Tomatenmark aus Tomaten der Sorte San Marzano Due
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Produktinformationen "Tomatenmark aus Tomaten der Sorte San Marzano Due"
Lange war die Tomatensorte San Marzano Due vergessen, da dickschalige Hybridsorten sie vom Markt verdrängt hatten. Glücklicherweise existierten noch einige Pflanzen in Privatgärten. Familie Napoletano, die sie in kleiner Menge immer angebaut hatte, intensivierte noch einmal die Produktion und Feinschmecker entdeckten diese wunderbare alte Sorte wieder neu. Keine andere Tomate eignet sich so gut als Dosentomate. Sie ist fleischig, süß und würzig.
Neben der klassischen Dosentomate, bieten wir nun auch ein Tomatenmark aus dieser Tomatensorte an.
Das fruchtige Tomatenmark eignet sich für sughi und Saucen. Es gibt Gerichten einen runden mediterranen Geschmack, da es aus reifen Tomaten hergestellt wurde.
Wenn schon Tomate - dann diese!
ZUTATEN: Tomaten (Herkunft: Italien)
VERKEHRSBEZEICHNUNG Doppelt konzentriertes Tomatenmark aus Tomaten der Sorte San Marzano Due
LAGERTEMPERATUR > 18 °C
AUFBEWAHRUNG Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren u.innerhalb v.3 Tagen verbrauchen
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str 12, 37079 Göttingen, Deutschland, , info@viani.de
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 385 kJ/91 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 16,3 g |
| davon: | |
| – Zucker | 16,3 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 1 g |
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