Teriyaki Sauce
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Produktinformationen "Teriyaki Sauce"
Eigentlich ist Teriyaki in Japan eine Zubereitungsart und keine fertige Sauce. Unser Lieferant Walter Britz, profunder Kenner der japanischen Küche, wolltn aber trotzdem eine ehrliche und korrekte Version auf den Markt bringen und hat eine seiner Lieblingsmanufakturen damit beauftragt. Eine zwei Jahre natürlich fermentierte Shoyu und Hon Mirin bilden die Grundlage der Teriyaki Sauce, verfeinert mit etwas Apfel.
Wunderbares Umami und eine tiefe komplexe Süße bieten einen langen Abgang im Mund. Eine Sauce für alles, die man natürlich so wie sie ist einsetzen oder als fantastische Grundlage für die eigene Version verwandeln kann.
Verkehrsbezeichnung: Würzsauce auf Sojasaucenbasis
Zutaten: Süßer Reiswein (SULFITE), SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz), Apfel, Glukosesirup, Reismehl, Salz
Hergestellt in Japan
Lebensmittelhersteller
Umami Japan, , , Japan,
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
DJLC Walter Britz, Düsseldorfer Str. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland, , walter.britz@umamijapanadvisory.com
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 749 kJ/179 kcal |
| Fett | 0g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 35,2 g |
| davon: | |
| – Zucker | 35,2 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 5,6 g |
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