Meeresfrüchte

Ob von Hand gesammelte und Stück für Stück von Hand eingelegte Kammmuscheln und Schwertmuscheln aus Spanien, pikant mit Pimiento Piquillos eingelegte Tintenfische, Abalone aus der Bretagne oder als besondere Rarität das Fleisch der Seespinne - diese Spezialitäten aus dem Meer sind ein Highlight für Feinschmecker. Aus ganz Europa haben wir feinstes aus dem Meer von den renommiertesten Produzenten wie beispielsweise La Brújula aus Spanien oder Groix & Nature aus Frankreich zusammengetragen. Öffnet man ein Glas oder eine Dose, strömt einem der feine Duft des Meeres entgegen....

Noix de St-Jacques aux brisures de truffes

Das zarte, nussige Fleisch der Jakobsmuschel in einer delikat-opulenten Zubereitung, abgerundet mit schwarzem Wintertrüffel.Köstlich als Aperitif auf etwas Toast.

Hersteller : Conserverie La Paimpolaise

Inhalt: 0.08 kg (93,75 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Zubereitung mit Jakobsmuschelfleisch und Wintertrüffel

ZUTATEN: Sahne (MILCH), Jakobsmuschelfleisch 25% (Mollusken), Schellfisch (FISCH), Zwiebel, Weißwein (SULFITE), Schalen vom schwarzen Wintertrüffel 1%(Tuber melanosporum), Olivenöl mit Trüffelaroma, gesalzene Butter (MILCH), Meersalz, Algen (Meeressalat), Pfeffer, Verdickungsmittel: Agar-Agar (Algenextrakt)

Kann Spuren von Krustentieren und Soja enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breizhcooking SAS, BP 203, 22500 Paimpol Cedex, Frankreich, , contact@lapaimpolaise-conserverie.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	807 Kj/195 kcal
Fett	16g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,3g
Kohlenhydrate	2,3g
davon:
– Zucker	0,3 g
Eiweiß	10g
Salz	0,95 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

7,50 €*

Breizh Palourdes, Tomates compotees et cebolla

bretonische Venusmuscheln mit einem Kompott aus halbgetrockneten Tomaten und Zwiebeln - eine herrliche Tapa

Hersteller : Conserverie La Paimpolaise

Inhalt: 0.1 kg (79,00 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Muschelzubereitung

ZUTATEN: Venusmuschelfleisch (SCHALENTIERE) 48%, Kompott von getrockneten Tomaten 33% (Tomaten, Tomatenkonzentrat, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Oregano), Olivenöl, Zitrone, Zwiebel 3%, Weißweinessig, Zitronensaftkonzentrat, Zucker, Salz, Algen (Wakame)

Kann Spuren von Milch, Krustentieren, Fisch und Soja enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breizhcooking SAS, BP 203, 22500 Paimpol Cedex, Frankreich, , contact@lapaimpolaise-conserverie.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	201kcal/835 kj
Fett	15g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,2 g
Kohlenhydrate	8,3g
davon:
– Zucker	5,8g
Eiweiß	6,6g
Salz	1,6g

7,90 €*

Oktopus mit Knoblauch

Eine einfache, unkomplizierte Tapa: zarter Oktopus in Öl mit Knoblauch.

Hersteller : Don Gastronom

Inhalt: 0.11 kg (100,00 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Oktopus mit Knoblauch

Zutaten: Oktopus (WEICHTIERE), Sonnenblumenöl, Knoblauch 1,1% , Salz

FAO 27

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Don Gastronom Spain S.L., Calle Juan Ajuriaguerra 9, 48009 Bilbao, Spanien, , info@dongastronom.es

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1221kJ / 292kcal
Fett	22,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,3g
Kohlenhydrate	0,8g
davon:
– Zucker	<0,05g
Eiweiß	21,1g
Salz	1,5g

11,00 €*

Huitres de Kerarzic en Fine Matelotte

Eine Zubereitung aus bretonischen Austern, in feiner Matelote gekocht. Zarte Textur, wunderbarer Meeresgeschmack. Ideal in Begleitung eines großartigen Champagners.

Hersteller : Conserverie La Paimpolaise

Inhalt: 0.08 kg (71,25 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Zubereitung mit Austern

ZUTATEN: Sahne (MILCH), Austern (SCHALENTIERE) aus Kerarzic 23%, Schellfisch (FISCH), Porree, Zwiebeln, Möhren, Champignons, Zitronensaftkonzentrat, Olivenöl, Salz, Algen (Dulse), Pfeffer, Graumohn, Szechuanpfeffer, Verdickungsmittel: Agar-Agar (Algenextrakt)

Kann Spuren von Krustentieren und Soja enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breizhcooking SAS, BP 203, 22500 Paimpol Cedex, Frankreich, , contact@lapaimpolaise-conserverie.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	182 kcal/756 kJ
Fett	15g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,6 g
Kohlenhydrate	4,4g
davon:
– Zucker	0,8g
Eiweiß	7,4g
Salz	0,78g

5,70 €*

Encornets, Piquillos latinos et fleur de sel de Millac

kleine Tintenfische mit Pimento Piquillos, einer Prise Curry und einem Hauch Chili gewürzt

Hersteller : Conserverie La Paimpolaise

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Zubereitung aus Tintenfisch, Paprika und Meersalz

ZUTATEN: kleine Tintenfische 58% (MOLLUSKEN, WEICHTIERE), Püree von Pimento Piquillos 20% (Piquillo Paprika, Sonnenblumenöl, Knoblauch), Olivenöl, Zitronensaft, Zwiebeln, Zucker, Weißweinessig, Zitronensaftkonzentrat, Salz aus Millac 0,4%, Algen (Wakame), Curry, Verdickungsmittel: Carragen

Kann Spuren von Krustentieren, Fisch, Soja und Milch enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breizhcooking SAS, BP 203, 22500 Paimpol Cedex, Frankreich, , contact@lapaimpolaise-conserverie.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	179 kcal/747 kj
Fett	11 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	9g
davon:
– Zucker	4,9g
Eiweiß	10g
Salz	0,89 g

6,90 €*

La Brujala Konserven No 6 - Schwertmuscheln

N°6 - handgesammelte Schwertmuscheln (Navajas) in Lake

Handgesammelte Ware in fantastischer Qualität, große Schwertmuscheln 6-8 Stück

Hersteller : Conservas La Brujula

Abtropfgewicht: 0.07 kg (255,71 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Schwertmuscheln in Lake

Zutaten: SchwertMUSCHELN (WEICHTIER), Wasser, Salz

Füllmenge: 115g

Abtropfgewicht: 70g

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Conservas la Brujula, Rúa Central 8, 36636 PL do Salnes, Spanien, , info@conservaslabrujula.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	482 kJ / 114kcal
Fett	3,2g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,9g
Kohlenhydrate	2g
davon:
– Zucker	1g
Eiweiß	19g
Salz	1,2g

17,90 €*

Tintenfisch in Olivenöl

Sorgfältig von Hand verpackt und in Olivenöl eingelegt.

Hersteller : Conservas de Cambados

Inhalt: 0.111 kg (99,10 €* / 1 kg)

Zutaten: Tintenfisch (WEICHTIERE), Olivenöl, Salz

Hergestellt in Spanien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Conservas de Cambados Luga de Porto 36636 Barrantes Spanien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	740,5 kJ/177,0 kcal
Fett	9,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,8 g
Kohlenhydrate	1,4 g
davon:
– Zucker	0,0 g
Eiweiß	21,7 g
Salz	1,5 g

11,00 €*

Seeigelkaviar

Seeigelkaviar von der galizischen Küste - intensive Aromen, spannende Textur

Hersteller : Porto Muiños

Abtropfgewicht: 0.045 kg (442,22 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Seeigelrogen

Zutaten: Seeigelrogen (WEICHTIERE), Wasser, Salz

Füllmenge: 50g
Abtropfgewicht: 45g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Porto Muiños, Poligono Industrial Acebedo, S/N, 15185 Cerceda, Spanien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	386 kJ/92 kcal
Fett	2,9 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Kohlenhydrate	1,0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	15 g
Salz	0,70 g

19,90 €*

Noix de Pétoncles à la Bretonne

eine feine Vorspeise aus dem süßlich-nussigen Fleisch der Kammmuschel mit kandierten Tomaten, Sahne, Champignons und einem Hauch Chili

Hersteller : Conserverie La Paimpolaise

Inhalt: 0.08 kg (71,25 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Zubereitung mit Kammmuschelfleisch

ZUTATEN: Sahne (MILCH), Kammmuschelfleisch 27% (MULLUSKEN, WEICHTIERE), Schellfisch (FISCH), Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Meersalz, Olivenöl, Eau de Vie de Cidre, Algen (Meersalat, Nori, Dulse), Petersilie, Piment, Verdickungsmittel: Agar-Agar (Algenextrakt)

Kann Spuren von Krustentieren und Soja enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breizhcooking SAS, BP 203, 22500 Paimpol Cedex, Frankreich, , contact@lapaimpolaise-conserverie.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	749 kJ/180 kcal
Fett	14g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	7,9g
Kohlenhydrate	3,6g
davon:
– Zucker	0,6g
Eiweiß	10g
Salz	1,0 g

5,70 €*

Langoustines au foie gras et piment d'Espelette

Was für ein Fest! Wenn drei außerordentliche Gaumenschmeichler aufeinandertreffen...Feines Langustinenfleisch, Foie Gras und ein Hauch Piment d'Espelette. Köstlich auf etwas röschen Weißbrot, dazu ein Glas Champagner.....und man fühlt sich wie Gott in Frankreich.

Hersteller : Conserverie La Paimpolaise

Inhalt: 0.08 kg (86,25 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Zubereitung aus Langustinen mit Entenstopfleber

ZUTATEN: Sahne (MILCH), Langustinen (KRUSTENTIERE) 28%, Schellfisch (FISCH), Entenstopfleber 5%, Olivenöl, Salz, Eau de Vie de Cidre, Algen (Wakame), Piment d'Espelette 0,3%, Verdickungsmittel: Agar-Agar

Kann Spuren von Mollusken und Soja enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breizhcooking SAS, BP 203, 22500 Paimpol Cedex, Frankreich, , contact@lapaimpolaise-conserverie.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	831 kj/201 kcal
Fett	17g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,7 g
Kohlenhydrate	1,9g
davon:
– Zucker	0,1 g
Eiweiß	10 g
Salz	1,2g

6,90 €*

Petit Bullots - kleine Wellhornschnecken

P'tits bulots, Poivrons grillés et limon

kleine Wellhornschnecken, eingelegt mit gegrillter Paprika, Zwiebeln und Zitrone

Hersteller : Conserverie La Paimpolaise

Inhalt: 0.1 kg (75,00 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Zubereitung von gekochten Wellhornschnecken mit gegrillter Paprika, Zwiebel und Zitrone

ZUTATEN: Wellhornschneckenfleisch 51% (MOLLUSKEN, WEICHTIERE), Püree von gegrillter roter Paprika 19% (Rote Paprika, Sonnenblumenöl, Kräuter der Provence, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Zitrone 5%, Olivenöl, Nuoc Mam Sauce (Sardellenextrakt (FISCH), Salz, Zucker), Zwiebeln, Zucker, Weißweinessig, Salz, Algen (Wakame), Zitronensaftkonzentrat

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breizhcooking SAS, BP 203, 22500 Paimpol Cedex, Frankreich, , contact@lapaimpolaise-conserverie.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	635 kj/152 kcal
Fett	6,6g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<1,0g
Kohlenhydrate	8,9g
davon:
– Zucker	5,8g
Eiweiß	13g
Salz	2,3g

7,50 €*

Gefüllte Kalmartuben in würziger Marinade

Portugiesische Kalmartuben, gefüllt mit Tomate, in feiner, mit Piri-Piri abgeschmeckter Marinade. Von Jose Gourmet, Portugal.

Hersteller : Jose Gourmet

Inhalt: 0.12 kg (82,50 €* / 1 kg)

Zutaten: Kalmar (70,8%) (WEICHTIERE), Tomate (19,8%), Sonnenblumenöl (4,2%), Gewürze (Zwiebeln, Petersilie, Roter Pfeffer, Wein (SULFITE))(4,2%), Salz

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
100 Misterios Lda., Rua do Progresso 145, 4455-533 Perafita, Portugal, , geral@josegourmet.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	717 kJ/172 kcal
Fett	9,5 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	7,5 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	14 g
Salz	1,10 g

9,90 €*

Chipirons Basquaise

Kleine Kalmarne fix und fertig auf baskische Art eingelegt mit Tomaten, Zwieblen, Paprika, Knoblauch und Olivenöl. Gewürzt natürlich mit dem baskischen Heiligtum Piment d'Espelette. Einfach nur erwärmen und genießen.

Hersteller : Batteleku - Jean de Luz

Inhalt: 0.38 kg (40,79 €* / 1 kg)

Zutaten: Kalmare 44% (WEICHTIERE), Tomaten, Zwiebeln, rote und grüne Paprika, Olivenöl Extra Virgin, Knoblauch, Salz, Tomatenpulver, Agar-Agar, Espelette Pfeffer AOP

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Batteleku SARL, Avenue de JALDAY 3, 64500 Saint Jean de Luz, Frankreich, , conserverie@jeandeluz.fr

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	368 kj/88 kcal
Fett	4,8 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	2,2 g
davon:
– Zucker	1,9 g
Eiweiß	7,9 g
Salz	0,5 g

15,50 €*

Meerfenchel in Olivenöl

eine handgesammelte Rarität aus den Marken

Hersteller : Rinci

Inhalt: 0.2 kg (72,50 €* / 1 kg)

Zutaten: Natives Olivenöl extra, Meerfenchel (Crithmum maritimum) 38%, Weinessig (SULFITE), Salz

Kann Spuren von Senf, Schalenfrüchten und Nüssen enthalten.

Hergestellt in Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Rinci srl Via Ugo La Malfa 10 60022 Castelfidaro - AN Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1250 kJ/303 kcal
Fett	29,7g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4,7g
Kohlenhydrate	8,6g
davon:
– Zucker	1,2g
Eiweiß	0,2g
Salz	0,4g

14,50 €*

Trogmuscheln in Lake

eine Rarität, ähnlich der Venusmuschel, die meist nur in Spanien zu bekommen ist

Hersteller : Conservas Tito

Abtropfgewicht: 0.063 kg (136,51 €* / 1 kg)

Zutaten: Trogmuscheln (Spisula spp.) (WEICHTIERE), Wasser, Salz

Füllmenge: 111g
Abtropfgewicht: 63g

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Porvaz Vilagarcía S.L, C/ García Caamaño 23, 36600 Vilagarcía de Arousa, Spanien, , info@titoconservas.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	427 kj/101 kcal
Fett	2,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<1,7 g
Kohlenhydrate	4,1g
davon:
– Zucker	0g
Eiweiß	15,8 g
Salz	2,1 g

8,60 €*

Oktopus in Olivenöl mit PiriPiri

Die Dosen vom portugiesischen Fischspezialisten Jose Gourmet sind nicht nur optisch ein Genuss. Drinnen steckt feinster Oktopus eingelegt in Olivenöl und pikant abgeschmeckt mit Piri-Piri Chili.

Hersteller : Jose Gourmet

Inhalt: 0.12 kg (132,50 €* / 1 kg)

ZUTATEN: Oktopus (62,5%)(WEICHTIERE), Olivenöl (36,5%), Chili (0,42%), Salz

Hergestellt in Portugal
Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
100 Misterios Lda., Rua do Progresso 145, 4455-533 Perafita, Portugal, , geral@josegourmet.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	755 kJ/181 kcal
Fett	11,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon:
– Zucker	0,0g
Eiweiß	19,5g
Salz	0,9 g

15,90 €*

Meijllones en Escabeche Fritos

marinierte Miesmuscheln - feines süßliches Aroma und angenehm fleischige Textur, Tapas-Klassiker

Hersteller : Conservas La Brujula

Abtropfgewicht: 0.076 kg (110,53 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Marinierte Miesmuscheln
Zutaten: Miesmuscheln (SCHALENTIERE), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Essig, Gewürze, Salz

Füllmenge: 110g
Abtropfgewicht: 76g

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Conservas la Brujula, Rúa Central 8, 36636 PL do Salnes, Spanien, , info@conservaslabrujula.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1027 kJ/247 kcal
Fett	18 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	3g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	18g
Salz	1,8g

8,40 €*

Carne de Centollo - ausgelöstes Muskelfleisch der Seespinne

Eine absolute Rarität und Delikatesse ersten Ranges aus Asturien. Die Seepsinne ist die größte im Mittelmeer vorkommende Krabbenart und wird nur noch von wenigen Betrieben in Spanien verarbeitet. Genuss pur, fein & elegant. Krustentieraromatik in Reinform. Kartoffelchips, Creme-Fraiche / Aioli, Seespinne & Champagner!

Hersteller : La Pixueta

Abtropfgewicht: 0.07 kg (284,29 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Krebsfleisch (ausgelöstes Muskelfleisch)

Zutaten: Seepsinne (Maja squinado) (SCHALENTIERE), Wasser, Salz

Nach Anbruch umgehend verzehren.

Füllmenge: 90g
Abtropfgewicht: 70g

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Mariscos Ovinana SL, Las Carriles, s/n 1, 33156 Oviñana – Cudillero, Spanien, , uge20@hotmail.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	210 kJ / 49,5kcal
Fett	0,08g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,1g
Kohlenhydrate	<0,1g
davon:
– Zucker	<0,1g
Eiweiß	12,1g
Salz	1,6g

19,90 €*

Hummeröl

hervorragendes Lobster Oil aus Bretonischen Hummern - ein Würzöl für die feine Küche

Hersteller : Groix & Nature

Inhalt: 0.1 l (139,00 €* / 1 l)

ZUTATEN: Traubenkernöl (48%), Hummer* (44%)(KREBSTIERE), Schalotten, Karotten, Knoblauch
*Herkunft: NO-Atlantik
Kann Spuren von Sellerie und Gluten enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
GROIX & NATURE, rue Rallier du Baty 8, 56100 Lorient, Frankreich, , servicecommercial@groix-et-nature.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	3768 kJ/900 kcal
Fett	100 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

13,90 €*

Chipirones - Kleine Kalmartuben in eigener Tinte

Sechs bis acht kleine Kalmartuben, eingelegt in eigener Tinte vom spanischen Top-Produzenten La Brujala. Kalt und warm geossen - eine Delikatesse die Urlaubserinnerungen wach ruft.

Hersteller : Conservas La Brujula

Abtropfgewicht: 0.08 kg (123,75 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Tintenfisch (gefüllt) in eigener Tinte
ZUTATEN: Tintenfisch (WEICHTIERE), Olivenöl, Tomate, Zwiebel, Wein (SULFITE), Tinte (WEICHTIERE), Gewürze, Salz

Füllmenge: 120g
Abtropfgewicht: 80g

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Conservas la Brujula, Rúa Central 8, 36636 PL do Salnes, Spanien, , info@conservaslabrujula.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	773kJ/186kcal
Fett	12g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,1g
Kohlenhydrate	3g
davon:
– Zucker	0,9g
Eiweiß	16g
Salz	1,1g

9,90 €*

Aktuell ausverkauft

Zamburinas in feiner Sauce nach Galizischer Art - N°90

kleine Kammmuscheln, handgesammelt & getaucht

Hersteller : Conservas La Brujula

Inhalt: 0.11 kg (126,36 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Kleine Jakobsmuscheln gedünstet

ZUTATEN: Jakobsmuscheln (WEICHTIERE), Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Wein (SULFITE), Salz, Gewürze

Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen. Hergestellt in Spanien

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Conservas la Brujula, Rúa Central 8, 36636 PL do Salnes, Spanien, , info@conservaslabrujula.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	647kJ/155kcal
Fett	11g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,7g
Kohlenhydrate	2,4g
davon:
– Zucker	<0,5g
Eiweiß	12g
Salz	1,1g

13,90 €*

Tintenfischstücke in eigener Tinte

Preisgünstige, gute Tintenfischstücke, eingelegt in einer Marinade aus Sonnenblumenöl, Tomaten, Zwiebel, Gewürzen und Tintenfischtinte.

Hersteller : Don Gastronom

Abtropfgewicht: 0.072 kg (81,94 €* / 1 kg)

Zutaten: Kalmar (WEICHTIERE), Sonnenblumenöl, Tomate, Kalmartinte (WEICHTIERE), Zwiebel, Gewürze, Salz

Füllmenge: 115g
Abtropfgewicht 72g

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Don Gastronom Spain S.L., Calle Juan Ajuriaguerra 9, 48009 Bilbao, Spanien, , info@dongastronom.es

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	159 kcal/644 kJ
Fett	8,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	3,4g
davon:
– Zucker	0,0 g
Eiweiß	18,0g
Salz	0,88g

5,90 €*

Aktuell ausverkauft

Noix de St-Jacques, tacaud et lard fumé

Ein feiner Aufstrich aus Jakobsmuscheln aus der Bucht von Saint-Brieuc, Dorsch und Sahne. Abgerundet mit etwas geräuchertem Speck.

Hersteller : Conserverie La Paimpolaise

Inhalt: 0.08 kg (86,25 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Zubereitung mit Jakobsmuscheln, Dorsch und geräuchertem Speck

ZUTATEN: Sahne (MILCH), Jakobsmuschelfleisch 25% (MOLLUSKEN), Dorsch 25% (FISCH), Zwiebeln, geräucherter Speck 2,5%, Olivenöl, gesalzene Butter (MILCH), Meersalz, Eau de Vie de Cidre, Pfeffer, Verdickungsmittel: Agar-Agar (Algenextrakt)

Kann Spuren von Krustentieren und Soja enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breizhcooking SAS, BP 203, 22500 Paimpol Cedex, Frankreich, , contact@lapaimpolaise-conserverie.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	852 Kj/205 kcal
Fett	17g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,8g
Kohlenhydrate	2,1g
davon:
– Zucker	0,3 g
Eiweiß	11g
Salz	1 g

6,90 €*

Aktuell ausverkauft

Crabe dormeur persille aux herbes de mer

eine feine Zubereitung aus zartem Taschenkrebsfleisch, einer Persilade aus frischen Algen, abgeschmeckt mit Piment d'Espelette

Hersteller : Conserverie La Paimpolaise

Inhalt: 0.08 kg (71,25 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Zubereitung aus Taschenkrebsfleisch

ZUTATEN: Sahne (MILCH), Fleisch vom Taschenkrebs 25% (KRUSTENTIER), Dorsch (FISCH), Weißwein (SULFITE), Champignons, Zwiebel, Salz, Olivenöl, Zitronensaftkonzentrat, Gewürzpaste aus Meeresalgen (Dulse, Nori, Meeressalat), Piment d'Espelette Pfeffer, Verdickungsmittel: Agar-Agar (Algenextrakt), Algen

Kann Spuren von Weichtieren und Soja enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breizhcooking SAS, BP 203, 22500 Paimpol Cedex, Frankreich, , contact@lapaimpolaise-conserverie.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	190kcal/790 kj
Fett	15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,6 g
Kohlenhydrate	2,8g
davon:
– Zucker	0,2g
Eiweiß	11g
Salz	1,3 g

5,70 €*

Aktuell ausverkauft