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2013 CHARDONNAY "CUVÉE DIX-NEUVIÈME“, Pearl...
Dieses kleine Weingut ist mit Sicherheit der größte Exot im Programm und gleichzeitig wahrscheinlich die größte Überraschung. Selbst gestandene Weinkenner müssen alles verwerfen, was dem gängigen Klischee über kanadische Weine – und Wein...
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Pearl Morissette
Inhalt
0,75 l
(47,87 €
* / 1 l)
35,90 €
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Ausverkauft
2010 VIN JAUNE, Château d'Arlay - Jura, Frankreich
Der große Klassiker des Hauses Château d'Arlay wird aus zwei der besten Savagnin Anlagen von 1953 und 1974 gekeltert. Die gelbe Farbe entsteht u.a. durch die lange Reife unter der Florhefe von 6,5 Jahren. In dieser Zeit werden die Fässer...
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Château d'Arlay
Inhalt
0,62l
(104,68 €
* / 1 l)
64,90 €
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![2018 SAUVIGNON BLANC RESERVE, Weingut Bietighöfer - Pfalz, Deutschland [Bio]](https://www.dinsesculinarium.de/media/image/b8/82/3c/2018-SAUVIGNON-BLANC-RESERVE-Weingut-Bietighoefer-Pfalz-Deutschland-Bio-15218_200x200@2x.jpg "2018 SAUVIGNON BLANC RESERVE, Weingut Bietighöfer - Pfalz, Deutschland [Bio]")
2018 SAUVIGNON BLANC RESERVE, Weingut...
Sauvignon aus der Pfalz - nicht immer unproblematisch. Wie wunderbar diese Konstellation gelingen kann, beweist der vielgerühmte Sauvignon Blanc Reserve von Stephan Bietighöfer. Wie viele der Weine dieses Weinguts, kommt auch der...
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Weingut Bietighöfer
Inhalt
0,75l
(12,80 €
* / 1 l)
ab 9,60 €
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2018 ALVARINHO "GRANIT", Quinta de Soalheiro -...
Dieser sehr feine und elegante Alvarhino stammt aus höheren, kühleren Lagen mit hartem Granitboden. Ein anspruchsvolles Terrain für die Reben, daß einen mehr geradlinigen Stil hervorbringt. Der „Granit“ ist von glockenklarer Präzision,...
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Quinta de Soalheiro
Inhalt
0,75 l
(18,53 €
* / 1 l)
13,90 €
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2016 LES PINS FRANCS, Château Jean Faux -...
Ein wunderbarer Bordeaux Blanc ausgewählt von Mastersommelier Hendrik Thoma
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Château Jean Faux
Inhalt
0,75l
(25,20 €
* / 1 l)
18,90 €
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2017 FENTO BLANCO, Fento Wines - Eulogio...
Diese galizische Blend aus den Sorten Treixadura (47%), Albarino (31%), Loureiro (20%), Godello (1%) und Torrontés (1%) besticht mit seiner blassen hellgelben Farbe und den grünlichen Reflexen darin. Ein Duftstrauß voller Aromen und...
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Fento Wines
Inhalt
0,75 l
(18,53 €
* / 1 l)
13,90 €
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2015 CHARDONNAY "VERVE", Ocean Eight -...
Das Geheimnis in diesem warmen Jahr war die frühzeitige Ernte. Somit konnte das „Trademark“ eines der feinsten und elegantesten Chardonnays aus Oz gewahrt werden. Grapefruit, Limone, Zitrusfrüchte und eine rassige Säure. Nichts für...
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Ocean Eight
Inhalt
0,75l
(42,67 €
* / 1 l)
32,00 €
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35,90 €
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2018 LAUMERSHEIMER KAPELLENBERG RIESLING...
Der Knipser Laumersheimer Kapellenberg ist geprägt durch einen alluvialen (Flusssedimente), leichten Boden mit Kiesen und Sanden. Ein rassiger Pfälzer Riesling mit mineralischer Note und exotischer Frucht.
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Weingut Knipser
Inhalt
0,75 l
(15,33 €
* / 1 l)
11,50 €
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2017 HIMMEL AUF ERDEN, Christian...
Eine Hommage an Alfred Hrdlicka. Die Engerln treiben Schabernack, willige Frauen ergötzen sich am Wein und irgendwo zwischendrin blitzen die runden Brillen vom Schubert-Franzl hervor: Ziemlich irdisch, höchst sinnenfroh und ein wenig...
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Christian Tschida-Illmitz
Inhalt
0,75l
(35,87 €
* / 1 l)
26,90 €
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2017 QUERSCHNITT WEISS, Kolfolk -...
Der Name „Querschnitt“ ist Programm, denn dieser Stoff repräsentiert die burgenländische Rebsorten- und Bodenvielfalt wie kein Zweiter. Sonst hat Stefan Wellanschitz den Fokus eher auf dem Lagencharakter, doch hier geht es ihm um...
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Kolfolk
Inhalt
0,75l
(20,67 €
* / 1 l)
15,50 €
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2016 Chablis "AMIRAL VERNON", Remoissenet Pere...
Remoisenet 2016 Chablis Amiral Vernon
Hersteller
Remoissenet Pére & Fils
Inhalt
0,75l
(34,53 €
* / 1 l)
25,90 €
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2017 ARNEIS Sibilla, Marco Molino - Piemont,...
Aus einer südöstlichen/östlichen Hanglange, die mit 5000 Stöcken bepflanzt ist. Stahltankvergoren, dann folgten weitere 4-5 Monate Reife auf der Feinhefe. Die alte, piemonteser Sorte Arneis war fast ausgestorben, heute gehört sie...
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Marco Molino
Inhalt
0,75l
(17,20 €
* / 1 l)
12,90 €
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2015 CARTOLOGY, Alheit Vineyards -...
Der Cartology ist die Konsequenz harter Arbeit und genauer Beobachtung. Chris und Suzann suchen alte, unbewässerte Weinberge, deren Früchte sie natürlich vergären und ausbauen. Der Cartology wird aus vier alten Chenin Blanc Weingärten...
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Alheit Vineyards
Inhalt
0,75l
(47,87 €
* / 1 l)
35,90 €
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2014 SAINT ROMAIN, Remoissenet Pere & Fils -...
Dieser Weinbauort hat keine Premier oder Grand Cru Lagen, ist aber dennoch ein Geheimtipp. Hier gibt es ein paar sehr gute Parzellen, die einen höheren Status verdient hätten. In der Literatur steht, daß Saint Romain jung getrunken...
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Remoissenet Pére & Fils
Inhalt
0,75l
(52,67 €
* / 1 l)
39,50 €
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2014 VIN DE PAILLE, Château d'Arlay - Jura,...
Ein Strohwein der Extraklasse. Reichhaltig und trotz der generösen Süße mit einer nervösen, lebendigen Frische ausgestattet. Er wurde aus 4 Rebsorten gekeltert. 2 Rote: Trousseau und Poulsard, sowie 2 Weiße: Chardonnay und Savagnin. Die...
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Château d'Arlay
Inhalt
0,375l
(157,33 €
* / 1 l)
59,00 €
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2017 POST QUERCUS BRANCO, Filipa Pato & William...
„Post Quercus“ ist der Arbeitstitel dieses Amphoren Weines, der kein Holz gesehen hat. „Ohne Eiche“, also ohne Geschmacksverstärker, bringt diese ungefilterte, ungeschönte und nur leicht geschwefelte Variante ein völlig neues Aromenspiel...
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Filipa Pato & William Wouters
Inhalt
0,5l
(33,80 €
* / 1 l)
16,90 €
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2016 CHARDONNAY "STELLENBOSCH", Leeu Passant -...
Der spektakulär, direkt am Ozean gelegene Helderberg genießt einen Ruf wie Donnerhall. Die tiefe Lehmauflage ist ein perfekter Wasserspeicher und die Lage zum kühlenden Meer ist ein Standortvorteil, den nur wenige Weinberge am Kap...
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Leeu Passant
Inhalt
0,75 l
(86,53 €
* / 1 l)
64,90 €
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2015 PIESDESCALZOS, Bodega Maranones - Madrid,...
Der Name dieser 50 Jahre alten Lage (0,7 Hektar) stammt von seinem Besitzer, der die Reben immer barfuss bearbeitete. Auf 750 Meter Höhe liefert die feste Albillotraube besonders kleine und feste Trauben mit geringem Ertrag, lediglich 22...
Hersteller
Bodega Maranones
Inhalt
0,75 l
(37,20 €
* / 1 l)
27,90 €
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2016 NOSSA CALCARIO BRANCO, Filipa Pato &...
Der Nossa wird aus den alten Bical Weinbergen gekeltert. Mit viel Liebe und Passion pflegen Filipa und William diese Unikate und viele Lagen haben sie vor dem „Außreißen“ gerettet. Dieser Wein versinnbildlicht den größten geschmacklichen...
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Filipa Pato & William Wouters
Inhalt
0,75 l
(38,53 €
* / 1 l)
28,90 €
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Sherry Amontillado - Medium Dry
Die Bodegas Hidalgo wurde 1874 im historischen Zentrum von Jerez de la Frontera gegründet und ist noch heute, in fünfter Generation, im Familienbesitz. Hidalgo ist bekannt für Sherrys sehr guter Qualität mit sehr gutem...
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Emilio Hidalgo
Inhalt
0,75l
(14,67 €
* / 1 l)
11,00 €
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Sherry Fino - Jerez Secco
Die Bodegas Hidalgo wurde 1874 im historischen Zentrum von Jerez de la Frontera gegründet und ist noch heute, in fünfter Generation, im Familienbesitz. Hidalgo ist bekannt für Sherrys sehr guter Qualität mit sehr gutem...
Hersteller
Emilio Hidalgo
Inhalt
0,75l
(13,20 €
* / 1 l)
9,90 €
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2001 VIN JAUNE, Château d'Arlay - Jura, Frankreich
Der große Klassiker des Hauses Château d'Arlay wird aus zwei der besten Savagnin Anlagen von 1953 und 1974 gekeltert. Die gelbe Farbe entsteht u.a. durch die lange Reife unter der Florhefe von 6,5 Jahren. In dieser Zeit werden die Fässer...
Hersteller
Château d'Arlay
Inhalt
0,62l
(159,68 €
* / 1 l)
99,00 €
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2018 FP VINHOS BRANCOS, Filipa Pato & William...
Einer der besten, trockenen Alltagsweine, die uns bisher über die Zunge gelaufen sind. Unkompliziert, aber nicht anspruchslos. Der FP hat eine markante, steinige Mineralität und einen sauberen frischen Duft nach Äpfeln und weißen Blüten....
Hersteller
Filipa Pato & William Wouters
Inhalt
0,75 l
(15,33 €
* / 1 l)
11,50 €
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2016 BOURGOGNE BLANC „RENOMMÉE“, Remoissenet...
Ein feiner Einstieg in die Welt von Remoissenet. Mit diesem einfachen Bourgogne setzt Claudie Jobard die Messlatte schon sehr hoch. Er stammt zu 50 % von der Côte de Beaune und zu 50 % aus dem Mâconnais. Empfohlene Trinktemperatur: 9-12°C
Hersteller
Remoissenet Pére & Fils
Inhalt
0,75 l
(29,20 €
* / 1 l)
21,90 €
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