2023 NOSSA CALCARIO BICAL, Filipa Pato & William Wouters - Bairrada, Portugal
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Produktinformationen "2023 NOSSA CALCARIO BICAL, Filipa Pato & William Wouters - Bairrada, Portugal"
Der Nossa wird aus den alten Bical Weinbergen gekeltert. Mit viel Liebe und Passion pflegen Filipa und William diese Unikate und viele Lagen haben sie vor dem „Außreißen“ gerettet. Dieser Wein versinnbildlicht den größten geschmacklichen Ausdruck des Bairradas, dessen wichtigste Markenzeichen die weißen Kalkboden und ein gemäßigtes, atlantisches Klima sind. Um diesen feinen Nuancen die Möglichkeit zur Entfaltung zu geben, wird der Anteil an Eichenholz erheblich reduziert. Ein vielschichtiger Weißwein mit kühler, herber Frucht, der ca. 9 Monate in gebrauchten 500 Liter Fässern reifte.
Wieder eine Entdeckung die wir unserem langjärhigen Begleiter Mastersommelier Hendrik Thoma zu verdanken haben!
enthält SULFITE
12,5 % vol. Alk.
Verkehrsbezeichnung: Weißwein
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
F Pato Vinhos, Unipessoal, Lda., Rua de Sto. André 41, 3780-502 Óis do Bairro - Anadia, Portugal, , info@patowouters.com
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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