15 Jahre

Reis Essig

Reis Essig
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Ein milder Reisessig aus einer in der Fukui Provinz ansässigen Manufaktur. Verarbeitet wird... mehr
Produktinformationen "Reis Essig"

Ein milder Reisessig aus einer in der Fukui Provinz ansässigen Manufaktur. Verarbeitet wird ausschließlich selbst angebauter Reis - das ist eine Seltenheit. Dier Herstellung erfolgt ganz traditionell. Zuerst wird ein Reiswein mit sehr viel Umami gebraut, der dann ganz langsam innerhalb von etwa drei Monaten zu Essig vergoren wird. 

Für Sushi-Reis, aber auch für westliche Pickles mit einer milderen Säure.
 

 

 

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Reisessig Säuregehalt: 4,5% mehr
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Reisessig Säuregehalt: 4,5%

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch DJCL Walter Britz, Kreuznacher Straße 6, 14197 Berlin

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie2kcal/8,4 kj
Fett0,1 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren<0,01 g
Kohlenhydrate0,3g
 davon: 
– Zucker<0,01g
Eiweiß0,3g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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