15 Jahre

Meyer-Näkel Spätburgunder Qba trocken, 2021

Meyer-Näkel Spätburgunder
16,50 € *
Inhalt: 750 ml (22,00 € * / 1 l)

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Der Spätburgunder, Meyer-Näkels Hauswein, ist ein Qualitätswein mit feinem Duft von Brombeeren... mehr
Produktinformationen "Meyer-Näkel Spätburgunder Qba trocken, 2021"

Der Spätburgunder, Meyer-Näkels Hauswein, ist ein Qualitätswein mit feinem Duft von Brombeeren und floralen Aromen. Der Wein hat eine pikante Würze und einen kräftigen Nachhall. Er wird trocken ausgebaut im kleinen Eichenfass.

Jahrgang
2021

Rebsorte
Spätburgunder

Anbaugebiet
Ahr

Qualitätsstufe
QbA

Geschmacksrichtung
trocken

Bodenart
Schiefer-Grauwacke-Verwitterungsgestein mit Lehmanteil

Ausbau
Schonende Verarbeitung, ausgebaut im großen Holzfass bei einer Lagerungszeit von ca. 6 Monaten 

Charakteristik
In der Nase ist dieser Wein geprägt durch ein elegantes Zusammenspiel von reifen Kirschen sowie verschiedenen Beerenfrüchten wie Brombeere, Walderdbeeren und Blaubeeren sowie dezent unterstreichenden würzigen Noten von Wacholder und Veilchen, was sich auch am Gaumen wieder finden lässt. Ein weicher Wein mit runden Tanninen und guter Substanz, der Klassikers eines Ahrburgunders schlechthin.

Trinkempfehlung
Bei 15-16°C Trinktemperatur passt er ideal zu vielen Geflügelgerichten, sowie Pasta und Pilzen; leicht gekühlt auch ein würziger Begleiter für gegrillte, kräftige Fischgerichte oder Schalentiere.

Analyse
Alkohol 13,5 % vol.
Restzucker 3,0 g/l
Säure 5,7 g/l    

Weiterführende Links zu "Meyer-Näkel Spätburgunder Qba trocken, 2021"
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Weingut Meyer-Näkel

Weinbau wird auf dem Weingut Meyer-Näkel bereits in fünfter Generation betrieben. Werner Näkel entschied sich vor einigen Jahren gegen sein Lehramt am Gymnasium und verlegte sein Tätigkeitsfeld in den Weinberg und -keller. Er überzeugte die Weinwelt davon, dass Rotweine von der Ahr anspruchsvoll und charaktervoll sein können.
Inzwischen gilt er unter den Fachleuten als die unangefochtene Nummer 1 an der Ahr und bringt regelmäßig hochkarätige Auszeichnungen für seine Rotweine nach Hause. Werner Näkel verzichtet bewusst auf den Ausbau von Kabinett und Spätlesen im Rotweinbereich. Seine Weine haben eine außerordentliche Tanninstruktur und belegen seit Jahren die Spitzenplätze in den Weinführern.
Werner Näkel wurde vom Gault Millau zum Winzer des Jahres 2004 gekürt!

enthält Sulfite 13,5% vol. Alk. mehr
Weitere Informationen

enthält Sulfite 13,5% vol. Alk.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weinhaus Werner Näkel GmbH Friedensstraße 15 53507 Dernau

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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