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Suribachi mit Stößel

ein Muss für die japanische Küche, zum Mörsern und Reiben; ideal aber auch zur Pestozubereitung

Produktinformationen "Suribachi mit Stößel"

Ein Suribachi ist ein in der japanischen Küche unverzichtbares Utensil,welches funktionell zwischen Mörser und Reibe angesiedelt ist. Dabei handelt es sich um eine solide Schale, außen braun glasiert, innen unlasiert, auf deren Innenseite mit scharfkantigen Riefen überzogen ist. Mittels des hölzernen Stößels können so Gewürze, Nüsse und Saaten aber auch Kräuter schnell und sehr fein gemörsert werden. Einzig für sehr harte Lebensmittel ist das Suribachi weniger gut geeignet.
Wir liefern es incl. eines Holzstößels. 
Ø ca. 22cm, Höhe ca. 8,5cm

Produktkennzeichnung
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Hersteller
Kyoko, , , Japan,

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
H. R. Diez GmbH, Marburger Str. 15, 10789 Berlin, Deutschland, 030 34355644, post@kyoko.de

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