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Karamellisierte Cashewkerne

Karamellisierte Cashewkerne
3,90 € *
Inhalt: 80 g (48,75 € * / 1 kg)

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Wie schafft Cambrook es nur, so perfekt karamellisierte Nüsse herzustellen? Das Geheimis liegt... mehr
Produktinformationen "Karamellisierte Cashewkerne"

Wie schafft Cambrook es nur, so perfekt karamellisierte Nüsse herzustellen? Das Geheimis liegt in der sorgsamen Zubereitung: Die Nüsse werden in kleinen Chargen mit Zucker und Honig in traditionellen Röstpfannen behutsam erhitzt und sanft gerüttelt bis der perfekte Röstgrad erreicht ist. Das Ergebnis sind goldleuchtende, dezent süße und knusprige Nüsse. 

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Cambrook Brilliantly Caramelised Nuts

Bevor die  beiden Briten Angus Cameron und Michael Brooks 2012 "Cambrook" gründeten, waren Sie Inhaber der Großrösterei Dormen´s. Nach dem Verkauf ihres Unternehmens reisten sie durch Europa und machten sich auf die Suche nach noch besseren Röstmethoden und Rezepturen für karamellisierte Nüsse. In Frankreich experimentierten sie mit kleinen Röstpfannen im Gartenhaus von Angus Cameron. Nach vielen Monaten stellte sie das erreichte Ergebnis zufrieden. Nun stellen sie ihre ausgezeichneten Produkte in ihrer kleinen Manufaktur in Hampshire her.

Zutaten: Cashewnüsse (78%), Zucker, Honig, Salz Kann Spuren von Sesam und anderen Nüssen enthalten. mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Cashewnüsse (78%), Zucker, Honig, Salz Kann Spuren von Sesam und anderen Nüssen enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Cambrook Foods Ltd. Hampshire SP10 3LX

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie543 kcal/2266 kj
Fett32,5 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren6,0 g
Kohlenhydrate43,4 g
 davon: 
– Zucker21,9 g
Ballaststoffe2,1 g
Eiweiß18,1 g
Salz0,5 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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