Sesam-Chili-Öl

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	3447 kj/824kcal
Fett	82,4g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14,6g
Kohlenhydrate	<0,1g
davon:
– Zucker	0g
Eiweiß	<0,1g
Salz	0g

Yuzu-Saft Kitomura

von Hand gepresst, intensives und komplexes Zitrusaroma

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 0.1 l (199,00 €* / 1 l)

Produkt aus Yuzu 100% Saft

Herkunft. Japan

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

In die EU importiert durch: Ueno Gourmet GmbH, Bahnhofstraße 7A, 61476 Kronberg im Taunus

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	37 kcal
Fett	0,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	8,5g
davon:
– Zucker	5,1g
Eiweiß	0,4g
Salz	0,01g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

19,90 €*

Grünes Yuzugosho

Yuzukosho oder Yuzuchilipaste ist mit Chilis aus der Oita-Präfektur hergestellt. Die meisten Produkte auf dem Mark enthalten Chili aus China etc.. Der Zucker ist aus Hokkaido. Hier sind alle Grundzutaten aus Japan! Hergestellt von der kleinen Tonami-Sojabrauerei in der Toyama-Provinz. Schöne Bitterstoffe nur von der Schale, aber nicht von der weißen Unterschale.In Südjapan gibt man Yuzukosho in die Misosuppe. Gut für Dressings, Sahnesaucen, Marinaden. Aber auch zu Camembert oder anderen Käsearten.

Hersteller : Shizen no Aji

Inhalt: 0.05 kg (258,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Yuzu (Japanische Zitrone), Grüner Chili, Salz, Zucker

Verkehrsbezeichnung: Zitrus-Würzpaste

Traditionell hergestellt in Japan.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	205 kj/50 kcal
Fett	0,3g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,1g
Kohlenhydrate	10,6g
davon:
– Zucker	3,3g
Eiweiß	1,2g
Salz	9,4g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

12,90 €*

Saishikomi Sojasauce 10 Jahre

Hier nun eine ganz besondere, sehr seltene Sojasauce! Saishikomi bedeutet, dass anstatt mit Wasser mit Sojasauce gebraut wird. Und diese Grundsojasauce ist über 10 Jahre alt. Durch das Zugeben von neuen Zutaten und erneuter Fermentierung werden dieser perfekt gealterten Sauce frische Aromen zugefügt, um den Geschmack auszubalancieren. Eine Rarität!

Hersteller : Ando Jozo

Inhalt: 0.1 l (280,00 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Sojasauce

Zutaten: SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	673,6 kj/161 kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	26,8g
davon:
– Zucker	26,8g
Eiweiß	13,4g
Salz	12,8g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

28,00 €*

Rauch-Purpur Sojasauce

eine extra lang gereifte Shoyu, die für 8 Stunden mit Spänen von regionalen Kirschbäumen geräuchert wird

Hersteller : Suehiro

Inhalt: 0.1 l (179,00 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Japanische Sojasauce

Zutaten: Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz, natürlicher Rauch von Holzspänen des Japanischen Kirschbaumes

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

In die EU importiert durch DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	339kJ/81 kcal
Fett	0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	11 g
davon:
– Zucker	11 g
Eiweiß	9,2 g
Salz	16,2 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

17,90 €*

Ausverkauft

Knoblauch granuliert, gefriergetrocknet

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Der Knoblauch ist trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Knoblauchs zurück.

Hersteller : Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.04 kg (210,00 €* / 1 kg)

8,40 €*