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Steirische Käferbohnen g.U.

Steirische Käferbohnen getrocknet
Steirische Käferbohnen getrocknet

8,90 €*

Inhalt: 0.5 kg (17,80 €* / 1 kg)

Lieferzeit 2-3 Werktage**

Artikel-Nr. : DC7194
Hersteller: Joachim Reicher
EAN: 9120082040020
gU

Produktinformationen "Steirische Käferbohnen g.U."

Ein unverzichtbarer Klassiker der steirischen Küche - die Steirische Käferbohne

Die Käferbohne (Phaseolus coccineus L.) gehört zur Steiermark wie das Kürbiskernöl. Seit Generationen wird sie in Hausgärten an langen Stangen kultiviert und das Saatgut über den Gartenzaun weiter verbreitet. Eine gezielte Sortenzüchtung hat nie stattgefunden, vielmehr handelt es sich um verschiedene Ökotypen. Ein bäuerliches Produkt im ureigensten Sinne - zur Selbstversorgung. Das wachsende Interesse an regionalen, ursprünglichen Lebensmitteln hat dazu geführt, dass die Käferbohne seit einigen Jahren nun auch professionell angebaut wird. Die schwarz-violett gescheckten, überaus nahrhaften Kerne überzeugen mit ihrer feincremigen Konsistenz und ihrem zart nussigen Geschmack. Der Klassiker: Steirischer Käferbohnensalat mit steirischem Kürbiskernöl. Einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker.

Lebensmittelkennzeichnung

Steirische Käferbohnen g.U. (Phaseolus coccineus), getrocknet

Ursprung: Österreich



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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Reicher Spargel GmbH, Mahrensdorf 5, 8350 Fehring, Österreich, , office@reicher-spargel.at

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 373kcal / 89kJ
Fett 0g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 13g
 davon:  
– Zucker 4,8g
Eiweiß 7g
Salz 0,1g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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