Pesto

Was wären wir nur ohne Pesto? Für uns als leidenschaftliche Feinschmecker ist ein gutes Pesto weit mehr als nur ein Lebensmittel, es ist fast schon ein wenig Lebensgefühl. Weht nicht immer auch ein Hauch dolce vita durch die Küche wenn Nudeln und Pesto ihre Verbindung eingehen? Und eines ist Pesto noch: vielfältig! Der Klassiker, ganz klar, das Pesto alla Genovese mit viel frischem Basilikum. Doch auch andere Varianten wie Steinpilzpesto, Walnusspesto oder Kapernpesto bereichern unsere Küche. Und zuguterletzt ist Pesto auch eins: Fast Food im besten Sinne. Gute Pasta - finden Sie hier im Shop - gekocht, ein Glas gutes Pesto geöffnet....fertig ist das Abendessen. Buon appetito!

Pesto di Torzella Riccia

ein delikates Pesto aus einer alten Krauskohlsorte Kampaniens

Hersteller : Casale Pietropaolo

Inhalt: 0.2 kg (48,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Aufstrich aus Krauskohl der Sorte Torzella Riccia

Zutaten: Krauskohl 'Torzella Riccia' 80%, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Chili

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Casale Pietropaolo Srl, viale Europa 10, 80040 Pollena Trocchia (NA), Italien, +393383994326 , info@casalepietropaolo.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	771 kJ/ 183kcal
Fett	18,7 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,7 g
Kohlenhydrate	2,0 g
davon:
– Zucker	0,9g
Eiweiß	2,0 g
Salz	0,1 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

9,60 €*

Neapolitanische Papacella-Creme

eine intensive Paprikacreme aus Kampanien; herrlich für Pasta, Pizza, Bruschetta und Fisch

Hersteller : Casale Pietropaolo

Inhalt: 0.2 kg (47,50 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Paprika-Zubereitung

Zutaten: Paprika der Sorte 'Papaccella Napoletana' 80%, natives Olivenöl extra, Weinessig (SULFITE), Zucker, Salz

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Casale Pietropaolo Srl, viale Europa 10, 80040 Pollena Trocchia (NA), Italien, +393383994326 , info@casalepietropaolo.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	820kJ / 196kcal
Fett	10g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4g
Kohlenhydrate	7,0g
davon:
– Zucker	7,0g
Eiweiß	1,0g
Salz	0,75g

9,50 €*

Paradeiser Pesto

Geboren für die Italienische Küche. Zu Pasta in allen Varianten, zu Bruschetta und zu Mozzarella

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (49,44 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Tomatenpesto
ZUTATEN: Olivenöl (40%), getrocknete Tomate (33%), Grana Moravia (MILCH), Pinienkerne, Zitronensaft, Basilikum, Kapern, Knoblauch, Salz

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2152 kJ/514,9 kcal
Fett	50,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,5 g
Kohlenhydrate	10,0 g
davon:
– Zucker	8,6 g
Eiweiß	7,9 g
Salz	1,3 g

8,90 €*

Pesto Genovese

Ligurien und Genueser Basilikumpesto hängen untrennbar zusammen. Der Basilikum für unser original ligurisches Pesto Genovese stammt aus dem ligurischen Albenga. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst hier an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

Hersteller : La Gallinara

Inhalt: 0.13 kg (45,38 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Basilikumpesto

ZUTATEN Genueser Basilikum g.U. 26%, Olivenöl 22%, Sonnenblumenöl 20%, Grana Padano Käse (MILCH), Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Pecorino Romano Käse (MILCH), Salz, Lab, Knoblauch, Cashewkerne (NÜSSE), Salz, Pinienkerne, pflanzliche Ballaststoffe, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Gallinara Srl, Via Isole 5, 17038 Villanova d'Albenga (SV), Italien, , info@lagallinara.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2.650 kJ / 640 kcal
Fett	65 g/td>
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,6 g
Kohlenhydrate	10 g
davon:
– Zucker	5,8 g
Eiweiß	5 g
Salz	1,9 g

5,90 €*

Kapernpesto mit Mandeln

Ein traumhaftes, intensives Pesto für alle Liebhaber von Kapern. Hergestellt aus feinsten Pantelleria Kapern, Mandeln und Olivenöl schmeckt das Kapernpesto köstlich zu Kalbfleisch, gegrilltem Gemüse und Fisch.

Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria

Inhalt: 0.195 kg (50,77 €* / 1 kg)

Zutaten: Kapern 45%, natives Olivenöl extra 39%, MANDELN 16%, Petersilie, Basilikum

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
KAZZEN S.R.L. , C/da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP, Italien, +390923-911770 , info@kazzen.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2003,28 kJ/465,88 kcal
Fett	47,71 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Kohlenhydrate	1,1 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	4,43 g
Salz	7 g

9,90 €*

Paprika Pesto

mit viel frischer Paprika; abgeschmeckt mit etwas Rosmarin und einem Schuss Gewurztraminer

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (49,44 €* / 1 kg)

Zutaten: Paprika (50%), Olivenöl (25%), WALNÜSSE, Hartkäse (MILCH), Verjus, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer, Salz

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	422 kcal/1763 kj
Fett	44g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,0g
Kohlenhydrate	18,1 g
davon:
– Zucker	2,1g
Eiweiß	5,1g
Salz	1,6g

8,90 €*

Waldviertler Mohnpesto

Dass der Waldviertler Graumohn nicht nur eine wunderbare Backzutat ist, beweist dieses Mohnpesto. Aus Waldviertler Mohnöl, Rapsöl, Graumohn, Parmesan, Pinienkernen und etwas Chili. Intensiv nussiger Geschmack mit feinem Mohnaroma.Zum Verfeinern von Nudel- und Fischgerichten, Salaten, Suppen, Carpaccio und anderen Fleischspeisen. Oder einfach klassisch aufs Brot.

Hersteller : Familie Gressl

Inhalt: 0.1 l (89,00 €* / 1 l)

Zutaten: Waldviertler Mohnöl (23%), Rapsöl, Graumohn (17%), Parmesan (MILCH), Pinienkerne, Chilipaste

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Waldviertler Mohnhof - Familie Greßl, Haiden 11, 3631 Ottenschlag, Österreich, , info@mohnhof.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2696 kJ/644 kcal
Fett	62 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,9 g
Kohlenhydrate	2,7 g
davon:
– Zucker	1,5 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,8 g

8,90 €*

Pesto trapanese

Diese herrlich mediterrane Pastasauce, hergestellt mit reichlich vollreifen Tomaten, grobstückig geschnitten, bestem Olivenöl und Basilikum, lässt Urlaubsgefühle aufkommen.Sehr gut auch zu gekochtem Rindfleisch.

Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria

Inhalt: 0.18 kg (48,33 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Tomaten-Gemüsezubereitung für Pasta

Zutaten: Rote Tomaten 77%, natives Olivenöl extra, Basilikum, MANDELN, Knoblauch 3%, Salz, Pfeffer

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
KAZZEN S.R.L. , C/da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP, Italien, +390923-911770 , info@kazzen.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	626 Kj/150 kcal
Fett	13,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,04 g
Kohlenhydrate	4,64 g
davon:
– Zucker	2,31 g
Eiweiß	1,83 g
Salz	0,02 g

8,70 €*

Pesto rosso

Aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen hergestellt

Hersteller : La Gallinara

Inhalt: 0.13 kg (60,77 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Pesto aus getrockneten Tomaten

ZUTATEN
getrocknete Tomaten 36%, Genueser Basilikum DOP 10%, Olivenöl, Grana Padano Käse, (MILCH, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI, Salz), CASHEWKERNE, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure

Kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Gallinara Srl, Via Isole 5, 17038 Villanova d'Albenga (SV), Italien, , info@lagallinara.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2298 kJ/558 kcal
Fett	55,9 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,89 g
Kohlenhydrate	6,9 g
davon:
– Zucker	6,01 g
Eiweiß	4,7 g
Salz	2,47 g

7,90 €*

Kürbiskern Pesto

So schmeckt die Steiermark. Zur Verfeinerung von Salaten, zu Frischkäse oder zur Eierspeis‘ und auf die Sulz, wers mag.

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (52,78 €* / 1 kg)

Zutaten: Kürbiskerne (28%), Kürbiskernöl, Hartkäse (MILCH), Petersilie, Salz, Pfeffer Hergestellt in Österreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2855 kJ/682 kcal
Fett	68,7 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	17,0 g
Kohlenhydrate	4,5 g
davon:
– Zucker	4,4 g
Eiweiß	13,7 g
Salz	1,5 g

9,50 €*

Pesto & Bruschetta Marinaro

Ein mediterranes Pesto mit Kapern und Anchovies. Sehr lecker auf geröstetem Weißbrot.

Hersteller : Frantoi Cutrera

Inhalt: 0.19 kg (36,32 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Mediterranes Pesto
ZUTATEN: getrocknete Tomaten 32%, Tomaten, natives Olivenöl extra, Kapern 15%, Sardellenpaste (FISCH) 4% (SARDELLEN, Olivenöl, Salz), Salz, Peperoncino, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Kann Spuren von SELLERIE, PISTAZIE, MANDELN und MILCH enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Frantoi Cutrera SRL, C.da Piano Dell'Acqua 37, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italien, +39 0932 926187 , olio@cutrera.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1100 kJ / 266kcal
Fett	25,8g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4,1g
Kohlenhydrate	7,7g
davon:
– Zucker	4,5g
Ballaststoffe	5,9g
Eiweiß	3,8g
Salz	3g

6,90 €*

Pesto pantesco

eine mediterrane Sauce nach traditionellem Rezept von der malerischen Insel Pantelleria

Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria

Inhalt: 0.18 kg (48,33 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Sauce mit Tomaten nach traditionellem Rezept

Zutaten: rote Tomaten 73%, natives kaltgepresstes Olivenöl., Basilikum, MANDELN, Knoblauch, Salz, Zucker, Petersilie, Oregano, Chili, Minze

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
KAZZEN S.R.L. , C/da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP, Italien, +390923-911770 , info@kazzen.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	646 kJ/154 kcal
Fett	14,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,11 g
Kohlenhydrate	4,99 g
davon:
– Zucker	2,50 g
Ballaststoffe	5,94 g
Eiweiß	1,93 g
Salz	2,05 g

8,70 €*

Pistazienpesto

kein günstiges aber ein sagenhaft köstliches Vergnügen

Hersteller : Scyavuru

Inhalt: 0.18 kg (75,00 €* / 1 kg)

ZUTATEN: PISTAZIEN (57%), natives Olivenöl extra (43%), Salz, Pfeffer

VERKEHRSBEZEICHNUNG Pistazienpesto

LAGERTEMPERATUR 18 -20 °C

AUFBEWAHRUNG Kühl u. trocken lagern, vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

ZUBEREITUNG Wenn möglich mit Olivenöl auffüllen. Vor dem Gebrauch gut verrühren.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Aziende Agricole Scyavuru srl, Contrada Castellana , 92016 Ribera AG, Italien, +39092563297 , contact@scyavuru.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	697 kJ/ 2917 kcal
Fett	70 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	10.3 g
Kohlenhydrate	5 g
davon:
– Zucker	3 g
Ballaststoffe	7.9 g
Eiweiß	11.8 g
Salz	0.5 g

13,50 €*

WalnussPesto

ein Traum in Nuss....unser Liebling

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (49,44 €* / 1 kg)

Zutaten: WalNÜSSE (29%), Rapsöl, Grana Moravia (MILCH), WalNUSSöl, Petersilie, Salz, Pfeffer

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2282 kJ/545,1 kcal
Fett	47,3 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	7,9 g
Kohlenhydrate	23,0 g
davon:
– Zucker	4,1 g
Eiweiß	8,2 g
Salz	1,4 g

8,90 €*

Trüffel Pesto

Grossauers Trüffelpesto auf Basis von Olivenöl, Hartkäse, Mandeln, Trüffelöl und frischem Trüffel (Tuber aestivum) adelt jedes Pastagericht. Schmeckt aber auch auf Kurzgebratenem sehr gut.

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (88,33 €* / 1 kg)

Zutaten: Olivenöl (34%), HARTKÄSE (MILCH), MANDELN, natürlicher Trüffel (18%) Trüffel Tuber Aestivum (5%) Salz und Petersilie

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2386 Kj/571 kcal
Fett	57,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	11,7 g
Kohlenhydrate	2,4 g
davon:
– Zucker	1,3 g
Eiweiß	14,1 g
Salz	1,3 g

15,90 €*

Bärlauch Pesto

Bei Stefan Grossauer kommt nur das ins Glas, was auch wirklich hinein gehört. Und möglichst alles aus seiner näheren Umgebung. So verarbeitet er statt Parmesan den österreichischen Grana Moravia Käse und für dieses frühlingshafte Pesto frischen Kamptaler Bärlauch. Dazu Olivenöl, Walnüsse und etwas Salz. Fertig! Ein sehr leckeres, authentisches Pesto...nicht nur zu Pasta. Auch als Brotaufstrich oder auf Fleisch wunderbar.

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (55,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Olivenöl (40%), Grana Moravia (MILCH), WalNÜSSE, Bärlauch (12%) und Salz

Hergestellt in Österreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2550 kJ/609,4 kcal
Fett	62,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	13,1 g
Kohlenhydrate	2,5 g
davon:
– Zucker	1,7 g
Eiweiß	11,5 g
Salz	1,5 g

9,90 €*

Pesto di rucola

Eines der schönsten Rezepte für Rauke ist dieses Pesto aus Ligurien. Mit nativem Olivenöl extra und Pecorino hergestellt passt es an Reisgerichte, in Dressings und Frischkäse. Es eignet sich sogar mit Geflügelfond und Sahne aufgemixt zur Suppe.

Hersteller : La Gallinara

Inhalt: 0.13 kg (53,08 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung Pesto mit Rauke

Zutaten Olivenöl, Rauke 25%, Grana Padano Käse, (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), CASHEWKERNE, Paniermehl, (WEIZENmehl, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat), Essig, Knoblauch, Salz, Säureregulator: Citronensäure.

Kann Spuren von Fisch, Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten Kühl und trocken lagern.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Gallinara Srl, Via Isole 5, 17038 Villanova d'Albenga (SV), Italien, , info@lagallinara.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2060kj/500 kcal
Fett	45g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8g
Kohlenhydrate	15g
davon:
– Zucker	5,9g
Eiweiß	5 g
Salz	2,4g

6,90 €*

Steinpilz Pesto

Köstlich zu Risotto oder als Beilage zu fein aufgeschnittenen Geselchtem oder Prosciutto. Auch für Salate sehr gut.

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (55,00 €* / 1 kg)

ZUTATEN: Olivenöl (38%), Grana Moravia (MILCH), Steinpilze (15%), MANDELN, Pinienkerne, Jungzwiebel, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeﬀer
Hergestellt in Österreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2319 Kj/554,2 kcal
Fett	57,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	10,9 g
Kohlenhydrate	3,0 g
davon:
– Zucker	2,2 g
Eiweiß	9,3 g
Salz	1,6 g

9,90 €*

Kapernpesto mit Mandeln und Basilikum

Ein feines Kapernpesto von Pantelleria mit Mandeln und Basilikum

Hersteller : La Nicchia, Pantelleria

Inhalt: 0.1 kg (99,00 €* / 1 kg)

ZUTATEN natives Olivenöl extra, Kapern 45%, MANDELN 10%, Petersilie, Basilikum

VERKEHRSBEZEICHNUNG Kapernpesto mit Mandeln und Basilikum

LAGERTEMPERATUR bis max. 20 °C

AUFBEWAHRUNG Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
, Perimetrale dietro Isola 7, 91017 Pantelleria, Italien, , info@lanicchia.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1380kJ / 337kcal
Fett	40,9g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,5g
Kohlenhydrate	3,5g
davon:
– Zucker	1g
Ballaststoffe	0,24g
Eiweiß	1g
Salz	20g

9,90 €*

Pesto di Basilico Siciliano

klassisch-sizilianisches Pesto mit frischem Basilikum, Mandeln und Pistazien

Hersteller : Frantoi Cutrera

Inhalt: 0.19 kg (36,32 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Basilikumpesto
ZUTATEN Basilikum (73%), Frantoi Cutrera Natives Olivenöl extra (16%), "Cosacavaddu" Käse (MILCH), Sizilianische MANDELN, Sizilianische PISTAZIEN, Salz, Rohrzucker, Säuerungsmittel: Milchsäure
Kann Spuren von Sellerie und Fisch enthalten.
LAGERTEMPERATUR 18 °C - max. 25 °C
AUFBEWAHRUNG Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Frantoi Cutrera SRL, C.da Piano Dell'Acqua 37, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italien, +39 0932 926187 , olio@cutrera.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2151Kj/512Kcal
Fett	52,8 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	47,9 g
Kohlenhydrate	1,3 g
davon:
– Zucker	1,0 g
Eiweiß	3,2 g
Salz	0,9 g

6,90 €*

Crema di olive

Aus den kleinen reifen Taggiasca-Oliven Liguriens, mit etwas nativem Olivenöl extra und Kräutern. Die Olivencreme setzt einen würzigen Akzent bei Fleischgerichten, in mediterranen Füllungen und Tomatensaucen. Man kann sie aber auch zum Aperitif einfach auf Crostini streichen und mit Basilikum und Tomatenwürfeln garnieren.

Hersteller : Olio Roi, Ligurien

Inhalt: 0.09 kg (74,44 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Creme aus schwarzen Oliven

LAGERTEMPERATUR max. 25 °C

AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern

ZUTATEN Taggiasca-Oliven 75%, natives Olivenöl extra, Salz, Säureregulator: Citronensäure

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Olio Roi di Boeri Franco, Via Argentina Sud 1, 18010 Badalucco, Italien, +39 0184 408004 , info@olioroi.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2190 kj/532kcal
Fett	56,2 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,2g
Kohlenhydrate	<3,2g
davon:
– Zucker	<0,8 g
Eiweiß	2,1g
Salz	3,3g

6,70 €*

Pesto 'Capuliatu'

Ein rotes Pesto auf der Basis von getrockneten, sizilianischen Tomaten. Sehr fruchtig.

Hersteller : Frantoi Cutrera

Inhalt: 0.19 kg (36,32 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Tomatenpesto

ZUTATEN: Getrocknete sizilianische Tomaten (35%), passierte Tomaten, natives Olivenöl extra Frantoi Cutrera, Salz, Zucker, Petersilie (0,5%), Oregano, Chili, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Kann Spuren von Sellerie, Mandeln, Pistazie, Fisch und Milch enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Frantoi Cutrera SRL, C.da Piano Dell'Acqua 37, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italien, +39 0932 926187 , olio@cutrera.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	933 kJ/226 kcal
Fett	20,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,2 g
Kohlenhydrate	9,4 g
davon:
– Zucker	6,5 g
Eiweiß	2,7g
Salz	1,7 g

6,90 €*

Pesto al limone

Pesto aus grünen Oliven mit Zitronenzesten; sehr frisch im Geschmack; Zu Nudeln, Crostini oder auch zu Geflügel- und Fischgerichten.

Hersteller : La Gallinara

Inhalt: 0.13 kg (53,08 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Pesto mit Zitrone
ZUTATEN grüne Olivencreme, (grüne Oliven, natives Olivenöl extra, Salz), natives Olivenöl extra, Basilikum Genovese P.D.O, Zitronenschale 8%, MANDELN, CASHEWKERNE, Petersilie, Säureregulator: Citronensäure

Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Gallinara Srl, Via Isole 5, 17038 Villanova d'Albenga (SV), Italien, , info@lagallinara.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2567kJ / 624kcal
Fett	65g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	10,5g
Kohlenhydrate	4,5g
davon:
– Zucker	2,3g
Eiweiß	3,3g
Salz	1,9g

6,90 €*

Pesto Genovese - Basilikumpesto nach Genueser Art

unser beliebtes Basilikumpesto im großen Vorratsglas

Hersteller : La Gallinara

Inhalt: 0.65 kg (30,62 €* / 1 kg)

ZUTATEN Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Grana Padano Käse (MILCH, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI, Salz), Pecorino Romano Käse (SchafsMILCH, Lab, Salz), CASHEWkerne, HAFERspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure

Kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Gallinara Srl, Via Isole 5, 17038 Villanova d'Albenga (SV), Italien, , info@lagallinara.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2628 kj/638 kcal
Fett	63,5 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	10,32g
Kohlenhydrate	<9,7 g
davon:
– Zucker	<5,78 g
Eiweiß	5,1 g
Salz	1,92g

19,90 €*

Pesto kaufen - der Saucenklassiker mit italienischen Wurzeln

Widmen wir uns einem Produkt, bei dem auch stets etwas Dolce Vita mitschwingt: Pesto! In diesem Artikel werden wir uns auf die Qualität und Vielfalt dieses köstlichen italienischen Saucenklassikers konzentrieren.

Wenn Sie hochwertiges Pesto kaufen möchten, sind Sie bei uns genau richtig. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an handwerklich hergestelltem Pesto aus Italien und kleinen, feinen Manufakturen – perfekt für alle, die auf Qualität und Geschmack Wert legen.

Pesto ist ein vielseitiges und geschmacksintensives Produkt, das in der italienischen Küche seinen Ursprung hat. Es besteht traditionell aus frischen Kräutern, hochwertigen Nüssen, gereiftem Käse, bestem Olivenöl und ausgewählten Gewürzen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Qualität, Vielfalt und Verwendungsmöglichkeiten unserer Pesto-Spezialitäten zu erfahren – und worauf Sie achten sollten, wenn Sie Pesto online bestellen.

Pesto Qualität

Ganz klar: Es geht nichts über ein zuhause frisch gemachtes Pesto. Doch nicht immer hat man Zeit, oder Lust, dazu. Die Alternative: Pesto im Glas. Damit es eine gute Alternative zum frischen Pesto ist, gibt es auf ein paar Dinge zu achten. Wenn Sie Pesto online kaufen, sollte eins an erster Stelle stehen: die Qualität der Zutaten. Werfen Sie also zuerst einen Blick auf die Zutatenliste. Frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie oder Rucola sorgen für intensive Aromen und eine sattgrüne Farbe. Nüsse wie Pinienkerne oder Walnüsse geben dem Pesto eine feine Textur und zusätzlichen Tiefgang im Geschmack.

Besonders empfindliche Zutaten wie Basilikum lassen sich nur schwer konservieren – darum sind gute Pesti besonders schonend pasteurisiert, um Aroma und Farbe bestmöglich zu bewahren. Für Feinschmecker, die gerne selbst experimentieren: Selbstgemachtes Pesto ist natürlich unschlagbar – doch unsere Produkte kommen sehr nah heran.

Auch beim Olivenöl im Pesto lohnt sich ein Blick aufs Etikett. Unsere Hersteller – z. B. Olio Roi und La Gallinara aus Ligurien oder Cutrera aus SIzilien – verwenden extra natives Olivenöl aus eigener Produktion. Das schmeckt man. Viele unserer Pesto-Sorten stammen direkt von unseren renommierten Olivenölproduzenten wie Frantoi Cutrera und eben Olio Roi, welche ihr eigenes Olivenöl in den Produkten verarbeiten.

Wie immer gilt unser Rat: Seien sie kritisch und werfen Sie einen Blick auf die Zutatenliste.

Pesto Vielfalt - mehr als nur Genovese

Ob Sie klassisches Basilikum-Pesto kaufen, rotes Tomaten-Pesto bestellen oder ausgefallene Varianten wie Walnuss-Pesto, Trüffel-Pesto, Chili-Pesto oder Rucola-Pesto probieren möchten – unser Sortiment bietet Ihnen eine breite Auswahl.

Zu unseren beliebtesten Sorten gehören:

Pesto Genovese – klassisch mit Basilikum, Pinienkernen & Käse
Rotes Pesto – mit getrockneten Tomaten und mediterranen Kräutern
Pesto mit Trüffel – fein, erdig und luxuriös
Grossauer Pesto – aus Österreich, vielfältige, moderne Interpretationen klassischer Pesti

Probieren Sie verschiedene Sorten aus, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.

Verwendung von Pesto

Um die Vielfalt des Pestos vollständig zu genießen, können Sie es auf verschiedene Arten in Ihrer Küche verwenden. Natürlich ist Pesto als Nudelsauce ein absoluter Klassiker. Aber es eignet sich auch hervorragend als Brotaufstrich, Dip für Gemüsesticks, zum Marinieren von Fleisch oder als Zutat in Salatdressings. Experimentieren Sie und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

Abschließend möchten wir betonen, dass Qualität und Vielfalt die Schlüsselwörter sind, wenn es um Pesto geht. Wählen Sie hochwertige Produkte mit frischen Zutaten und probieren Sie verschiedene Sorten aus, um Ihren persönlichen Geschmack zu entdecken. Und achten Sie auf die Nachvolziehbarkeit des Urpsrungs, des Herstellers.

Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit des Pestos inspirieren und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesem herrlichen Saucenklassiker. Jetzt entdecken, vergleichen und Pesto online kaufen – für puren Genuss mit italienischer Seele.