Steinpilze, getrocknet

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Produktinformationen "Steinpilze, getrocknet"

Die Mitglieder der botanischen Gattung Boletus werden im Deutschen als Steinpilze bezeichnet. Hierunter fallen mehrere Vertreter, wie beispielsweise der Fichtensteinpilz (Boletus edulis) und der Kiefernsteinpilz (Boletus pinophilus). Allen Steinpilzen ist gemein, dass Sie in enger Symbiose mit bestimmten Baumarten leben - darauf weisen auch die verschiedenen Artnamen hin. Aufgrund dieser Symbiose gelten Steinpilze als nicht züchtbar, sondern werden nach wie vor wild gesammelt.

Ausgesuchte europäische Steinpilze zum Würzen von Saucen, Risotti u.v.m.. Wir beziehen diese Steinpilze vom bekannten französischen Pilz- und Trüffelspezialisten Plantin - in der gewohnt hervorragenden Qualität.
Die Pilze werden vor Gebrauch eingeweicht und vervielfachen dabei ihr Gewicht.
Wunderbar aromatisch!

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Zutaten: Steinpilze getrocknet

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Plantin Truffes Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1304 kJ/312 kcal
Fett6,8 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate17,8 g
 davon: 
– Zucker11,3 g
Eiweiß32,7 g
Salz0,03 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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