• Feinstes pünktlich zu Heiligabend - Bestellschluss Standardversand: 20.12,. 10:00 - Expressversand 21.12., 10:00
  • Sie benötigen Hilfe - gerne steht Ihnen unser Team telefonisch zur Seite

Früchtebrot

Früchtebrot
12,90 € *
Inhalt: 500 g (25,80 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Das Produkt Aus mehreren Sorten Dörrobst, Nüssen, etwas Brotteig und... mehr
Produktinformationen "Früchtebrot"

Das Produkt
Aus mehreren Sorten Dörrobst, Nüssen, etwas Brotteig und frisch vermahlenen Gewürzen wird diese vorweihnachtliche Spezialität hergestellt. Es ist ein traditionelles Gebäck des Voralpen-, und Alpenraumes und hat je nach Region unterschiedliche Bezeichnungen. Im Schwarzwald nennt man es "Hutzelbrot", in Österreich "Kletzenbrot". Dagmar Holzer arbeitet nach dem bereits in dritter Generation weitergegebenen Familienrezept. Ihr Früchtebrot ist wunderbar gekonnt und zurückhaltend gewürzt und vor allem nicht zu süß - denn es wird kein Zucker zugesetzt. So lassen sich die Aromen der einzelnen Trochenfrüchte, Nüsse und der in Kirschwasser eingelegten Sultaninen wunderbar herausschmecken. Damit es schön saftig bleibt aprikotiert es die Konditorin abschließend.

Das Fachmagazin "Der Feinschmecker" widmete diesem Früchtebrot im Jahr 2008 einen ausführlichen Bericht.​ 

Der Produzent
Mitten im Schwarzwald ist das Café Adler ansässig. Hier wirkt Konditormeisterin Dagmar Holzer, die für ihre Leistungen zur Konditorin des Jahres gekührt wurde. Die Nähe zu Frankreich und der französischen Patisseriekunst findet sich in ihren Konditorwaren deutlich wieder - perfekt gestaltete Kreationen die Auge und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Doch neben diesen kleinen, avantgardistischen Kunstwerken hat sich Dagmar Holzer einem traditionellen Weihnachtsgebäck des Voralpenraumes verschrieben: Dem Früchtebrot. 

Weiterführende Links zu "Früchtebrot"
Zutaten: Weizenmehl, getrocknete Zwetschken, getrocknete Birnen, getrocknete Feigen, Sultaninen,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Weizenmehl, getrocknete Zwetschken, getrocknete Birnen, getrocknete Feigen, Sultaninen, Hutzelbrühe, Walnüsse, Zitronat, Orangeat, Kirschwasser, Hefe, Aprikosenmarmelade, Gewürze, Salz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Holzer GmbH & Co. KG Hotel Café Adler Hauptstraße 52 78098 Triberg

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Früchtebrot"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Stumpenkerze groß, 4er Set Stumpenkerze groß, 4er Set
Hersteller Bioland Imkerei Hund & Bauer
Inhalt 4 Stück (6,23 € * / 1 Stck.)
24,90 € *
Stumpenkerze klein, 4 Stück Stumpenkerze klein, 4 Stück
Hersteller Bioland Imkerei Hund & Bauer
Inhalt 1 Stck.
13,90 € *
Mulled Winter Punch Mulled Winter Punch
Hersteller Belvoir Fruit Farms
Inhalt 750 ml (6,53 € * / 1 l)
4,90 € *
Nürnberger Elisenlebkuchen Echte Nürnberger Elisenlebkuchen g.G.A.
Hersteller Lebküchnerei Gebr. Fraunholz
Inhalt 380 g (15,53 € * / 1 kg)
5,90 € * 7,50 € *