Matcha Hakajyu

Produktinformationen "Matcha Hakajyu"

Der Matcha Hakuji stammt aus den Händen von Teemeister Shinya Yamaguchi, dem mit diesem Matcha ein außergewöhnlicher Tee gelungen ist.
Das Besondere an ihm: Der Hakuji stammt, anders als üblich, von unbeschatteten Pflanzen und hat ein Umami wie ein Gyokuro. Die Farbe ist nicht tiefgrün sondern hell-grasgrün. Sehr selten und nicht zu kopieren. Die Produktionsmenge beträgt jährlich nur wenige Kilogramm.

Zubereitungsvorschlag:
Wasser 85 Grad / 1,5g für 40ml

Lebensmittelkennzeichnung

Grüner Tee aus Japan



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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
H. R. Diez GmbH, Marburger Str. 15, 10789 Berlin, Deutschland, 030 34355644 , post@kyoko.de

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