Sauvignon aus der Pfalz - nicht immer unproblematisch. Wie wunderbar diese Konstellation gelingen kann, beweist der vielgerühmte Sauvignon Blanc Reserve von Stephan Bietighöfer. Wie viele der Weine dieses Weinguts, kommt auch der...

Der KAITUI von Markus Schneider besitzt mittlerweile Kultstatus. Denn er ist so ganz anders, als andere. Ein Pfälzer mit internationalem Flair, denn dieser Wein erinnert nicht ganz zufällig an die ganz großen Neuseeländer Sauvignons....

ein wirklich trocken ausgebauter Moscatel

Die Sauvignons von Willi Sattler vom südsteirischen Sattlerhof zählen zu den besten Österreichs - und das finden nicht nur wir. Sein 2018er Gamlitzer Sauvignon Blanc ist Trinkfreude pur. Duftige Minze, dazu weißer Spargel und vornehme...

Die Weinberge von Gérard Millet liegen in der berühmten Lage 'Clos du Chêne Marchand', einer Südhanglage am Rande des Dorfes Bué. Vor einigen Jahren ist der gesamte Weinkeller in den Berghang hineingebaut und mit modernster Kellertechnik...

Ein wunderbarer Bordeaux Blanc ausgewählt von Mastersommelier Hendrik Thoma

eleganter, halbtrockener Sherry von Familie Hidalgo, der klassische Aperitif zu Fisch, Schinken und Co.

eine fast vergessene Spezialität aus dem historischen Weinberg

ein frischer Sommerwein, reiche Nase von Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißer Melone, schöne Säure, aromatisches Finale

leichter, trockener Sherry mit frischen Noten von Zitrusfrüchten und gutem Abgang - sehr gutes Preis/Genussverhältnis

Dieser von verschieden Parzellen mit der Bodenformation “Lentejula“ der Region Sancular de Barrameda stammende Wein, zeigt die größtmögliche Feinheit aber auch feinste Frische der Range.

feinsaftige Frucht, feine Säure. In der Nase Ananas und Grapefruit. Würzig und pfeffrig.

Der sortenreine Ribeiro Santo Encruzado ist ein eleganter Weißwein aus der Region Dão. Er hat delikate und feine Aromen von grünem Apfel und Pfirsich mit Nuancen von Zitrusfrüchten und besticht dabei mit einer ausgewogenen Säure. Er...

Zarter Pfirsichduft, feine Säure. Würzig und pikant, sehr harmonisch.

Ein großer Wein, mit viel Charakter aus sehr alten Reben. 96+ P. Robert Parker. Für uns einer der besten Weißwein Spaniens..

Aus den ältesten Reben von Château d’Arlay wird dieser saftig, frische Chardonnay gekeltert, woraufhin ein Teil in Stahltanks und ein Teil in gebrauchten Holzfässern auf der Hefe ausgebaut wurde. Die hochgelegene Parzelle stammt aus dem...

Eleganter Duft von gelben Früchten, zarte Blütennoten, feine Säure.

Die Cotes du Jura haben einen feuersteinartigen Duft wie Fino Sherry, sind aber wesentlich leichter und hervorragende Begleiter zu Geflügel, Käse und Meeresfrüchten. Kaum ein Wein lässt sich so vielfältig einsetzen.

In diesem Jahrgang haben wir uns gemeinsam mit Marcus entschlossen, die Auener Dorfweine auch in der unfiltrierten Variante anzubieten. Der geschmackliche Vorteil liegt klar auf der Zunge. Ähnlich wie bei naturtrübem Apfelsaft, kommt...

Bukett von Weinbergpfirsich, komplexe Frucht, viele Nuancen, elegantes Säurespiel, sehr harmonisch

Der Moscato d’Asti gehört zu den unterschätztesten Weinen der Welt. Das liegt natürlich an den vielen schlimmen Billigprodukten, die den Markt mit klebrig-süßer Trinkgülle überfluten. Leider kennen viele Menschen nicht den authentischen...

Klassischer, perfekter Saar-Riesling. Feines Bukett von Mandarinen und Aprikosen; verführerische Riesling-Frucht mit mineralischen Komponenten; authentisch und rassig

Bodenart Schiefer - Grauwacke - Verwitterungsgestein Ausbau Ein weißer Wein aus roten Trauben (in Frankreich „blanc de noir“) - Die Herstellung erfolgt wie ein Champagnergrundwein, d.h. die roten Trauben kommen als ganze (nicht vorher...

Aus im Schnitt 40 Jahre alten Chenin Blanc Reben keltern Chis und Andrea Mullineux einen nach allen Regeln der Kunst konsequent qualitativ ausgebauten Wein, der eine Mischung aus Komplexität und Fröhlichkeit im Glas vermittelt. Trocken,...