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Wenn Sie Pruneaux d'Agen mögen, werden Sie diese Crème aus dem Périgord lieben. Auf Brioche, zum Verfeinern von Desserts oder (am allerbesten) direkt aus dem Glas gelöffelt.
Im Südwesten Frankreichs sitzt der kleine Betrieb von Marc Peyrey. Der gelernte Landwirt und Baumschulist hat ein einzigartiges Verfahren entwickelt Früchte halb zu trocknen und einzulegen. Seine Produkte sind unvergleichlich: zart, saftig, komplex. In höchsten Feinschmeckerkreisen Frankreichs ist er insbesondere für seine Pétales de Tomate - seine Tomatenblüten - bekannt geworden.
Wir freuen Ihnen eine Breite Palette seiner wunderbaren Produkte in unserem Delikatessenversand anbieten zu können.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Aufstrich aus Dörrpflaumen
Zutaten: Dörrpflaumen, Traubensaft
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Marc Peyrey Le Bost 24140 Maurens - Frankreich
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 771kj/182kcal |
Fett | 0,7g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
Kohlenhydrate | 39,6g |
davon: | |
– Zucker | 23,5g |
Eiweiß | 1,3g |
Salz | <0,05g |