8,40 €*
Abtropfgewicht:
0.076 kg
(110,53 €* / 1 kg)
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Artikel-Nr. :
DC7768
Hersteller:
Conservas La Brujula
EAN:
8426441162701
Produktinformationen "Meijllones en Escabeche Fritos"
Mit ihrer fleischigen Textur und ihrem feinen, süßlichen Aroma, das zugleich nach Meer schmeckt sind diese kleinen Weichtiere auch in Spanien eine kulinarische Attraktion die auf keiner Tapaskarte fehlt sollte.
Genießen Sie diese Kostbarkeiten zusammen mit gesalzenen Chips, Oliven und einem Glas Wermut.
Hersteller "Conservas La Brujula"
Conservas La Brújala
In Galizien sitzt ein kleines Unternehmen, welches Feinschmeckerherzen auf der ganzen Welt höher schlagen lässt: Conservas La Brújala. Von hier kommen allerfeinste Fisch- & Meeresfruchtkonserven, die ihresgleichen suchen. Entdecken Sie die feinen Konserven von La Brújala und lassen sich von den Aromen des Meeres verführen.
Nur zur besten Saison kauft man Fisch und Meeresfrüchte aus lokalem Fang ein um sie dann in reiner Handarbeit zu Konserven zu verarbeiten. Von Hand werden die Fische und Meeresfrüchte selektiert, nach Größen sortiert, gereinigt und Stück für Stück sorgsam in die Dosen gelegt. Nur so bleiben die edlen Teile in bester Qualität erhalten. Sobald die Konserven verschlossen sind, werden sie in einem hochmodernen Verfahren konserviert. Anders als bei vielen anderen Produzenten, arbeitet man bei La Brújala mit einer niedrigstmöglichen Temperatur um Aromen und Geschmack zu bewahren. Das erfordert viel Erfahrung und ein wachsames Auge.
Das Ergebnis belohnt die Mühen: Die Konserven von La Brújala gehören zu den besten überhaupt.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Nährwertdeklaration
Verkehrsbezeichnung: Marinierte Miesmuscheln
Zutaten: Miesmuscheln (SCHALENTIERE), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Essig, Gewürze, Salz
Füllmenge: 110g
Abtropfgewicht: 76g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Conservas La Brujula S.L. PI do Salnes s.n. 36636 Ribadumia Pontevedra, Spanien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 1027 kJ/247 kcal |
Fett | 18 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Kohlenhydrate | 3g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Eiweiß | 18g |
Salz | 1,8g |