Marzipanrohmasse
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Marzipan so wie es sein soll: Mild im Geschmack mit feinem Bittermandelaroma und von feinster Körnung. Wir beziehen es aus einem seit 1809 produzierenden Traditionsbetrieb. Dort weiß man noch um die Geheimnisse besten Marzipans: Hochwertige Mittelmeermandeln, Zucker, Rosenwasser und Invertase. Mehr braucht es nicht. Die Rohmasse ist nicht so süß wie einfaches Marzipan der großen Handelsketten und auch nicht so feucht. Es lässt sich daher hervorragend verarbeiten.
Perfekt für die Weihnachtsbäckerei, zum Herstellen von Desserts und Pralinen oder einfach so zum Naschen.
Zutaten: MANDELN (54%), Zucker, Wasser, Invertase, Feuchthaltemittel Sorbitsirup
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Ewald Liedtke Hauptstr. 99 74889 Sinsheim
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 496 kcal/2079 kJ |
Fett | 26,4 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
Kohlenhydrate | 49,6 g |
davon: | |
– Zucker | 43,4 g |
Eiweiß | 9,2 g |
Salz | 0 g |