Wenn Pistazien, dann sizilianische. Und wenn sizilianische, dann die echten Bronte Pistazien. In ihrer Heimat Sizilien nennt man sie auch 'die grünen Diamanten'. Gewachsen auf Lavagestein, von Hand geerntet, geknackt und in der Sonne...

Neben all den Delikatessen und ausgefallenen Lebensmitteln, die unser Sortiment prägen, beschäftigen wir uns auch immer wieder gerne mit den scheinbar profanen Dingen: Müsli, Sauerkraut - oder eben Erdnüsse. Wir haben wunderbare Ware aus...

Mit einer der vorigen Lieferungen sendete uns unsere langjährige Olivenölproduzentin Maya von De Palma einen Beutel ihrer erstmalig geernteten Mandeln mit, versehen mit dem dezenten Hinweis "...probiert sie einfach mal...". Bisher...

Kaufen Sie bei uns die begehrten Piemonteser Haselnüsse von Papa dei Boschi

Kaufen Sie bei uns Piemonteser Haselnusspaste von Papa dei Boschi

Kaufen Sie bei uns Piemonteser Haselnussmehl von Papa dei Boschi

Fast ausnahmslos stammen die heute gehandelten Mandeln aus Kalifornien. Die traditionellen Anbaugebiete sind aufgrund des massiven Preisdrucks durch die kalifornischen Giganten größtenteils aufgegeben worden. Und längst nicht alles was...

Kaufen Sie bei uns die begehrten Piemonteser Haselnüsse von Papa dei Boschi

Keine ranzige Ware von irgendwo, sondern köstliche Walnusskerne aus Italien. Es handelt sich um die Sorte 'Lara' welche sich durch einen besonders feinen Geschmack auszeichnet. Die Walnüsse sind geschält und grob gebrochen. Perfekt zum...

Fast ausnahmslos stammen die heute gehandelten Mandeln aus Kalifornien. Die traditionellen Anbaugebiete sind aufgrund des massiven Preisdrucks durch die kalifornischen Giganten größtenteils aufgegeben worden. Und längst nicht alles was...

Gehackte Piemonteser Haselnüsse von Papa Dei Boschi hier im Shop kaufen

Geröstete und gesalzene Cashewnüsse (59%), Mandeln (27%) und Haselnüsse (12%) in bester Qualität aus England.

Karamelisierte Macadamianüsse von Cambrook aus England.

Wie schafft Cambrook es nur, so perfekt karamellisierte Nüsse herzustellen? Das Geheimis liegt in der sorgsamen Zubereitung: Die Nüsse werden in kleinen Chargen mit Zucker und Honig in traditionellen Röstpfannen behutsam erhitzt und...

Warenkundliches Mohn ( lat. Papaver somniferum) ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Bereits in der Jungsteinzeit bauten Menschen Mohn als Nahrungsmittel an. In das österreichische Waldviertel gelangte der Mohn wahrscheinlich über die...

Warenkundliches Mohn ( lat. Papaver somniferum) ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Bereits in der Jungsteinzeit bauten Menschen Mohn als Nahrungsmittel an. In das österreichische Waldviertel gelangte der Mohn wahrscheinlich über die...