15 Jahre

Olivenöl Monocultivar Taggiasca

Olivenöl Monocultivar Taggiasca
26,00 € *
Inhalt: 0,5l (52,00 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 9 Werktage

Aus Ligurien, vom Familienbetrieb Olio Roi kommt dieses reinsortige Olivenöl. Aus 100% Taggiasca... mehr
Produktinformationen "Olivenöl Monocultivar Taggiasca"

Aus Ligurien, vom Familienbetrieb Olio Roi kommt dieses reinsortige Olivenöl. Aus 100% Taggiasca Oliven gewonnen, ist das Monocultivar Taggiasca von Olio Roi, das richtige Olivenöl für Liebhaber milder, duftiger Öle. In der Nase voller Duft nach reifen Oliven und Tomaten. Am Gaumen buttriges Öl mit dezenter Frucht, leichter Säure und zarten Aromen nach getrockneten Kräutern. Typisches Aroma von Mandeln, mit sehr wenig Bitterstoffen und leicht pfeffrigem Abgang.
Die Taggisaca Olive ist die typische Olivensorte Liguriens. Hier gedeiht sie in Perfektion und liefert wunderbar milde Olivenöle. 

Weiterführende Links zu "Olivenöl Monocultivar Taggiasca"
Franco Boeri-Roi, ligurischer Ölbauer und -müller, nutzt alle Qualitätsvorteile, die ihm seine... mehr
Olio Roi, Ligurien


roiFranco Boeri-Roi, ligurischer Ölbauer und -müller, nutzt alle Qualitätsvorteile, die ihm seine Selbstständigkeit und die Erfahrung als Ölproduzent in der vierten Generation ermöglichen. Im Hinterland von San Remo, im Valle Argentina, stehen die bis zu 300 Jahre alten Olivenbäume der Familie Roi. Es handelt sich ausschließlich um Taggiasca, die autochthone Sorte Liguriens, die einen mittleren bis hohen Ölgehalt besitzt. Franco kennt seine Bäume und den Geschmack der Oliven in jedem Reifegrad. Souverän kann er über den Erntezeitpunkt und das Mahlverfahren entscheiden, da er nicht, wie viele Experten, ausschließlich auf die moderne Form der Ölgewinnung durch die kontinuierlichen Extraktion unter Luftabschluss setzt, sondern auch noch eine alte Steinmühle in Betrieb hat. Die ist allerdings mit sämtlichen technischen Neuheiten versehen, sodass die Öle zwar traditionell aber auf höchstem Niveau gemahlen werden. Dank dessen kann er eine Spezialität herstellen, die auch in Italien nur noch ausgesprochen selten zu finden ist: Tropföl. Unfiltriert enthält es noch alle Vitamine und Antioxidantien und schmeckt wunderbar nussig und mild mit einer leichten Süße. Für 1 Liter Tropföl benötigt man circa 25 Kilo Oliven. Jede Flasche dieses wertvollen Öls ist nummeriert. Ebenso nummeriert sind die Flaschen des Cru Gaaci, sogar mit beiliegendem Steckbrief, einem Lagenöl aus den Bergen. Das besondere Mikroklima dort bestimmt Qualität und Geschmack. Die Menge der Öle ist äußerst limitiert. Es handelt sich um die ersten beiden DOP Cru-Öle Italiens.

ZUTATEN natives Olivenöl extra 100% VERKEHRSBEZEICHNUNG Natives Olivenöl extra LAGERTEMPERATUR... mehr
Weitere Informationen

ZUTATEN natives Olivenöl extra 100% VERKEHRSBEZEICHNUNG Natives Olivenöl extra LAGERTEMPERATUR 15 - 20 °C AUFBEWAHRUNG Vor Licht und Wärme schützen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Olio ROI di Franco Boeri Sig. Franco Boeri Via Argentina, 1 18010 Badalucco (IM), Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie3389kJ / 824kcal
Fett91,6g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren14,1g
Kohlenhydrate0g
 davon: 
– Zucker0g
Ballaststoffe0g
Eiweiß0g
Salz0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Olivenöl ,Cru di Cures‘ - Sabina DOP Olivenöl ,Cru di Cures‘ - Sabina DOP
Hersteller Laura Fagiolo
Inhalt 500ml (35,00 € * / 1 l)
17,50 € *
Olivenöl Frantoi Cutrera Primo Double Monti Iblei DOP [Bio] Olivenöl Frantoi Cutrera Primo Double Monti...
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 500 ml (39,80 € * / 1 l)
19,90 € *
Olivenöl Riserva Castel Vecchio IGP Toscano
Olivenöl Riserva Castel Vecchio IGP Toscano
Hersteller Frantoio Franci
Inhalt 0,5l (57,80 € * / 1 l)
28,90 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata- Papa dei Boschi
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (39,50 € * / 1 kg)
ab 7,90 € *
Olivenöl Casa di Latomie Centonze Olivenöl Case di Latomie - Centonze [BIO]
Hersteller Antonino Centonze
Inhalt 500 ml (37,80 € * / 1 l)
18,90 € *
O-Med Selection Picual OIivenöl O-Med Selection Picual
Hersteller O-Med - Venchipa
Inhalt 500 ml (47,80 € * / 1 l)
23,90 € *
Olivenöl Carte Noire - Riviera dei FIori DOP
Olivenöl Carte Noire - Riviera dei FIori DOP
Hersteller Olio Roi, Ligurien
Inhalt 500ml (59,80 € * / 1 l)
29,90 € *
TIPP!
Olivenöl Taggiasca Ghiglione Olivenöl Taggiasca - Ghiglione
Hersteller Frantoio Ghiglione
Inhalt 500 ml (35,80 € * / 1 l)
17,90 € *
Kürbiskernöl Kürbiskernöl
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (59,60 € * / 1 l)
14,90 € *
Schwarzer Belem Pfeffer Schwarzer Belem Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (86,25 € * / 1 kg)
6,90 € *
Jahrgangssardinen in Olivenöl, Jahrgang 2019 Jahrgangssardinen in Olivenöl
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (68,70 € * / 1 kg)
7,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti '3 Medaglie d'Oro - Il Denso'
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti '3...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (88,00 € * / 1 l)
22,00 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt 520g Abtropfgewicht (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Olasagasti Pinna Gialla Tonno Pinna Gialla - Gelbflossen-Thunfisch
Hersteller Olasagasti
Inhalt 81g Abtropfgewicht (91,36 € * / 1 kg)
7,40 € *
Kapernsauce mit Sardellen Kapernsauce mit Sardellen
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 100g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Greenplan Products
Inhalt 200 g Abtropfgewicht (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata - Piemonteser Haselnussmus Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata -...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (47,50 € * / 1 kg)
9,50 € *
TIPP!
Tenuta Torre di Mossa 'Terra di Bari' DOP
Tenuta Torre di Mossa 'Terra di Bari' DOP
Hersteller De Carlo
Inhalt 0,5 l (51,80 € * / 1 l)
25,90 € *
Alziari Olivenöl Nizza Alziari Olivenöl 'Bleu et Jaune' Cuvee Prestige...
Hersteller Nicolas Alziari
Inhalt 500 ml (39,00 € * / 1000 Milliliter)
19,50 € *
TIPP!
OMed Arbequina Olivenöl O-Med Selection Arbequina
Hersteller O-Med - Venchipa
Inhalt 500 ml (47,80 € * / 1 l)
23,90 € *
Mazedonischer Wacholder Mazedonischer Wacholder
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 55 g (127,27 € * / 1 kg)
7,00 € *
Spaghettini Spaghettini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Lavendelhonig aus der Provence IGP
Lavendelhonig aus der Provence IGP
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti 'Il Classico - 2 Medaglio d'Oro'
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti 'Il...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *
Schwarzer Kerala Pfeffer Altes Gewürzamt Klingenberg Schwarzer Kerala-Pfeffer, Periyar
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (112,86 € * / 1 kg)
7,90 € *
Portugiesische Sardinen in Olivenöl Portugiesische Sardinen in Olivenöl
Hersteller Conservas La Gondola
Inhalt 84g Abtropfgewicht (79,76 € * / 1 kg)
6,70 € *
Yellow Bell Pepper Gourmetsauce Yellow Bell Pepper Gourmetsauce
Hersteller Belberry Royal Selection
Inhalt 250ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Deortegas Hojiblanca Olivenöl deluxe Olivenöl Hojiblanca deluxe [Bio]
Hersteller Deortegas
Inhalt 500 ml (39,80 € * / 1 l)
19,90 € *
Altes Gewürzamt Gemüseschmackes Gewürzmischung Gemüseschmackes Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 75 g (145,33 € * / 1 kg)
10,90 € *
Sherryessig
Vinagre de Jerez DOP Reserve
Hersteller Lobato
Inhalt 250ml (47,60 € * / 1 l)
11,90 € *
Vialone Nano bianco Vialone Nano bianco
Hersteller Ca'Vecchia
Inhalt 0,5kg (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
San Marzano Tomaten Ketchup San Marzano Tomaten Ketchup
Hersteller Belberry Royal Selection
Inhalt 250 ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Gölles Geschenkset Balsam Gölles Duo Balsam
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 2 x 250 ml (72,20 € * / 1 l)
36,10 € *
Tahiti Vanille gemahlen, Altes Gewürzamt Tahiti Vanille, gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 8 g (987,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Weißer Balsamessig, klein Weißer Balsamessig, klein
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (43,60 € * / 1 l)
10,90 € *
Chili Con Carne especia Gewürzmischung Chili Con Carne especia Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (155,71 € * / 1 kg)
10,90 € *
Trasimener Böhnchen, Slow Food Presidio Trasimener Böhnchen
Hersteller Madrevite
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP FM01
Aceto Balsamico di Modena IGP FM01
Hersteller Fondo Montebello
Inhalt 250 ml (78,00 € * / 1 l)
19,50 € *
Karamellisierte Macadamia-Nüsse Karamellisierte Macadamia-Nüsse
Hersteller Cambrook Brilliantly Caramelised Nuts
Inhalt 70 g (127,14 € * / 1 kg)
8,90 € *
Grüne Linsen von der Alb [Bio] Grüne Linsen von der Alb [Bio]
Hersteller Lauteracher Alb-Feld-Früchte
Inhalt 500 g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini
Inhalt 200 g (24,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Orecchiette Orecchiette
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *