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Teigritzmesser, drehbare Klinge

Teigritzmesser, drehbare Klinge
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Nach der Stückgare, kurz vor dem Einschießen, werden Brot und Brötchen meist eingeschnitten,... mehr
Produktinformationen "Teigritzmesser, drehbare Klinge"

Nach der Stückgare, kurz vor dem Einschießen, werden Brot und Brötchen meist eingeschnitten, damit der Teig schön aufspringt. Dies sorgt neben der ansprechenden Optik auch für eine besonders leckere Kruste. Küchenmesser sind dazu nicht geeignet, da deren Klinge meist zu dick und ungenügend scharf ist. Aus dem Profibedarf bieten wir dazu ein spezielles Teigritzmesser (Bäckerklinge) an. Mit einem schnellen Zug, schneiden Sie damit ihr Backgut gleichmäßig ein. Für Baguettes unerlässlich.

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Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Weizenmehl Type 550 Weizenmehl Type 550
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4,90 € *
Mühlviertler Bäckerleinen Mühlviertler Bäckerleinen
Hersteller Leinenweberei Vieböck
19,90 € *
Mühlviertler Bäckerleinen Mühlviertler Bäckerleinen
Hersteller Leinenweberei Vieböck
19,90 € *
Teigabstecher Teigabstecher
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6,50 € *
Bäckerhandschuh Baumwolle Bäckerhandschuh Baumwolle
Hersteller Dinses Culinarium
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Bohnenmehl Bohnenmehl
Hersteller Adler Mühle
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3,90 € *
Brotstreicher Brotstreicher
Hersteller Dinses Culinarium
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Kuchenpinsel Kuchenpinsel
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2,90 € *
Aromamalz (Backmalz) Aromamalz (Backmalz)
Hersteller Adler Mühle
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2,80 € *
Trasimener Böhnchen Trasimener Böhnchen
Hersteller Madrevite
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Passiertuch Passiertuch
Hersteller Dinses Culinarium
15,90 € *
Backmatte Silpat Backmatte Silpat
Hersteller Dinses Culinarium
22,50 € *
Tomatenflocken Tomatenflocken
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (115,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Gewürzsäckchen weißes Feinleinen Gewürzsäckchen weißes Feinleinen
Hersteller Leinenweberei Vieböck
3,90 € *
TIPP!
Prämierte Olivenöle 2016, 3er Set Prämierte Olivenöle 2016, 3er Set
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 3x 0,5l (33,27 € * / 1 l)
49,90 € * 53,70 € *
Tomaten Essig Tomaten Essig
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Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Wilder Andaliman Pfeffer Wilder Andaliman Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 15 g (0,66 € * / 1 g)
9,90 € *
Muskatnuss und Blüte [BIO] Muskatnuss und Blüte [BIO]
Hersteller Mill & Mortar
Inhalt 50g (175,56 € * / 1 kg)
7,90 € *
Walnussöl Walnussöl
Hersteller Huilerie Croix Verte
Inhalt 250 ml (26,00 € * / 1 l)
6,50 € *
Haselnussöl Haselnussöl
Hersteller Huilerie Croix Verte
Inhalt 250 ml (34,00 € * / 1 l)
8,50 € *
Milchkonfitüre Milchkonfitüre
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (18,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Café de Paris Gewürzmischung Café de Paris Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (316,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Sizilianische Platterbse Sizilianische Platterbse
Hersteller Agrirape
Inhalt 250 g (11,60 € * / 1 kg)
2,90 € * 4,50 € *
Teigthermometer Teigthermometer
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4,50 € *
Dressiernadel Dressiernadel
Hersteller Lauterjung
7,50 € *
Weinviertler Fenchel Weinviertler Fenchel
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 60 g (0,10 € * / 1 g)
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Marchfelder Anis Marchfelder Anis
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 60 g (0,07 € * / 1 g)
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Limburger Sirup Limburger Sirup
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Inhalt 125 g (39,20 € * / 1 kg)
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Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
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Inhalt 1
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ZaraMamas Buntes Popcorn ZaraMamas Buntes Popcorn
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Inhalt 540 g (22,04 € * / 1 kg)
11,90 € *
Currypulver Maharadja, Gewürzmischung Currypulver Maharadja, Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (173,75 € * / 1 kg)
13,90 € *
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Inhalt 70 g (75,71 € * / 1 kg)
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Rollholz Rollholz
Hersteller Dinses Culinarium
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Hersteller Dinses Culinarium
59,00 € *
Dörroliven aus Ferrandina Dörroliven aus Ferrandina
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Inhalt 250 g (18,00 € * / 1 kg)
4,50 € * 7,90 € *
Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (13,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Pannonischer Oregano Pannonischer Oregano
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40g (175,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Pannonischer Thymian Pannonischer Thymian
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40 g (175,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Pasta di nocciole Piemonte IGP Pasta di nocciole Piemonte IGP
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Inhalt 180 g (66,11 € * / 1 kg)
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Nocciole tostate IGP, geröstete ganze Haselnüsse Nocciole tostate IGP, geröstete ganze Haselnüsse
Hersteller Terra delle Nocciole, Piemont
Inhalt 250 g (51,60 € * / 1 kg)
12,90 € *
Salatgewürz Gartenkräuter Salatgewürz Gartenkräuter
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Pizzamehl Pizzamehl
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,60 € * / 1 kg)
6,50 € *
Mühlviertler Bäckerleinen Mühlviertler Bäckerleinen
Hersteller Leinenweberei Vieböck
19,90 € *