das handgeerntete und zertifizierte Original vom Fuße des Vesuv

Passagier der Slow Food Arche des Geschmacks, aus Filder Spitzkraut, milchsauer vergoren'

ein einzigartiges Würzmittel für Huhn-, Lamm- und Fischgerichte

eine köstliche Fischsuppe, auch ideal als Saucenbasis

Herb-elegant und aromatisch. Zu Pasteten, Käse, Wild, Braten und Desserts. Eignen sich auch zum Erwärmen und Braten

als süßer Brotaufstrich, zu Crêpes oder im Kuchen, mit Joghurt oder Quark

Extra kleine Kapern von der italienischen Insel Salina

Sanft getrocknete süß-fruchtige Kirschtomaten eingelegt in hochwertigem Olivenöl der Ölmühle Cutrera. Abgeschmeckt mit etwas Basilikum. Oregano und Salz. Der Klassiker auf jeder Antipastiplatte....aber diese hier sind so lecker dass sie...

halb-gegarte kandierte Flaschentomaten aus dem Périgord; aromatisch. süß und unvergleichlich gut

Dieses "Gewürz" ist ungewöhnlich, aber auch ausgesprochen mediterran. Es würzt Saucen, Suppen, Frischkäse, Tomatensalate, Eiergerichte und Fisch.

hervorragende Kapern von Salina in mittlerer Sortierung

Riesenkapern, auch Kapernfrüchte oder Kapernäpfel genannt, sind im mediterranen Raum schon lange bekannt. Die erfrischend saftigen Früchte sind milder als die kleinen Kapern und deshalb ein beliebter Snack an sommerlichen Tagen oder...

Die wohl köstlichste Olivensorte Südfrankreichs - die Lucques

köstliche Antipasti-Oliven in feinstem Ghiglione Olivenöl aus Ligurien

der Klassier: kleine Borettane Zwiebeln eingelegt in Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Ausgesuchte europäische Steinpilze kleiner Sortierung zum Würzen von Saucen, Risotti u.v.m..

Ein österreichischer (vegetarischer) Klassiker. Dieses Gericht stammt aus der Küche von Markus Christöphl, wo es in reiner Handarbeit in erstklassiger Qualität hergestellt wird. Ein Beweis dafür, dass Fertiggerichte auch 'in gut'...

Ein deftiges österreichisches Gulasch - vom Pöllauer Weiderind aus dem Naturpark Pöllauer Tal. Dieses Gericht stammt aus der Küche von Markus Christöphl, wo es in reiner Handarbeit in erstklassiger Qualität hergestellt wird. Ein Beweis...

vollfleischige, sehr saftige halb-getrocknete Kirschen der Sorte Bigarreaux

Als Röster bezeichnet man in Österreich das, was wir hierzulande als Kompott bezeichnen. Also die ganze, eingekochte Frucht, leicht gezuckert und gewürzt. Dieser Röster aus vollreifen Elbtaler Zwetschken schmeckt köstlich zu...

Hört man das Wort Fertiggerichte denkt man an Fertiggerichte. Dabei ist nicht das Fertige das Problem, sondern die Art, wie an jeder Zutat und jeder sorgfältigen Zubereitung gespart wir. Markus Christöphl ist der lebende Beweis dafür,...

klassische, andalusische Olivensorte mit festem Fruchtfleisch und besonders fruchtigem Geschmack

Die sanft getrockneten Tomaten werden in einem milden Sud gegart, bis sie eine fleischige Konsistenz erlangt haben und werden anschliessend zusammen mit ein paar Kapern und Gewürzen in Sonnenblumenöl eingelegt. Der Klassiker auf jedem...

ca. 1-2cm große und besonders aromatische Morcheln, ohne Stiel