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Produkte von Güde

Güde


g-demessersolingenDas Unternehmen Franz Güde, mit Sitz in der Messerstadt Solingen, produziert in vierter Generation hervorragende Messer in traditioneller Handarbeit. Ursprünglich waren diese sehr scharfen und ebenso robusten für Metzger, Schlachter und Köche gedacht. Doch schnell sprach sich herum, welch hohe Qualität Güde Messer besaßen und so erhielten sie Einzug in die Privatküchen.
Heute wie damals ist der Weg zum Messer der Gleiche geblieben: Aus einem Stück Stahl werden Rohlinge im Gesenk geschmiedet, von Hand geschliffen, mit einem Griff versehen und von Hand abgezogen. Und noch heute gelten die alten Qualitätsmaßstäbe, welchen kein Messer aus industrieller Fertigung stand halten könnte.
Seit einigen Jahren führt Franz Güdes Enkel, Dr. Karl Peter Born, das Unternehmen. Auch in der vierten Generation ändert sich nichts am Unternehmensprinzip: Güde fertigt, in kleinen Stückzahlen geschmiedete, Messer von Hand.

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Kochmesser 26 cm Klinge, Serie Alpha Olive, Güde X805/26
Kochmesser 26 cm Klinge, Serie Alpha Olive,...
Die beliebte Güde Messerserie "Alpha" wurde neu aufgelegt und mit Griffen aus gemasertem Olivenholz versehen. Dieses verleiht den Messern eine besonders ansprechende Optik und ist aufgrund seiner hohen Härte auch sehr widerstandsfähig.'...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
129,90 € * 149,00 € *
Kochmesser 21 cm Klinge, Serie Alpha, Güde 1805/21
Kochmesser 21 cm Klinge, Serie Alpha, Güde 1805/21
Aus der Solinger Manufaktur Güde kommt dieses mittelgroße Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Top Qualität. Artikelnummer 1805/21
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
111,00 € *
Spickmesser 10 cm Klinge, Serie Alpha, Güde 1764/10
Spickmesser 10 cm Klinge, Serie Alpha, Güde...
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
54,00 € *
Brotmesser 32 cm Klinge, Serie Alpha, Güde 1431/32
Brotmesser 32 cm Klinge, Serie Alpha, Güde 1431/32
Großes Solinger Brotmesser aus der Messerschmiede Güde
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
187,00 € *
Ausbeinmesser 13 cm Klinge, Serie Alpha, Güde 1603/13
Ausbeinmesser 13 cm Klinge, Serie Alpha, Güde...
Solides Ausbeinmesser von Güde aus Solingen Artikelnummer 1603/13
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
70,00 € *
Franz Güde Brotmesser
Brotmesser Franz Güde 7431/32
Franz Güde entwickelte 1930 ein Verfahren, durch das die Klinge bis zur Schneidfläche in Wellen durchgeschliffen werden konnte, denn frisches Brot sollte geschnitten und nicht gequetscht werden. Hierzu ist ein großes, schweres und vor...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
189,00 € *
Delta Schinkenmesser, Güde D765/21
Delta Schinkenmesser, Güde D765/21
Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet - so ist auch die Klinge handgeschärft. Die...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
89,90 € * 124,00 € *
Alpha Ausbeinmesser flexibel, Güde 1703/13
Alpha Ausbeinmesser flexibel, Güde 1703/13
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
68,00 € *
Alpha Filiermesser flexibel, Güde 1765/18
Alpha Filiermesser flexibel, Güde 1765/18
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
79,00 € *
Alpha Universalmesser, Güde 1765/16
Alpha Universalmesser, Güde 1765/16
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
73,00 € *
Alpha Buntschneidemesser, Güde 1704/09
Alpha Buntschneidemesser, Güde 1704/09
Die Messer aus der Serie "Alpha" besitzen eine Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wird aus schwarzem Hostaform hergestellt und ist...
Hersteller Güde
Inhalt 1 Stck.
66,50 € *
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