder Fruchtmus

Zutaten: Holunderbeeren (85%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Pektin, Nelken, Zimt-und Bourbon Vanille Extrakt

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Stauds GmbH, Hubergasse 3, 1160 Wien, Österreich, , office@stauds.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	551 kJ/131 kcal
Fett	1,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	24 g
davon:
– Zucker	<22 g
Eiweiß	2,1 g
Salz	0 g

8,50 €*

Zwetschken Röster

Als Röster bezeichnet man in Österreich das, was wir hierzulande als Kompott bezeichnen. Also die ganze, eingekochte Frucht, leicht gezuckert und gewürzt. Dieser Röster aus vollreifen Elbtaler Zwetschken schmeckt köstlich zu Palatschinken und anderen Mehlspeisen sowie auf Eis und Desserts.

Hersteller : Stauds

Inhalt: 0.31 kg (25,48 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Pflaumen Fruchtmus mit Alkohol (0,1%)

Zutaten: Elbetaler Zwetschken/Pflaumen (85%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Spirituose (0,1%)

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Stauds GmbH, Hubergasse 3, 1160 Wien, Österreich, , office@stauds.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	428 kJ/101 kcal
Fett	0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	24 g
davon:
– Zucker	<21 g
Eiweiß	0,6 g
Salz	0 g

7,90 €*

Tomatine Olive

Eine feine Mousseline von halbgetrockneten und kandierten Tomaten, mit grünen und schwarzen Oliven und abgeschmeckt mit etwas Thymian. Köstlich auf Toast, zu Fleisch oder aber auch zum Verfeinern von Saucen und Füllungen.

Hersteller : Marc Peyrey

Inhalt: 0.12 kg (65,83 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Tomatenaufstrich mit Oliven

ZUTATEN: getrocknete und kandierte Tomaten 55%, grüne und schwarze Oliven, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Thymian, Salz

Hergestellt in Frankreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Peyrey House, Route de Bergerac 463, 24140 Maurens, Frankreich, contact@maison-peyrey.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	430kj/151kcal
Fett	2,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	13,55g
davon:
– Zucker	8,47g
Eiweiß	7,24g
Salz	<0,05g

7,90 €*

Paprika Pesto

mit viel frischer Paprika; abgeschmeckt mit etwas Rosmarin und einem Schuss Gewurztraminer

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (53,89 €* / 1 kg)

Zutaten: Paprika (50%), Olivenöl (25%), WALNÜSSE, Hartkäse (MILCH), Verjus, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer, Salz

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	422 kcal/1763 kj
Fett	44g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,0g
Kohlenhydrate	18,1 g
davon:
– Zucker	2,1g
Eiweiß	5,1g
Salz	1,6g

9,70 €*

Tomatine Thym Citronné

Eine feine Mousseline aus getrockneten und kandierten Flaschentomaten, verfeinert mit frischem Zitronenthymian. Sehr feine Textur. Köstlich auf Toast, Pizza. Zum Verfeinern von Saucen und Füllungen.

Hersteller : Marc Peyrey

Inhalt: 0.12 kg (65,83 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Tomatenaufstrich
Zutaten: getrocknete und konfierte Tomaten 65%, Zitronenthymian, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Peyrey House, Route de Bergerac 463, 24140 Maurens, Frankreich, contact@maison-peyrey.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	402 kj/95kcal
Fett	2,41g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,25 g
Kohlenhydrate	14,65g
davon:
– Zucker	11,27g
Eiweiß	3,76g
Salz	2,35g

7,90 €*

Aglio, olio e peperoncino

Eine klassische, einfache Pastazubereitung ist Knoblauch, Chili und Olivenöl in Spaghetti, vor dem Servieren noch kurz mit gehackter Petersilie und Parmesan bestreut. Wer es mag, könnte es mindestens einmal die Woche essen.

Hersteller : Montanini

Inhalt: 0.18 kg (36,11 €* / 1 kg)

ZUTATEN Knoblauch 60%, Sonnenblumenöl 39%, Salz, Chili 0,90%, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

VERKEHRSBEZEICHNUNG Zubereitung aus Knoblauchstücken mit Öl und Chili

LAGERTEMPERATUR 18 - 24°C

AUFBEWAHRUNG Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Lebensmittelhersteller

Montanini Conserve Alimentari S.a.s. di Montanini L. & C. Via Marconi, 54 10040 Piobesi Torinese (TO), Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	938kJ / 224kcal
Fett	9,5g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,2g
Kohlenhydrate	28g
davon:
– Zucker	1g
Ballaststoffe	2,3g
Eiweiß	5,5g
Salz	1,5g

6,50 €*

Knoblauch Pesto

Für alle Knoblauchliebhaber: Ein Pesto aus frischem Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen, Grana Moravia, roten Chilischoten und Salz. Nicht nur auf Pasta sehr gut, auch zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten.

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (55,00 €* / 1 kg)

ZUTATEN: Olivenöl (49%), Cashewkerne (NÜSSE), Pinienkerne, Knoblauch (10%), Hartkäse (MILCH), Salz, Chili, Rucola

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	645 kcal/2700 kj
Fett	65,8 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,3g
Kohlenhydrate	5,5 g
davon:
– Zucker	3,8g
Eiweiß	10,2g
Salz	1,5 g

9,90 €*

Ketchup scharf

Eine ordentliche Portion Cayenne Pfeffer gibt dieser scharfen Variante des sagenhaft guten Zum Heiligen Stein Ketchup die besondere Würze. Scharf, aber nicht zu scharf.

Hersteller : Zum Heiligen Stein

Inhalt: 0.4 kg (17,25 €* / 1 kg)

Zutaten: Tomatenmark doppelt konzentriert 43%, Rohrzucker, Wasser, Tafelessig aus Branntwein, Rotweinessig mit Himbeersaft (Rotweinessig, Himbeersaft 5%, Himbeeraroma), Salz, Paprika, Gewürze

Nach dem Öffnen bei max. +8°C aufbewahren.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zum Heiligen Stein GmbH, Brückgasse 24, 35423 Lich, Deutschland, 06404-2054672 , kechup@zum-heiligen-stein.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	724 kJ/173 kcal
Fett	0,6g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	37,3 g
davon:
– Zucker	36,3 g
Eiweiß	2,0 g
Salz	1,3 g

6,90 €*

Rouille Setoise - Safransauce

Rouille ist eine cremige Sauce, welche in der südfranzösischen Küche fest verankert ist. Traditionell reicht man sie zur Bouillabaise oder zu Fischgerichten. Senf, Tomatenmark, Safran, Gewürze und etwas Knoblauch sind die geschmacksgebenden Zutaten.

Hersteller : Le Gourmand

Inhalt: 0.085 kg (67,06 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Safran-Soße

Zutaten: Rapsöl, frische EIER,25% (Frankreich) Knoblauch, Salz Kurkuma, Weißweinessig (SULFITE), Zitronensäure, Paprika, Piment,Karotin und Safran (Crocus sativus) 0,004%.

Trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Lebensmittelhersteller

Azais-Polito Rue de Bruxelles 34200 Sete Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2886,15kJ, 701,55kcal
Fett	78,95g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	5,77g
Kohlenhydrate	0,96g
davon:
– Zucker	0,25g
Ballaststoffe	0,37g
Eiweiß	#2,99g
Salz	1,15g

5,70 €*

Kürbiskern Pesto

So schmeckt die Steiermark. Zur Verfeinerung von Salaten, zu Frischkäse oder zur Eierspeis‘ und auf die Sulz, wers mag.

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (55,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Kürbiskerne (28%), Kürbiskernöl, Hartkäse (MILCH), Petersilie, Salz, Pfeffer Hergestellt in Österreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2855 kJ/682 kcal
Fett	68,7 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	17,0 g
Kohlenhydrate	4,5 g
davon:
– Zucker	4,4 g
Eiweiß	13,7 g
Salz	1,5 g

9,90 €*

Ketchup mild

der berühmte Zum Heiligen Stein Ketchup - mild gewürzt; ideal für die ganze Familie

Hersteller : Zum Heiligen Stein

Inhalt: 0.4 kg (17,25 €* / 1 kg)

Zutaten: 43% Tomatenmark doppelt konzentriert, Rohrzucker, Wasser, Tafelessig aus Branntwein, Rotweinessig mit Himbeersaft (Rotweinessig, Himbeeresaft 5%, Himbeeraroma), Salz, Paprika, Gewürze

Nach dem Öffnen bei max. +8°C aufbewahren.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zum Heiligen Stein GmbH, Brückgasse 24, 35423 Lich, Deutschland, 06404-2054672 , kechup@zum-heiligen-stein.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	724 kJ/173 kcal
Fett	0,6g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	37,3 g
davon:
– Zucker	36,3 g
Eiweiß	2,0 g
Salz	1,3 g

6,90 €*

Mayonnaise Black Truffle

Die berühmte Jean Bâton Black Truffle Mayonnaise, welche mit echtem Trüffel (Tuber aestivum vitt) verfeinert ist.

Hersteller : Jean Bâton

Inhalt: 0.245 l (24,08 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Mayonnaise mit Trüffel

Zutaten: Rapsöl 74,5%, pasteurisiertes EIgelb aus Freilandhaltung 7,5%, Branntweinessig, Zucker, Trüffel 1,5% (Tuber aestivum vitt), Sonnenblumenöl 1,5%, Aroma, Salz, SENFkörner, Kräuter und Gewürze, Antioxidationsmittel: E385

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Enrico Food, Rijnkade 8, 1382 GS Weesp, Niederlande, , welcome@enricofood.nl

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	663 kcal/2727 kJ
Fett	72 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	5,9 g
Kohlenhydrate	3,5 g
davon:
– Zucker	3,2 g
Eiweiß	1,2 g
Salz	1,6 g

5,90 €*

Pesto – Ein Hauch von Dolce Vita

Pasta und Pesto. Amore. Eine untrennbare Einheit. Und immer schwingt ein Hauch von Dolce Vita mit, wenn wieder einmal eine gute Pasta mit einem wirklich guten Pesto unseren Gaumen verführt. Gedanklich ist man an der Riviera unterwegs. In Ligurien, der Heimat des Pestos. Urlaubserinnerungen werden wach.
Unser Angebot an feinem Pesto ist eine Hommage an die klassische italienische Küche. Wählen Sie zwischen traditionellem Basilikum-Pesto, das traditionell aus frischem, ligurischen Basilikum, hochwertigem Olivenöl, Parmesan und Pinienkernen hergestellt wird, oder entdecken Sie unsere Variationen mit Rucola, getrockneten Tomaten oder sogar edlen Trüffeln. Jedes Pesto wird sorgfältig zubereitet, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu bewahren, ideal für Pasta, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Salaten.

Chutney – Exotische Aromenvielfalt

Tauchen Sie ein in die Welt der Chutneys, die mit ihrer exotischen Aromenvielfalt von süß bis pikant jeden Gaumen erfreuen. Unsere Chutneys, hergestellt aus Früchten, Gewürzen und Essig, sind perfekte Begleiter zu Käse, gegrilltem Fleisch oder als köstliche Ergänzung zu Sandwiches. Probieren Sie unser Mango-Chutney für eine süß-fruchtige Note oder unser pikantes Tomatenchutney, das jedem Gericht eine würzige Tiefe verleiht.

Für ein gutes BBQ - Grillsaucen

Die Stonewall Kitchen Grillsaucen aus dem Heimatland des BBQ haben aufgrund ihrer Qualität von sich reden gemacht. Entdecken Sie in unserem Shop diese einzigartig guten Saucen. Ebenso unverzichtbar ist ein hochwertiger Ketchup. Ob ganz puristisch aus fruchtigen San Marzano Tomaten oder pikant gewürzt.