Cremant d'Alsace Brut Blanc des Blancs

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Sein Sohn \u00c9mile Boeckel (1853\u20131937) entwickelte das Gesch\u00e4ft weiter und pr\u00e4gte die wachsende Bedeutung der eigenen Herkunftsweine. Zu diesen geh\u00f6rte der Riesling aus der Lage Brandluft bei Mittelbergheim.<\/p>\n\n <h3>Von Mittelbergheim bis zum Wiebelsberg<\/h3>\n\n <p>In den folgenden Generationen baute die Familie sowohl den Weinhandel als auch die eigene Erzeugung aus. Ein wichtiger Schritt war 1950 der Erwerb von Weinbergparzellen im Wiebelsberg bei Andlau. Die dortige Lage geh\u00f6rt heute zu den als Grand Cru klassifizierten Weinbergen des Elsass.<\/p>\n\n <p>Das Weingut ist damit eng mit zwei Orten verbunden: Mittelbergheim als historischer Sitz des Familienbetriebs und Andlau mit seinen traditionsreichen Weinbergslagen.<\/p>\n\n <h3>F\u00fcnfte Generation und biologischer Weinbau<\/h3>\n\n <p>Heute wird das Domaine Boeckel von den Br\u00fcdern Jean-Daniel und Thomas Boeckel gef\u00fchrt. Sie repr\u00e4sentieren die f\u00fcnfte Generation der Winzerfamilie. Nach Angaben des Weinguts umfasst die Rebfl\u00e4che 23 Hektar.<\/p>\n\n <p>Im Zuge der Modernisierung wurden die historischen Keller an ver\u00e4nderte Produktionsbedingungen angepasst und die Bewirtschaftung auf biologischen Weinbau umgestellt. Die Familie verbindet damit die gewachsene Geschichte ihres Betriebs mit einer zeitgem\u00e4\u00dfen Arbeitsweise im Weinberg und Keller.<\/p>\n\n <h3>Die Entwicklung des Cr\u00e9mant d'Alsace im Hause Boeckel<\/h3>\n\n <p>Ein weiterer Abschnitt der Unternehmensgeschichte begann 1979, als \u00c9mile Boeckel, der Vater der heutigen Betriebsleiter, die Herstellung von Cr\u00e9mant d'Alsace aufnahm. Diese Erweiterung erfolgte wenige Jahre nach der Anerkennung der gesch\u00fctzten Herkunftsbezeichnung Cr\u00e9mant d'Alsace im Jahr 1976.<\/p>\n\n <p>Cr\u00e9mant d'Alsace bezeichnet Schaumwein aus dem Elsass, der nach den Vorschriften seiner Herkunftsbezeichnung durch traditionelle Flascheng\u00e4rung hergestellt wird. Er geh\u00f6rt neben den stillen Weinen zum Erzeugungsprofil des Domaine Boeckel.<\/p>\n\n <h3>Ein Familienweingut an der els\u00e4ssischen Weinstra\u00dfe<\/h3>\n\n <p>Die Entwicklung des Domaine Boeckel veranschaulicht den Wandel des els\u00e4ssischen Weinbaus vom regionalen Handel hin zur eigenst\u00e4ndigen Erzeugung mit ausgepr\u00e4gtem Herkunftsbezug. Der historische Familiensitz in Mittelbergheim, die Weinberge rund um das Dorf und die generationen\u00fcbergreifende Weitergabe des Betriebs bilden dabei die Konstanten einer mehr als 170-j\u00e4hrigen Unternehmensgeschichte.<\/p>\n\n","customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"70080","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":2},"company_name":"Domaine Boeckel SAS","street":"Rue de la Montagne","house_number":"2","zip_code":"67140 ","city":"Mittelbergheim","phone_number":"+33 (0)3 88 08 91 02","country":"Frankreich","email":"info@boeckel-alsace.com","custom_webimpact_manufacturer_kurzeinleitung":"\n<p>Das Domaine Boeckel ist ein traditionsreiches Familienweingut in Mittelbergheim an der els\u00e4ssischen Weinstra\u00dfe. Seine Geschichte als Weinhandelsunternehmen begann 1853 mit Fr\u00e9d\u00e9ric Boeckel. In den folgenden Generationen entwickelte die Familie den eigenen Weinbau weiter und erschloss charakteristische Weinbergslagen rund um Mittelbergheim und Andlau. 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