15 Jahre

Pimientos del Piquillo 'Extra'

Pimientos del Piquillo 'Extra'
11,00 € *
Inhalt: 255g (43,14 € * / 1 kg)

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  • DC8663
  • El Carrascal
  • 1000000237238
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Produktinformationen "Pimientos del Piquillo 'Extra'"

Wir haben schon viele Pimientos del Piquillo verschiedenster Hersteller probiert, köstlich waren sie fast alle. Aber diese hier sind grandios.
Sie kommen aus einem kleinen Familienunternehmen aus dem Herzen der Extremadura. Anders als üblich werden die rohen Paprikaschoten nicht zugekauft, sondern von Familie Luis selbst angebaut. In einem kleinen Ofen werden die Schoten geröstet und anschließend per Hand (!!!) gehäutet. Die Handarbeit zeigt sich in der Qualität der, außerordentlich großen, Schoten. Makellos und perfekt gegart sind sie. Händisch werden dann 12-18 von ihnen in Dosen gelegt und im eigenen Saft konserviert. 
Die Pimientos del Piquillo besitzen eine intensive Fruchtigkeit, eine feine Süße und die dezente Rauchnote verleiht ihnen eine wunderbare Geschmacksnuance. 

Ideal als Tapa, verfeinert mit ein wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer. Auch sehr gut geeignet zum Füllen, z.B. mit Hackfleisch oder Stockfisch.
Diese Pimientos del Piquillo haben, bedingt durch den hohen Arbeitsaufwand, ihren Preis, aber die Qualität ist unvergleichlich gut. Wir haben noch eine preisgünstigere Variante im Angebot - legen Ihnen aber diese hier wärmstens ans Herz.

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Verkehrsbezeichnung: Paprikaschoten der Sorte Piquillo, Kategorie Extra Zutaten: Paprika, Salz,... mehr
Weitere Informationen

Verkehrsbezeichnung: Paprikaschoten der Sorte Piquillo, Kategorie Extra Zutaten: Paprika, Salz, Säureregulator: Zitronensäure

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

El Carrascal, 10849 Huelaga, Spanien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie230kJ/50 kcal
Fett0,77 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,14 g
Kohlenhydrate10,5 g
 davon: 
– Zucker6,89 g
Eiweiß1,6 g
Salz0,15 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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