Suprema Bauchfleisch vom Yellowfin

Produktinformationen "Suprema Bauchfleisch vom Yellowfin"

Eine Rarität aus Galizien: Die edel-edel-edel Partie (Facera/Suprema, d.h. das vorderste Stück vom Bauchfleisch) vom Yellowfin-Thunfisch eingelegt in Olivenöl - zergeht auf der Zunge!

 

Hersteller "Conservas La Brujula"

Die allerfeinsten Konserven der Conservas La Brújala 

In Galizien sitzt ein kleines Unternehmen, welches Feinschmeckerherzen auf der ganzen Welt höher schlagen lässt: Conservas La Brújala. Von hier kommen allerfeinste Fisch- & Meeresfruchtkonserven, die ihresgleichen suchen. Entdecken Sie die feinen Konserven von La Brújala und lassen sich von den Aromen des Meeres verführen.

Nur zur besten Saison kauft man Fisch und Meeresfrüchte aus lokalem Fang ein um sie dann in reiner Handarbeit zu Konserven zu verarbeiten. Von Hand werden die Fische und Meeresfrüchte selektiert, nach Größen sortiert, gereinigt und Stück für Stück sorgsam in die Dosen gelegt. Nur so bleiben die edlen Teile in bester Qualität erhalten. Sobald die Konserven verschlossen sind, werden sie in einem hochmodernen Verfahren konserviert. Anders als bei vielen anderen Produzenten, arbeitet man bei La Brújala mit einer niedrigstmöglichen Temperatur um Aromen und Geschmack zu bewahren. Das erfordert viel Erfahrung und ein wachsames Auge. 
Das Ergebnis belohnt die Mühen: Die Konserven von La Brújala gehören zu den besten überhaupt.
Lebensmittelkennzeichnung

Gelbflossenthun Bauch in Olivenöl

Zutaten: Gelbflossenthun (FISCH), Olivenöl, Salz

Kühl und trocken lagern



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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Conservas la Brujula, Rúa Central 8, 36636 PL do Salnes, Spanien, , info@conservaslabrujula.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 782kJ/187kcal
Fett 9,4g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 1,7g
Kohlenhydrate <0,5g
 davon:  
– Zucker <0,5g
Eiweiß 26g
Salz 0,82g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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