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NEU
Kamo-to Kuro-Uchi Gyuto 220 mm
Kamo-to Kuro-Uchi Gyuto 220 mm
Der europäische Markt wird seit Jahren überschwemmt von schick aussehenden, exotisch anmutenden aber fast nutzlosen "Japan"-Messern. Was bei manchen Händlern Dollarzeichen in den Augen erscheinen lässt, treibt vielen japanischen...
Hersteller Messerschmiede Kamo-to
220,00 € *
Ausverkauft
Kochkunstführer Auguste Escoffier
Kochkunstführer Auguste Escoffier
ein unentbehrliches Nachschlagewerk vom legendären Spitzenkoch
Hersteller Auguste Escoffier
19,95 € *
Edelbrandglas
Edelbrandglas
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 1
7,90 € *
Gewürze - Ingo Holland
Gewürze - Ingo Holland
Wie würzt man wann, womit und warum? Fünfzig Gewürze, bekannte und unbekannte, von Ingo Holland (Spitzenkoch und Gewürzhändler aus Leidenschaft) ebenso interessant wie unterhaltsam und sehr persönlich beschrieben, fünfzig Rezepte, die...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 1
19,99 € *
Herings Lexikon der Küche
Herings Lexikon der Küche
Die vorliegende aktualisierte 25. Auflage umfasst 1 024 Seiten. Darin sind mehr als 32 000 Rezept- und Fachworterklärungen für die klassische, die moderne und die asiatische Küche zu finden. In einer auch für Laien gut verständlichen...
Hersteller F. Jürgen Herrmann
19,95 € *
Das große Buch der Kräuter & Gewürze
Kräuter und Gewürze sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Küche und prägen den typischen Charakter der verschiedenen Länderküchen. Sie können das Aroma eines Lebensmittels unterstreichen und Speisen geschmacklich abrunden oder...
Hersteller Christian Teubner
Inhalt 1
14,99 € *
Das große Buch vom Fleisch
Das große Buch vom Fleisch
Ob Alltagsküche oder Spitzengastronomie: Fleisch kommt in vielen Variationen auf den Tisch. Ob warm oder kalt, gekocht, geschmort oder gegrillt, Fleisch bildet in Deutschland sehr häufig die Hauptkomponente eines Gerichtes oder den...
Hersteller Christian Teubner
Inhalt 0.5 (29,98 € * / 1 )
14,99 € *
Das große Buch vom Fisch
Das große Buch vom Fisch
Echte Gourmets lieben frischen Fisch in der Küche, ob feinsten Kabeljau, zarten Lachs oder exklusiven Steinbutt. Nur: Fischküche setzt ein gewisses Know-how voraus. Dieses Buch führt Step by Step durch die Kunst, mit Fisch in der Küche...
Hersteller Christian Teubner
14,99 € *
Servierschälchen Schwarz
Servierschälchen Schwarz
Wenn Sie für Ihre Gäste frisch zerstoßenen Pfeffer, ein selbst gemischtes Kräutersalz oder ihre eigene Gewürzmischung zum Nachwürzen auf den Tisch bringen möchten, sieht das in unseren kleinen Servierschälchen am allerhübschesten aus!...
Hersteller Pfeffersack & Soehne
3,90 € *
Keramiktopf Schwarz
Keramiktopf Schwarz
Sehr schöne Keramiktöpfe für Gewürze und mehr; aus dem Westerwald
Hersteller Pfeffersack & Soehne
5,90 € *
Tomatenmesser Serie 1966, Exklusiv Dinses Culinarium
Tomatenmesser Serie 1966, Exklusiv Dinses...
limitierte Auflage für Dinses Culinarium, Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, Griffschalen aus POM
Hersteller Windmühlenmesser
17,00 € * 24,00 € *
Kleines Vielzweckmesser Petty, Carbonstahl, Pflaumenholz, 130mm Klingenlänge
Kleines Vielzweckmesser Petty, Carbonstahl,...
zum Filetieren, Tranchieren, für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse - ein Allrounder
Hersteller Windmühlenmesser
39,50 € *
K6 Fleisch- und Filiermesser, rostfrei, Pflaumenholz
K6 Fleisch- und Filiermesser, rostfrei,...
Das ist das neueste Messer der K-Serie von Windmühlenmesser, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Feisch, zum Schneiden von Schinken...
Hersteller Windmühlenmesser
113,00 € *
Magnetleiste aus Kirschholz gedämpft und geölt
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aus gedämpftem Kirschholz, zur klingenschonenden und ansprechenden Aufbewahrung Ihrer Messer
Hersteller Windmühlenmesser
119,00 € *
Frühstücksmesser Buckels, Carbonstahl, 118mm Klingenlänge
Frühstücksmesser Buckels, Carbonstahl, 118mm...
ein Klassiker aus Solingen; altdeutsches Tafelmesser zum Schneiden und Streichen; sehr scharf, liegt sehr gut in der Hand
Hersteller Windmühlenmesser
18,90 € *
K4 Mittleres Kochmesser, rostfrei, Pflaumenholz
K4 Mittleres Kochmesser, rostfrei, Pflaumenholz
Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren.
Hersteller Windmühlenmesser
113,00 € *
Gemüsemesser Klassiker K1, Pflaumenholz, 90 mm Klingenlänge, rostfrei
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der Klassiker von Windmühlenmesser und ein Allrounder in der Küche
Hersteller Windmühlenmesser
39,00 € *
Flachschmieder B 1
Flachschmieder B 1
vom letzten Solinger Flachschmieder Rudolf Broch, ein Paradeispiel der Solinger Schleif und Schmiedekunst, incl. Lederetui und Geschenkschachtel
Hersteller Windmühlenmesser
239,00 € *
Buckels Fehrekampf Frühstücksmesser
Buckels Fehrekampf Frühstücksmesser
eine Sonderauflage in Andenken an Schleifermeister Wilfried Fehrekampf
Hersteller Windmühlenmesser
58,00 € *
Matchaschale Tetsu Aka
Matchaschale Tetsu Aka
Eine klassische Matchaschale aus japanischer Fertigung. Die rote Lasur kontrastiert sehr schön mit dem Grasgrün des Matchas. ø=11 H=7cm
Hersteller Dinses Culinarium
36,00 € *
Marzipan-Modelliersatz 9-tlg.
Marzipan-Modelliersatz 9-tlg.
das passende Werkzeug zum Modellieren und Gestalten von Marzipan
Hersteller Lauterjung
29,90 € *
Kellnermesser, rostfrei
Kellnermesser, rostfrei
Ein einfaches, aber sehr nützliches Werkzeug. Hier kommt es in schlichter und zweckmäßiger Ganzmetallausführung von Lauterjung aus Solingen. Glatte Klinge, ca. 4cm. Korkenzieher und Stützhebel mit zwei Hebestufen. Gesamtlänge ca. 11cm.
Hersteller Lauterjung
6,90 € *
Rührschüssel/ Schlagschüssel 24cm, Kupfer
Rührschüssel/ Schlagschüssel 24cm, Kupfer
der Klassiker in der Profiküche zum Schlagen von Eischnee, Sahne und Soßen
Hersteller Copper Garden
39,90 € *
Whiskydestille 0,5l Supreme
Whiskydestille 0,5l Supreme
Sehr hochwertig verarbeitete Destillieranlage für Whisky, Obstbrände, Brandys und mehr
Hersteller Copper Garden
189,00 € * 229,00 € *
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