2021 AMARONE DOCG, Santa Sofia - Venetien, Italien
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Der Amarone des Weinguts Santa Sofia ist legendär. Er gewinnt regelmäßig internationale Auszeichnungen. Auch die Gebäude sind spektakulär. Familie Begnoni hat ihre Cantina mitten im Valpolicella-Gebiet in einer Palladio-Villa aus der Renaissance. Im herrschaftlichen Gebäudekomplex baut sie die typischen frischen DOC-Weine der Region aus wie Lugana, Bardolino und Valpolicella.
70% Corvina und Corvinone, 30%, Rondinella. Die Trauben für diesen Amarone werden vor der Vinifizierung circa 90 Tage angetrocknet und verlieren dabei rund 30 % ihres Wassergehaltes. Reife, konzentrierte Frucht, eine süße Mandelnote und ein langes, schokoladiges Finale. Der Amarone von Santa Sofia gehört zu den bestbewerteten Weinen der internationalen Weinführer. Trinktemperatur 16-18 °C.
enthält SULFITE
ALKOHOLGEHALT: 15,0% vol.
Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Herkunft: Italien
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Santa Sofia srl, Via Ca' Dedè - San Pietro in Cariano , 37020 Verona, Italien, +39 045 7701074 , info@santasofia.com
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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