Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Kapuzinerkresse-Pesto

7,90 € *
Inhalt: 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Wer denkt dass Kapuzinerkresse nur als schmucke Gartenpflanze oder in Form ihrer Blüten als... mehr
Produktinformationen "Kapuzinerkresse-Pesto"

Wer denkt dass Kapuzinerkresse nur als schmucke Gartenpflanze oder in Form ihrer Blüten als Teller-Deko zur Geltung kommt, der irrt. Ihr kulinarisches Potential ist nicht zu unterschätzen. Jean-Marie Dumaine der Wildkräuterexperte schätzt den mild-fruchtigen, leicht süßen Geschmack dieser Pflanze und bereitet daraus ein köstliches Pesto. Wir empfehlen es als Einlage zur Spargelsuppe oder einfach als Snack zu Croutons und Weißbrot.

Wie alle Produkte von Jean-Marie Dumaine, so wird auch das Pesto in WECK Einmachgläsern konserviert und kommt so ohne Zugabe von Konservierungsstoffen etc. aus. Die Gläser sind selbstverständlich wiederverwendbar.

Weiterführende Links zu "Kapuzinerkresse-Pesto"
Erster in unserer Reihe "Aus den Küchen der Gourmetköche" ist der "Kräuterkoch" Jean-Marie... mehr
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig


dumaineErster in unserer Reihe "Aus den Küchen der Gourmetköche" ist der "Kräuterkoch" Jean-Marie Dumaine.

In seinem Restaurant "Vieux Sinzig" überzeugt er Gäste und Kritiker immer wieder aufs Neue von seinem Gespür für naturverbundene Aromen. Seine französischen Wurzeln lassen sich klar in jedem seiner Gerichte wiederfinden. Die Grundlage seiner Kreationen sind meist klassische französische Gerichte, welche er mit Präzision und viel Leidenschaft zubereitet. Damit nicht genug. Die besondere Raffinesse bekommen seine Menüs durch Wildkräuter und Wildpflanzen, welche Dumaine im Ahrtal selber sammelt. Diese außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse verwebt er perfekt mit den Aromen der traditionellen französischen Küche. Sein großes Fachwissen auf diesem Gebiet der Wildkräuter hat er von seinen Freunden und Kollegen Marc Veyrat und Francois Couplan. Die Wildkräuterküche hat in Frankreich, besonders im Süden des Landes, eine lange Tradition. In Deutschland ist Dumaine damit Vorreiter und seine immer größer werdende Anhängerschar weiß diese traditionsverwurzelte aber auch experimentelle Küche zu schätzen.

Zutaten: Olivenöl, Kapuzinerkresse 21 %, Parmesan, Kürbiskerne, Meersalz, schwarzer Pfeffer mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Olivenöl, Kapuzinerkresse 21 %, Parmesan, Kürbiskerne, Meersalz, schwarzer Pfeffer

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Restaurant Vieux Sinzig, Inh. Jean-Marie Dumaine, Kölner Str. 6, 53489 Sinzig, Deutschland

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie2447 kj/584,43 kcal
Fett61,57 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren11,45 g
Kohlenhydrate2,24 g
 davon: 
– Zucker0,67 g
Eiweiß6,66 g
Salz2,61 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kapuzinerkresse-Pesto"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kampanisches Sardellenpesto mit Colatura Kampanisches Sardellenpesto mit Colatura
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 115 g (6.869,57 € * / 100 g)
7,90 € *
wildfenchelpesto Wildfenchelpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (4,94 € * / 100 g)
7,90 € *
Pesto Traditionale Pesto mit Genoveser Basilikum D.O.P.
Hersteller Ca'Messighi
Inhalt 130 g (4,54 € * / 100 g)
5,90 € *
wildfenchelpesto Wildfenchelpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (4,94 € * / 100 g)
7,90 € *
Pistazienpesto Pistazienpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (8,06 € * / 100 g)
12,90 € *
Crema al pistacchio, süße Pistaziencreme Crema al pistacchio, süße Pistaziencreme
Hersteller Scyavuru
Inhalt 200 g (4,95 € * / 100 g)
9,90 € *
San Marzano Tomaten der Sorte Due San Marzano Tomaten der Sorte Due
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
Tannenspitzen in Essig Tannenspitzen in Essig
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 110 g (5,91 € * / 100 g)
6,50 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Pesto vom Meerfenchel Pesto vom Meerfenchel
Hersteller Rinci
Inhalt 140g (7,07 € * / 100 g)
9,90 € *
Grossauer Steinpilz Pesto Steinpilz Pesto
Hersteller Grossauer Edelkonserven
Inhalt 180 g (4,39 € * / 100 g)
7,90 € *
Walnuss Pesto Walnuss Pesto
Hersteller Grossauer Edelkonserven
Inhalt 180 g (4,39 € * / 100 g)
7,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP FM01
Aceto Balsamico di Modena IGP FM01
Hersteller Fondo Montebello
Inhalt 250 ml (7,80 € * / 100 Milliliter)
19,50 € *
Ragu di Tonno Ragu di Tonno
Hersteller Locanda La Posta
Inhalt 300 g (25,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Violetter Senf - Moutarde Violette Violetter Senf - Moutarde Violette
Hersteller Denoix
Inhalt 200 g (2,95 € * / 100 g)
5,90 € *
Kaninchenpastete Kaninchenpastete
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 g (4,60 € * / 100 g)
11,50 € *
Hagebuttenmark, 100% Frucht Hagebuttenmark, 100% Frucht
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 290 g (23,79 € * / 1 kg)
6,90 € *
Sugo la gricia Sugo la gricia
Hersteller Ursini
Inhalt 212 ml (4,20 € * / 100 Milliliter)
8,90 € *
Saiblings Pesto Saiblings Pesto
Hersteller Grossauer Edelkonserven
Inhalt 180 g (5,50 € * / 100 g)
9,90 € *
Feigenbrot mit Valencia Mandeln Feigenbrot mit Valencia Mandeln
Hersteller almondeli
Inhalt 250 g (19,60 € * / 1 kg)
4,90 € *
Schinkenwurst vom Eichelschwein Schinkenwurst vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt 200 g (32,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Löwenzahnblüten-Chutney Löwenzahnblüten-Chutney
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 110 g (6,27 € * / 100 g)
6,90 € *
La veritable gaufre pur beurre La veritable gaufre pur beurre
Hersteller La Dunkerquoise
Inhalt 150g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Crema di Carciofi - Artischockencreme Crema di Carciofi - Artischockencreme
Hersteller Ca'Messighi
Inhalt 130 g (3,46 € * / 100 g)
4,50 € *
Crema di Noci Crema di Noci
Hersteller Ca'Messighi
Inhalt 130 g (37,69 € * / 1 kg)
4,90 € *
Gianduiacreme Papa dei Boschi, Piemont Crema Gianduia Dark - Piemonteser...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 250g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata - Piemonteser Haselnussmus Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata -...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (4,25 € * / 100 g)
8,50 € *
Vialone Nano bianco Vialone Nano bianco
Hersteller Ca'Vecchia
Inhalt 0,5kg (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Linguine mit Knoblauch & Basilikum Linguine mit Knoblauch & Basilikum
Hersteller Lorenzo il Magnifico
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
Crema alla mandorla, Süße Mandelcreme Crema alla mandorla, Süße Mandelcreme
Hersteller Scyavuru
Inhalt 200 g (3,45 € * / 100 g)
6,90 € *
Trasimener Böhnchen, Slow Food Presidio Trasimener Böhnchen
Hersteller Madrevite
Inhalt 250 g (3,96 € * / 100 g)
9,90 € *
Karamellisierte Macadamia-Nüsse Karamellisierte Macadamia-Nüsse
Hersteller Cambrook Brilliantly Caramelised Nuts
Inhalt 70 g (9,29 € * / 100 g)
6,50 € *
Kampanisches Sardellenpesto mit Colatura Kampanisches Sardellenpesto mit Colatura
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 115 g (6.869,57 € * / 100 g)
7,90 € *
Carnaroli Reis Carnaroli Reis
Hersteller Cascina Belvedere
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Fregola Fregola sarda tostata
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 500 g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Pizzamehl Pizzamehl
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,16 € * / 1 kg)
7,90 € *
Linguine Linguine
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Safran Coupé Safran Coupé
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 1 g (1.290,00 € * / 100 g)
12,90 € *
Pannonische Fenchelpollen Pannonische Fenchelpollen
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 3 g (250,00 € * / 100 g)
7,50 € *
Giusti Aceto Balsamico Il Profumato
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti 'Il...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (4,60 € * / 100 Milliliter)
11,50 € *
Tahiti-Vanille "Gourmet Qualité" Tahiti-Vanille "Gourmet Qualité"
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote 13-17cm
12,90 € *
Ingo Hollands Curry-Ketchup Ingo Hollands Curry-Ketchup
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 500 ml (25,80 € * / 1 l)
12,90 € *
Altes Gewürzamt Cafe de Paris Café de Paris Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (39,60 € * / 100 g)
9,90 € *
Jahrgangssardinen in Olivenöl, Jahrgang 2019 Jahrgangssardinen in Olivenöl, Jahrgang 2020
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (6,00 € * / 100 g)
6,90 € *
Jahrgangssardinen in Weißwein, Jahrgang 2019 Jahrgangssardinen in Weißwein, Jahrgang 2019
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (6,52 € * / 100 g)
7,50 € *
wildfenchelpesto Wildfenchelpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (4,94 € * / 100 g)
7,90 € *
Mallorquinischer Kräutergarten, Altes Gewürzamt Mallorquinischer Kräutergarten
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 20 g (39,50 € * / 100 g)
7,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
Fregola Fregola sarda tostata
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 500 g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (1,95 € * / 100 g)
3,90 € *
Pistazienpesto Pistazienpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (8,06 € * / 100 g)
12,90 € *
Muskatnuss, ganz Muskatnuss, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (24,00 € * / 100 g)
7,20 € *
Butterbrot-Gewürz, Gewürzsalz Butterbrot-Gewürz, Gewürzsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g
9,90 € *
Mandarino Tardivo Mandarino Tardivo
Hersteller Scyavuru
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
San Marzano Tomaten der Sorte Due San Marzano Tomaten der Sorte Due
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Birne-Safran Chutney Birne-Safran Chutney
Hersteller Alpe Pragas
Inhalt 160 g (5,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Cantuccini classici Cantuccini classici
Hersteller Antonio Mattei, Toskana
Inhalt 250 g (3,80 € * / 100 g)
9,50 € *