Grüne Picholines Oliven

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- Artikel-Nr.: DC5395
- Hersteller: L'Oulibo
- EAN: 3700727220008
Die Picholine-Olive hat ihre Heimat in der Region rund um die südfranzösische Stadt Nîmes. Die Früchte weisen trotz ihrer geringen Größe ein recht dickes, festes und besonders aromatisches Fruchtfleisch auf. Nach der Ernte im Oktober werden sie in reiner Salzlake - ohne störende Gewürze und andere Aromen - eingelegt. Neben der Lucque ist die Picholine-Olive eine der besten französischen Olivensorten. In Frankreich ein Star - in Deutschland fast unbekannt.
Zutaten: Grüne Oliven der Sorte Pwicholine, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure Herkunft: Frankreich Nach dem Öffnen bei 4°C aufbewahren.
Coopérative l'Oulibo, F11120 Bize-Minervois Frankreich
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 603kJ/146kcal |
Fett | 14g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
Kohlenhydrate | 3,3 g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Eiweiß | 1,5 g |
Salz | 3,4 g |
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