Seeteufelleber

Produktinformationen "Seeteufelleber"

Im Atlantik, vor der galizischen Küste, werden die Seeteufel für unsere Seeteufelleber-Konserve geangelt. Neben dem schmackhaften Fleisch, liefert der Seeteufel eine überaus feine, wohlschmeckende Leber, welche hier ganz puristisch in Wasser und Salz eingelegt daherkommt. Nicht umsonst nennt man sie auch die "Foie gras des Meeres". 

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Seeteufelleber (Lophius piscitorius) (FISCH), Wasser, Salz 

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Weichtieren enthalten. 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Füllmenge: 120g
Abtropfgewicht: 85g



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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Porto Muiños, Poligono Industrial Acebedo, S/N, 15185 Cerceda, Spanien



Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1593 kJ/386 kcal
Fett 40 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g
 davon:  
– Zucker 0 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,49 g

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