Oktopus in Olivenöl
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Produktinformationen "Oktopus in Olivenöl"
Die galizische Küste ist berühmt für ihre reiche Fischereitradition, und A Conserveira bringt genau dieses Erbe in feinster Form auf den Teller. Das kleine Familienunternehmen widmet sich seit Generationen der handwerklichen Herstellung hochwertiger Meereskonserven – mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Authentizität.
Ihr Pulpo en conserva (Oktopus in Olivenöl) ist ein echtes Highlight: zart gegart, von Hand geschnitten und in bestem nativen Olivenöl eingelegt. So bleibt der charakteristische Geschmack des Atlantiks erhalten – ein Stück Galizien für zuhause, perfekt als Tapa, in Salaten oder einfach pur zu genießen.
Eine feine Vorspeise mit Oktopus könnte z.B. so aussehen: Ciabatta vom weißen Innenleben befreien, im Ofen oder auf dem Grill rösten. Etwas Olivenöl auf die abgekühlten Brote, dann mit den perfekt gegarten Oktopusstücken belegen und als krönender Abschluss und passende Begleiter gebratene Wachteleier on top.
Verkehrsbezeichnung: Oktopus in Olivenöl
Zutaten: OKTOPUS (WEICHTIERE) (Octopus vulgaris) 65%, Olivenöl 34,4%, Salz 0,6%
Füllmenge: 115g
Abtropfgewicht: 77g
Hergestellt in Spanien.
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
A Conserveira Tradición S.L., Aldea de Fafián 30D, 15960 Ribeira a Coruna, Spanien, , info@aconserveiratradicion.com
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 755 kJ / 181kcal |
| Fett | 11,4g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 1,6g |
| Kohlenhydrate | 0,1g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 19,5g |
| Salz | 0,9g |
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