Pineau des Charentes Blanc AOC

Produktinformationen "Pineau des Charentes Blanc AOC"

Der Pineau des Charentes ist in Deutschland nahezu unbekannt. Es handelt sich um einen Aperitif/ Digestif, aus leicht vergorenem Traubenmost (vornehmlich aus Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard-Trauben), dem zum Abstoppen der Gärung Eau-de-Vie zugesetzt wird. Das Verbreitungsgebiet des Pineau ist quasi deckungsgleich mit dem des Cognacs. Der von uns angebotene kommt von unserem langjährigen Cognac-Lieferanten Normandin-Mercier. Einfache Qualitäten reifen gar nicht oder nur wenige Wochen. Unser Pineau reift über 4 Jahre im Fass. Das verleiht ihm den goldenen Farbton und einen sehr ausgewogenen, runden Geschmack.

Trinktemperatur: 8-10°C 
 

Hersteller "J. Normandin-Mercier"

Maison de Cognac Normandin-Mercier - das Cognac Paradies

Auf über 150 Jahre Geschichte blickt das renommierte Cognachaus Normandin-Mercier zurück. Audrey und Edouard Normandin, die das renommierte Haus in der fünften Generation leiten, sind stolz darauf dass ihre Cognacs zu Weltspitze zählen. Auf Farbstoffe und Kaltfiltration verzichtet Normandin-Mercier konsequent um sämtliche Aromen des feinen Cognacs zu bewahren und eine authentische Qualität zu liefern. 
Entdecken Sie hier den feinen Cognac aus der Charente.

Grundlage der Cognacs von Normandin-Mercier sind Eau de Vie aus den beiden Crus Grande und Petite Champagne. Sie reifen in Eichenfässern und verweilen dort mindestens sieben Jahre bevor sie assembliert und auf Flaschen gezogen werden. Einige der Cognacs reifen bereits seit mehr als 100 Jahren in den Kellern des Château de La Peraudière, im "Paradies", wie ein Lager edler Brände auch genannt wird. Das Sortiment von Normandin-Mercier umfasst alle Cognac-Sorten von VSOP aufwärts. Abgerundet wird das Portfolio von einem Pineau des Charentes, einem aus rotem und weißem Traubenmost herstellten Aperitif.
Lebensmittelkennzeichnung
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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Normandin Mercier, impasse de la Péraudièr 1, 17139 Dompierre sur mer, Frankreich, , info@cognacnm.fr

Nährwertdeklaration

Enthält 17%Vol.

Enthält Sulfite

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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