Produkte von Dinses Culinarium
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Japanische Kirschblüten
Die Blüte Japans aus Sakura Die Kirschblüten werden in höchster Blüte per Hand gepflückt und sorgsam verarbeitet. Aromen von Mandel und Frühlingsblüte. Für diese essbare Blüte wird auf jegliche chemische Pestizide verzichtet. Vor der...
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Dinses Culinarium
Inhalt
25g
(46,00 €
* / 100 g)
11,50 €
*
Mirin Mikawa Original, 14 % Vol.
Mikawa Mirin Original ist das Spitzenprodukt dieses traditonellen Produzenten. Intensive Süße und ausgeprägter Umami-Geschmack. Sehr feine Würzsauce. Mirin wird hergestellt aus destilliertem Alkohol, Koji (eine Pilzkultur) und Reis und...
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Dinses Culinarium
Inhalt
150 ml
(92,67 €
* / 1 l)
13,90 €
*
Geschenkgutschein 150EUR (Zum Ausdrucken)
Schenken Sie Genuss! Was kann es schöneres geben. Dieser Gutschein eignet sich auch als spontanes Geschenk, da wir Ihnen diesen nach Zahlungseingang umgehend per pdf zusenden. Der Gutschein im Wert von 150€ ist einfach und bequem in...
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Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
150,00 €
*
Geschenkgutschein 100EUR (Zum Ausdrucken)
Schenken Sie Genuss! Was kann es schöneres geben. Dieser Gutschein eignet sich auch als spontanes Geschenk, da wir Ihnen diesen nach Zahlungseingang umgehend per pdf zusenden. Der Gutschein im Wert von 100€ ist einfach und bequem in...
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Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
100,00 €
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Sake Amabuki Rhododendron
Junmai Daiginjo Sake, gebraut mit der Blütenhefe der Rhododendron Blüte und nach der traditionellen Kimoto Methode. Fruchtige Aromen und florale Noten werden ideal begleitet aufgrund seiner sanften Textur und milden Umami am Gaumen. Die...
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Dinses Culinarium
Inhalt
180ml
(10,83 €
* / 100 Milliliter)
19,50 €
*
ZWEIGELT SELEKTION 2013, Weingut Tement
Ein Klassiker vom südteirischen Weingut Tement - der Zweigelt Selektion
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Dinses Culinarium
Inhalt
0,75l
(17,20 €
* / 1 l)
12,90 €
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![Birnen-Cidre [BIO]](https://www.dinsesculinarium.de/media/image/bc/19/82/Birnen-Cidre-BIO-13767q07cNA8lUArIB_200x200@2x.jpg "Birnen-Cidre [BIO]")
Birnen-Cidre [BIO]
Seit seiner Jugend pflanzt unser Produzent Thierry Olivier hochstämmige Obstbäume auf dem Familiengut in Ferrière-aux-Etangs an. "Es dauert 20 Jahre bis ein Birnbaum Früchte trägt aber 30 Jahre, bis sie wirklich perfekt sind." Seine...
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Dinses Culinarium
Inhalt
0,75 l
(13,20 €
* / 1 l)
9,90 €
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Sencha Shuppin
Bei dem japanischen Sencha Shuppin handelt es sich um eine außerordentliche Teequalität für Teekenner, die sich aber nicht zuletzt aus Preisgründen (leider) nicht für den täglichen Gebrauch eignet. Eher etwas für genussvolle Stunden....
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Dinses Culinarium
Inhalt
30 g
(933,33 €
* / 1 kg)
28,00 €
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Kaneichi Sansho japanischer Bergpfeffer, gemahlen
Sansho-Pfeffer ist nicht mit schwarzem Pfeffer verwandt, sondern entstammt der Familie der Rautengewächse, die mit Zitruspflanzen verwandt sind. Für guten Sansho werden die harten Kerne entfernt und nur die aromatische Hülle...
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Dinses Culinarium
Inhalt
10 g
(113,00 €
* / 100 g)
11,30 €
*
Gyokuro Hoshino
Das Dorf Hoshino (jap. "Sternenfeld") mit seinen ca. 3500 Einwohnern blickt auf eine 800-jährige Teetradition zurück. Die hügelige Landschaft ist wegen der Beschaffenheit des Bodens aber auch aus klimatischen Gründen ideal für den...
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Dinses Culinarium
Inhalt
50 g
(640,00 €
* / 1 kg)
32,00 €
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Gyokuro Shizouka
Gyokuro (Schattentee) ist der edelste der japanischen Grüntees. Er ähnelt im Aussehen dem Sencha, jedoch sind die Teeblätter etwas dicker und ihre Farbe dunkler, bis hin zu einem fast schwarzen Grün. Die Besonderheit des Gyokuro ist,...
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Dinses Culinarium
Inhalt
50 g
(480,00 €
* / 1 kg)
24,00 €
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Matcha Hakajyu
Der Matcha Hakuji stammt aus den Händen von Teemeister Shinya Yamaguchi, dem mit diesem Matcha ein außergewöhnlicher Tee gelungen ist. Das Besondere an ihm: Der Hakuji stammt, anders als üblich, von unbeschatteten Pflanzen und hat ein...
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Dinses Culinarium
Inhalt
20 g
(1.825,00 €
* / 1 kg)
36,50 €
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Suribachi mit Stößel
Ein Suribachi ist ein in der japanischen Küche unverzichtbares Utensil,welches funktionell zwischen Mörser und Reibe angesiedelt ist. Dabei handelt es sich um eine solide Schale, außen braun glasiert, innen unlasiert, auf deren...
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Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
26,00 €
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Gyokuro Karigane
Was dem Sencha sein Kukicha, ist dem Gyokuro sein Karigane: Ein hocharomatischer Tee, der in erster Linie aus den Blattripen besteht. Muss man eigentlich aus zwei Gründen probiert haben: a. wegen des intensiven Geschmacks und b. wegen...
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Dinses Culinarium
Inhalt
50 g
(31,80 €
* / 100 g)
15,90 €
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jap. Sojasaucenschale
Aus Japan beziehen wir diese kleinen Sojasaucenschälchen welche klassisch zum Dippen von Sushi und Sashimi verwendet wird. 6,5 x 8,5cm
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Dinses Culinarium
Inhalt
Stk.
6,00 €
*
Getrocknete Steinpilze extra
Die Mitglieder der botanischen Gattung Boletus werden im Deutschen als Steinpilze bezeichnet. Hierunter fallen mehrere Vertreter, wie beispielsweise der Fichtensteinpilz (Boletus edulis) und der Kiefernsteinpilz (Boletus pinophilus)....
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Dinses Culinarium
Inhalt
20 g
(29,50 €
* / 100 g)
5,90 €
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Mieze Schindler Erdbeer-Pflanzset
Die Sorte Die meisten Kulturerdbeeren sind zwittrig, d.h. sie benötigen keine Bestäubersorten. Anders bei der Mieze Schindler: hier wurde nicht auf Vielseitigkeit und einfache Handhabung im Anbau, sondern einzig auf Geschmack gezüchtet....
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Dinses Culinarium
Inhalt
1 Stck.
16,90 €
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Gyokuro Shupin
Gyokuro (Schattentee) ist der edelste der japanischen Grüntees. Er ähnelt im Aussehen dem Sencha, jedoch sind die Teeblätter etwas dicker und ihre Farbe dunkler, bis hin zu einem fast schwarzen Grün. Die Besonderheit des Gyokuro ist,...
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Dinses Culinarium
Inhalt
25 g
(158,00 €
* / 100 g)
39,50 €
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Matcha Kirishima [BIO]
Wörtlich übersetzt handelt es sich beim Matcha um pulverisierten Tee. Und genau das ist er auch. Tief verwurzelt in der japanischen Kultur ist dies der klassische Tee für Teezeremonien. Nur erstklassige Qualitäten werden in kleinen...
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Dinses Culinarium
Inhalt
40 g
(46,25 €
* / 100 g)
18,50 €
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Sencha Tsuyobi
"Kraftvoll und würzig" sind die beiden Vokabeln, die einem sofort beim Genuss dieses Tees einfallen. Der japanische Name "Tsyobi" - starkes Feuer - spricht für sich selbst. Tiefgrüne Tasse.
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Dinses Culinarium
Inhalt
100 g
12,50 €
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Sencha Hoshino No.1 [Bio]
Die Region Hoshino wird in Japan auch Sternenfeld genannt. Wegen der außergewöhnlichen Frische und Reinheit, die berühmte Süße und Milde ist sie als eine der besten Teeregionen unter Kennern bekannt. Der Teefarmer Tamotsu Yamaguchi...
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Dinses Culinarium
Inhalt
100 g
22,00 €
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Matcha Seiho
Wörtlich übersetzt handelt es sich beim Matcha um pulverisierten Tee. Und genau das ist er auch. Tief verwurzelt in der japanischen Kultur ist dies der klassische Tee für Teezeremonien. Nur erstklassige Qualitäten werden in kleinen...
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Dinses Culinarium
Inhalt
20 g
(140,00 €
* / 100 g)
28,00 €
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Sencha Shizuku No. 1
Ein Spitzengewächs aus der Region Hoshino, Insel Kyushu. Erste Frühjahrspflückung. Sehr fein gerolltes Blatt. Milder, süßer Geschmack mit grüner Tasse. Für die ideale Zubereitung empfehlen wir Ihnen eine japanische Teekanne.
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Dinses Culinarium
Inhalt
100 g
23,50 €
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Yuzu-Saft Kitomura
Dieser Yuzu-Saft wird in Japan direkt aus japanischen Yuzu-Früchten gewonnen. Die Yuzu-Frucht ist eine japanische Zitrusfrucht, die wenig saftreich ist, aber über ein besonders intensives und komplexes Zitrusaroma verfügt. Das Aroma...
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Dinses Culinarium
Inhalt
100 ml
19,90 €
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