Marmandine

Produktinformationen "Marmandine"

Südfrankreich im Glas! In einem einzigartigen Trockenverfahren konserviert Marc Peyran den Geschmack der vollreifen Flaschentomaten der Sorten 'Rouge de Marmande' und 'Roma' und bereitet aus diesen halbgetrockneten und kandierten Tomaten eine äußerst intensive, komplexe Tomatensauce. Schmelzende Textur. Perfekte Basis für Pizzasaucen, Fleischfüllungen und mehr.

Hersteller "Marc Peyrey"

Im Südwesten Frankreichs sitzt der kleine Betrieb von Marc Peyrey. Der gelernte Landwirt und Baumschulist hat ein einzigartiges Verfahren entwickelt Früchte halb zu trocknen und einzulegen. Seine Produkte sind unvergleichlich: zart, saftig, komplex. In höchsten Feinschmeckerkreisen Frankreichs ist er insbesondere für seine Pétales de Tomate - seine Tomatenblüten - bekannt geworden. 
Wir freuen Ihnen eine Breite Palette seiner wunderbaren Produkte in unserem Delikatessenversand anbieten zu können.

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Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Tomatenzubereitung
ZUTATEN: Tomaten, Zwiebeln, Traubensaft, Thymian, Rosmarin, Zitronenthymian, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz



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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Marc Peyrey Le Bost 24140 Maurens - Frankreich



Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 232kj/54kcal
Fett 1,2g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 8,9g
 davon:  
– Zucker 7g
Eiweiß 2g
Salz 1,3g

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