Fisch & Meeresfrüchte

Die Kunst, das Meer einzufangen

Wirklich gute Fischkonserven sind heute kaum noch zu bekommen. Das meiste, was in den Regalen der Supermärkte angeboten wird, ist qualitativ und geschmacklich kaum akzeptabel. Eine gute Fischkonserve setzt drei Dinge voraus: einen exzellenten Frischfisch, viel Handarbeit und nicht zuletzt genug Zeit zum Reifen.

Et voilà! Entdecken Sie allerfeinste Spezialitäten aus dem Meer, eingemacht von den renommiertesten Conserverien Europas.

Entdecken Sie feinstes Weihnachtsgebäck

Echte Nürnberger Elisenlebkuchen g.G.A.

eine Rarität: ohne Mehl gebacken - für uns die besten Lebkuchen überhaupt

Hersteller: Lebküchnerei Gebr. Fraunholz

Inhalt: 0.38 kg (26,05 €* / 1 kg)

Zutaten: MANDELN und HASELNÜSSE (45%), Zucker, Backmischung (Orangenschalen, Zitronenschalen, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel SCHWEFELDIOXID), EIklar (HühnerEIweiß), Aprikosenbackfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma), Honig, Marzipan, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJAlecithin), Gewürze, Backtriebmittel (Kaliumcarbonat), Oblate (WEIZENmehl, Stärke)

Kann Spuren anderer Nüsse und Hülsenfrüchte enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gebr. Fraunholz Elisenlebküchnerei GmbH Wilhelm-Marx-Str. 8 90419 Nürnberg

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	493 Kcal/2035 kj
Fett	30,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,4 g
Kohlenhydrate	39,9 g
davon:
– Zucker	32,2 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	0,08 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

9,90 €*

Aktuell ausverkauft

Echter Dresdner Christstollen g.U.

aus einem traditionell arbeitenden Familienbetrieb frisch, saftig und wunderbar buttrig

Hersteller: Bäckerei Eckert

Inhalt: 0.75 kg (26,53 €* / 1 kg)

Zutaten: WEIZENmehl, Sultaninen, Butter (MILCH), Butterschmalz (MILCH), Zucker, MANDELN (bitter und süß), Orangeat, Zitronat, Zitronenschalen, MILCH, Gewürze und Aromastoffe (Salz, Vanille, Macisblüte), Puderzucker, Hefe, Wasser

Kühl und trocken lagern

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Bäckerei Eckert GmbH, Großenhainerstr. 221 - 01129 Dresden

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	399 kcal/1670 kJ
Fett	19 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,8 g
Kohlenhydrate	49 g
davon:
– Zucker	31 g
Eiweiß	6,2 g
Salz	0,2 g

19,90 €*

Aktuell ausverkauft

Traditioneller Mailänder Panettone classico

eine reichhhaltige Spezialität für den Adventskaffee - in der für Mailand typischen Form

Hersteller: BRERAMILANO 1930

Inhalt: 0.5 kg (42,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Hefekuchen mit Rosinen und kandierter Orangen- und Zitronatzitronenschale

Zutaten: WEIZENHmehl, EIER, kandierte Orangen- und Zitronatzitronenschalen, (Orangenschale, Zitronatzitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Rosinen, Butter (MILCH), Zucker, Hefe, (WEIZENmehl, Wasser), VollMILCHpulver, EIgelb, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliche Aromastoffe, Salz, Kakaobutter

Kann Nüsse, Soja und Senf enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

IDB SRL Industria Dolciaria Borsari Via Cà Mignola Nuova, 1577 45021 Badia Polesine (Rovigo), Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1.517 kJ / 361 kcal
Fett	14 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,5 g
Kohlenhydrate	51 g
davon:
– Zucker	26 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,6 g

21,00 €*

Aktuell ausverkauft

Zimtsterne

der Weihnachtsgebäck Klassiker; handwerklich hergestellt

Hersteller: Confiserie Imping

Inhalt: 0.15 kg (66,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE 21%, MANDELN 18%, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, EIWEIß 3,6%, Invertzuckersirup, Gewürz: Zimt <1%, Jodsalz

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ernuss, Gluten, Milch und Sesam enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Confiserie Imping GmbH Heckebree 1 D-48691 Vreden

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1949kJ / 465kcal
Fett	24g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2g
Kohlenhydrate	52,0g
davon:
– Zucker	48,0g
Eiweiß	7,9g
Salz	0,07g

9,90 €*

Aktuell ausverkauft

Nussknacker Zartbitter

geröstete Haselnüsse auf Honigkrokant und mit Felchlin-Zartbitterschokolade verfeinert

Hersteller: Johan von Ilten

Inhalt: 0.12 kg (82,50 €* / 1 kg)

Zutaten: ganez HASELNÜSSE, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, SAHNE (enthält MILCH) mind. 33% Fett, Akazienhonig, BUTTER (enthält MILCH), Salz, echtes Vanillemark aus Madagaskar

Hergestellt in Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Johan von Ilten GmbH Hägenstraße 4 30559 Hannover

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2260kJ / 540 kcal
Fett	39,9g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	10,5g
Kohlenhydrate	35,7g
davon:
– Zucker	32,0g
Eiweiß	6,5g
Salz	0,4g

9,90 €*

Aktuell ausverkauft

Shortbread Winter Spice Orange and Cranberry

ein vorweihnachtlich gewürzte Shortbread aus England

Hersteller: Cartwright & Butler

Inhalt: 0.2 kg (49,50 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Mürbegebäck mit Orange, Cranberry und Zimt

Zutaten: WEIZENnmehl, gesalzene Butter 29%, (MILCH, Salz), Zucker, Maisstärke, Cranberries 6%, (Cranberry, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Zimt, Orangenöl 1%

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Lebensmittelhersteller

Cartwright & Butler Unicorn House, Broad Lane, Gilberdyke Brough (GB) HU15 2TS Yorkshire, England

In die EU importiert durch Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Straße 12
D-37079 Göttingen

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1.917 kJ / 459 kcal
Fett	23,3 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14,8 g
Kohlenhydrate	60,2 g
davon:
– Zucker	24 g
Eiweiß	4 g
Salz	0,5 g

9,90 €*

Aktuell ausverkauft

Panforte di Siena IGP Margherita

Die SZ befand vor einigen Jahren auf die Frage hin, was denn eigentlich Panforte sei: "die vermutlich beste Weihnachtsspezialität überhaupt". Hier nun das Original: Panforte di Siena IGP Margherita. Weicher als ein Früchtebrot und nicht "natron-aufgeblasen", sondern wunderbar saftig. Der Panforte Margherita wird auch Panforte bianco genannt - also die Variante mit reichlich Staubzucker.Die Sieneser genießen den Panforte am liebsten mit einem Vin Santo...und das nicht nur zur Weihnachtszeit.

Hersteller: Pasticcerie Sinatti

Inhalt: 0.5 kg (49,80 €* / 1 kg)

Italienischer Gewürzkuchen

Zutaten:MANDELN, Zucker, Orangeat, Zitronat, WEIZENMEHL,Honig, Gewürze, Aromastoffe,Oblaten (WEIZEN).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

PASTICCERIE SINATTI Loc. PIAN DEI MORI Sovicille - Siena Siena - Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1543 kJ/369 kcal
Fett	13,53 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,11 g
Kohlenhydrate	58,48 g
davon:
– Zucker	47,78 g
Eiweiß	7,05 g
Salz	4,50 g

24,90 €*

Aktuell ausverkauft

Colatura di Alici - die berühmte Sardellensauce aus Kampanien

Colatura di Alici di Cetara

traditionelle Würzsauce der Amalfiküste, wunderbar für Nudelgerichte, Gemüse und Salate

Hersteller : Delfino Battista

Inhalt: 0.1 l (95,00 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Würzsauce aus Sardellen

Zutaten: SARDELLENextrakt (FISCH), Salz

Aufbewahrung: kühl und trocken, nach Anbruch im Kühlschrank lagern

Lebensmittelhersteller

Delfino Battista Corso Giuseppe Garibaldi, 40, Cetara SA, Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	431,2 kJ/103 kcal
Fett	2,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,3g
Kohlenhydrate	0g
Ballaststoffe	0g
Eiweiß	21g
Salz	23g

9,50 €*

Fangst Færøsk Laks - gegrillter Färöer Lachs

kurz gegrillter Lachs von den Färöer Inseln, eingelegt in kaltgepresstem Rapsöl; köstlich mit einem Stück Brot und frischer Mayonnaise

Hersteller : Fangst

Inhalt: 0.11 kg (62,73 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Kurz gegrillter Lachs von den Färöer Inseln in Rapsöl

Zutaten: LACHS 81% (FISCH), kaltgepresstes Rapsöl 18,1%, Salz

Spezies: Salmo salar Fanggebiet: Nordost-Atlantik (FAO 27), gefarmt

Bei Raumtemperatur lagern.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2Tagen verbrauchen.

Lebensmittelhersteller

Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

20g

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	255 kcal/1059 kj
Fett	#
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	0,6g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	18g
Salz	0,9 g

6,90 €* vorher 6,50 €*

Jahrgangssardinen in Olivenöl

Spitzenqualität Jahrgang 2024, bretonische Ölsardinen von einem der letzten traditionell arbeitenden Produzenten

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (68,70 €* / 1 kg)

Zutaten: Sardinen (FISCH), Olivenöl, Salz

Lebensmittelhersteller

La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1095 kJ/264 kcal
Fett	19,75 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,86 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	21,3 g
Salz	1,4 g

7,90 €*

Bretonische Fischsuppe

eine köstliche Fischsuppe, auch ideal als Saucenbasis

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.425 l (16,24 €* / 1 l)

Zutaten: Wasser, FISCHfond (40%), Tomatenkonzentrat, Salz, Gemüsefond, Olivenöl, Kartoffelstärke, Weißwein (SULFITE), Gewürze (Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Lorbeer, Fenchel, Cayenne-Pfeffer, Safran), Zwiebel- und Knoblauchextrakt

Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	59 kcal/246 kj
Fett	3,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	1,3 g
davon:
– Zucker	0,6 g
Eiweiß	6,4 g
Salz	1,15 g

6,90 €*

Jahrgangssardinen in kreolischer Marinade

bretonische Sardinen (Jg. 2023) von einem der letzten traditionell arbeitenden Produzenten , verfeinert mit Nelken, Pfeffer,Lorbeer, Zitronenschale,Salzgurke, Cayennepfeffer

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (73,91 €* / 1 kg)

Zutaten: Sardinen (85%) (FISCH), natives Olivenöl extra (15%), Gewürze (Nelken, Pfeffer, Lorbeer, Zitronenschale, Salzgurke, Cayennepfeffer), Salz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	264 kcal/1095 kJ
Fett	19,75 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,86 g
Kohlenhydrate	<0,1 g
davon:
– Zucker	<0,1 g
Eiweiß	21,3 g
Salz	1,4 g

8,50 €*

Geräucherte Dänische Forelle mit Kräutern

Leicht geräucherte Regenbogenforelle, eingelegt in mildem Rapsöl und mit Wacholder und Zitronenthymian gewürzt

Hersteller : Fangst

Inhalt: 0.11 kg (67,27 €* / 1 kg)

Zutaten: RäucherFORELLE Oncorhynchus mykiss (FISCH)(73%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Wacholderbeeren, Zitronenthymian

Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen.

Hergestellt in Dänemark

Lebensmittelhersteller

Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

31,1g

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	341 kcal/1426 kj
Fett	31,1
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,6 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	16,1g
Salz	1,8 g

7,40 €* vorher 7,20 €*

Jahrgangssardinen in Tomatensauce

Handgestaute, bretonische Sardinen von La Quiberonnaise, eingelegt in einer feinen Tomatensauce

Hersteller : La Quiberonnaise

Abtropfgewicht: 0.087 kg (77,01 €* / 1 kg)

Zutaten: Sardinen (FISCH) 85%, Tomatensauce (ERDNUSSöl, Tomate 15%, Wasser, Essig, Salz, Pfeffer)

Füllmenge: 115g
Abtropfgewicht: 87g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1250 kJ/314 kcal
Fett	25 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,86 g
Kohlenhydrate	0,8 g
davon:
– Zucker	0,8 g
Eiweiß	21,3 g
Salz	1,2 g

6,70 €*

Jahrgangssardinen mit Chili

pikant gewürzte Jahrgangssardinen (Jg. 2023) von La Quiberonnaise aus der Bretagne in Olivenöl

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (73,04 €* / 1 kg)

Zutaten: Sardinen (FISCH), Olivenöl, Chili, Salz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1095 kJ/264 kcal
Fett	19,75 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,86 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	21,3 g
Salz	1,4 g

8,40 €*

Jahrgangssardinen 2023 - Ölsardinen - Sardinendose, Mouettes d'Avor, Concarneau

Bretonische Jahrgangssardinen in Olivenöl

die ersten Sardinen der 2022er Saison; aus Concarneau

Hersteller : Les Mouettes d'Arvor

Inhalt: 0.115 kg (73,04 €* / 1 kg)

Sardinen in Öl

Zutaten:Sardinen (FISCH) 75%, Olivenöl extra vergine 25 %,Salz.

Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Conserverie Gonidec 2, rue Henri Fabre 29900 Concarneau Finistere Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1490 kJ/360 kcal
Fett	32 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4,9 g
Kohlenhydrate	<0,5 g
davon:
– Zucker	<0,5 g
Eiweiß	19 g
Salz	1 g

8,40 €*

Tonno Pinna Gialla - Gelbflossen-Thunfisch

edler Yellowfin aus traditioneller Fischerei von der nordspanischen Atlantikküste, in Olivenöl

Hersteller : Olasagasti

Inhalt: 0.12 kg (61,67 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Thunfisch in Olivenöl.

Zutaten: Gelbflossen ThunFISCH, Olivenöl, Salz.

Lagertemperatur: max. 24 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelhersteller

Olasagasti, Conservas Dentici S.L.
Avda Erdoza 36, 48270 Markina (Biskaia)

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	852 kJ/204 kcal
Fett	12 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,9 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	24 g
Salz	1,9 g

7,40 €*

Jahrgangssardinen mit Algen

zarte bretonische Sardinen mit Algen, eingelegt in Olivenöl - wunderbar maritime Noten; am liebsten pur auf Weißbrot

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (68,70 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Ölsardinen Zutaten: Sardinen (FISCH) 85%, natives Olivenöl extra 15%, Salz, Wasser, Meersalat (Uva lactuca) Inhalt: 125ml Nettogewicht: 115g Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1095 kJ/264 kcal
Fett	19,75 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,86 g
Kohlenhydrate	Spuren
davon:
– Zucker	Spuren
Eiweiß	21,3 g
Salz	1,4 g

7,90 €*

Makrelen-Filets

handfiletiert, in Weißweinsud, aus der Bretagne

Hersteller : La Quiberonnaise

Abtropfgewicht: 0.085 kg (69,41 €* / 1 kg)

Zutaten: Makrelen (FISCH), Wasser, Salz

Füllmenge: 122g
Abtropfgewicht: 85g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	858 kJ/205 kcal
Fett	14,5 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,15 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	18,9 g
Salz	1 g

5,90 €*

Jakobsmuschelrillettes mit Fassbutter [BIO]

Zum Champagner auf einer Scheibe Baguette mit etwas Fleur de Sel.Aus der Bretagne.

Hersteller : Les Mouettes d'Arvor

Inhalt: 0.09 kg (83,33 €* / 1 kg)

Zutaten: JakobsMUSCHEL 31%, weißer FISCH, Creme Fraîche* (Sahne (MILCH), Carrageen 0,02%), Möhren*, halbsalzige Butter* (MILCH) 4,7%, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Gewürze*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lebensmittelhersteller

Conserverie Gonidee ZA de Keramporiel 29900 Concarneau Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	798 kJ/192 kcal
Fett	14 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	6,5 g
Kohlenhydrate	1,7 g
davon:
– Zucker	1,0 g
Eiweiß	12 g
Salz	1,5 g

7,50 €*

Jahrgangssardinen in Olivenöl mit Zitrone

Spitzenqualität, bretonische Ölsardinen von einem der letzten traditionell arbeitenden Produzenten , Millésime 2023

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (73,04 €* / 1 kg)

Zutaten: Sardinen (FISCH), Olivenöl, Zitronenscheiben, natürliches Zitronenextrakt, Salz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1095 kJ/264 kcal
Fett	19,75 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,86 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	21,3 g
Salz	1,4 g

8,40 €*

Jahrgangssardinen in Erdnussöl

bretonische Ölsardinen von einem der letzten traditionell arbeitenden Produzenten, Jahrgang 2024

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (58,26 €* / 1 kg)

Zutaten: Sardinen (FISCH), ERDNUSSöl, Salz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1250 kJ/314 kcal
Fett	25 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,86 g
Kohlenhydrate	0,2 g
davon:
– Zucker	0,2 g
Eiweiß	21,3 g
Salz	1,4 g

6,70 €*

Jahrgangssardinen mit Meerfenchel

Feinste 2023er Jahrgangssardinen aus der Bretagne, eingelegt in Olivenöl mit Meerfenchel.

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (75,65 €* / 1 kg)

Zutaten: Sardinen (FISCH), Olivenöl, Meerfenchel (Casse-Pierre-Algen), Pfeffer, Karotten, Salz

Lebensmittelhersteller

La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1095 kJ/264 kcal
Fett	19,75 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,86 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	21,3 g
Salz	1,4 g

8,70 €*

Sild No.1 - geräucherter Norwegischer Hering

Sehr lecker (und klassisch) im Brötchen oder zu lauwarmen Pellkartoffeln.

Hersteller : Fangst

Inhalt: 0.1 kg (64,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Geräucherter Hering (Clupea harengus) (FISCH) 70%, kaltgepresstes Rapsöl 28,2%, Kräutersalz (1,8% Atlantisches Meersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch, SELLERIE, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin) Fanggebiet: FAO 27.II

Lebensmittelhersteller
Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	305 kcal/1265 kj
Fett	25g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	20g
Salz	1,5g

6,40 €* vorher 5,90 €*

Sardinen in Bordier Butter

Erstklassige bretonische Sardinen Jahrgang 2022, eingelegt in der legendären Beurre Bordier. Ideal zum Braten.

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (68,70 €* / 1 kg)

Zutaten: Sardinen (FISCH) 80%, Butter (MILCH) 20%, Salz

Sardinen in Butter
Hergestellt in Frankreich

Lebensmittelhersteller

La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	264 kcal/1095 kJ
Fett	19,75 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,7 g
Kohlenhydrate	<0,1 g
davon:
– Zucker	<0,1 g
Eiweiß	21,3 g
Salz	1 g

7,90 €*

Jahrgangssardinen in Weißwein

Spitzenqualität, bretonische Ölsardinen in Weißwein eingelegt.

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (65,22 €* / 1 kg)

Zutaten: Sardinen (FISCH), Weißwein (SULFITE), Essig, natürliche Aromen, Salz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1095 kJ/264 kcal
Fett	19,75 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,86 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	21,3 g
Salz	1,4 g

7,50 €*

Tonno Alalunga - Langflossen-Thunfisch in Olivenöl

Longfin-Thunfisch von der nordspanischen Atlantikküste, in Olivenöl

Hersteller : Olasagasti

Inhalt: 0.12 kg (65,83 €* / 1 kg)

Zutaten: weißer ThunFISCH, Olivenöl, Salz.

Lagertemperatur: max. 24 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung: Thunfisch in Olivenöl.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Olasagasti, Conservas Dentici S.L.
Avda Erdoza 36, 48270 Markina (Biskaia)

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	980 kJ/235 kcal
Fett	15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,1 g
Kohlenhydrate	0,0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	25 g
Salz	1,7 g

7,90 €*

Filetti di Alici Mar Adriatico in olio di oliva

Kleine, feine Sardellenfilets in Olivenöl aus der ältesten Fischkonservenfabrik Italiens

Hersteller : Rizzoli

Inhalt: 0.04 kg (137,50 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Sardellenfilets in Olivenöl

Zutaten: Sardellen (Engraulis encrasicolus)(FISCH), Olivenöl, Salz

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Lebensmittelhersteller

RIZZOLI EMANUELLI S.P.A. P.iva IT00150120343 Via Segrè E., 3/a- Quartiere S.P.I.P 43122 Parma Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	960 kJ/231 kcal
Fett	16g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,7g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0g
Eiweiß	22,0g
Salz	12,9g

5,50 €*

Seeteufelleber

die 'Foie Gras des Meeres'

Hersteller : Porto Muiños

Abtropfgewicht: 0.085 kg (92,94 €* / 1 kg)

Zutaten: Seeteufelleber (Lophius piscitorius) (FISCH), Wasser, Salz

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Weichtieren enthalten.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Füllmenge: 120g
Abtropfgewicht: 85g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Porto Muiños, Poligono Industrial Acebedo, S/N, 15185 Cerceda, Spanien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1593 kJ/386 kcal
Fett	40 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	0,49 g

7,90 €*

Ventresca di Tonno - Bauchfleisch vom Thunfisch

Bauchfleisch (Ventresca) vom Thunfisch von der nordspanischen Atlantikküste, in Olivenöl

Hersteller : Olasagasti

Inhalt: 0.12 kg (120,83 €* / 1 kg)

Zutaten: Bauchfleisch vom weißen ThunFISCH (Thunnus alalunga), Olivenöl, Salz.

Lagertemperatur: max. 24 °C.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Verkehrsbezeichnung: Thunfisch in Olivenöl

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Olasagasti, Conservas Dentici S.L.
Avda Erdoza 36, 48270 Markina (Biskaia)

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1185 kJ/285 kcal
Fett	21 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	24 g
Salz	0,72 g

14,50 €*

Jahrgangssardinen mit Petersilie und Knoblauch

Jahrgang 2024 - zarte bretonische Sardinen von La Quiberonnaise in Persillade und Olivenöl

Hersteller : La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (77,39 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Ölsardinen Zutaten: Sardinen (FISCH) 85%, natives Olivenöl extra 15%, Persillade (Petersilie, natürliches Knoblaucharoma), Salz Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Quiberonnaise
5 Quai de Houat
56170 Quiberon, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1095 kJ/264 kcal
Fett	19,75 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,86 g
Kohlenhydrate	Spuren
davon:
– Zucker	Spuren
Eiweiß	21,3 g
Salz	1,4 g

8,90 €*