Teigritzmesser, drehbare Klinge
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Inhalt:
1 Stück
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Artikel-Nr. :
DC5813
Hersteller:
Lauterjung
EAN:
4005369346062
Produktinformationen "Teigritzmesser, drehbare Klinge"
Nach der Stückgare, kurz vor dem Einschießen, werden Brot und Brötchen meist eingeschnitten, damit der Teig schön aufspringt. Dies sorgt neben der ansprechenden Optik auch für eine besonders leckere Kruste. Küchenmesser sind dazu nicht geeignet, da deren Klinge meist zu dick und ungenügend scharf ist. Aus dem Profibedarf bieten wir dazu ein spezielles Teigritzmesser (Bäckerklinge) an. Mit einem schnellen Zug, schneiden Sie damit ihr Backgut gleichmäßig ein. Für Baguettes unerlässlich.
Produktkennzeichnung
Hersteller & Verantwortliche Person
H. & F. Lauterjung GmbH & Co., Gasstr. 35b, 42657 Solingen, Deutschland, +49 212 24852-0 , info@lauterjung.de
H. & F. Lauterjung GmbH & Co., Gasstr. 35b, 42657 Solingen, Deutschland, +49 212 24852-0 , info@lauterjung.de