Zur Startseite gehen
15 Jahre
Ihr Konto
Anmelden
oder registrieren
0,00 €*
Home
Unser Sortiment
Neuheiten
Geschenke & Gutscheine
Themen
Info
Zeige alle Kategorien Pickles & Chutneys Zurück
  • Pickles & Chutneys anzeigen
  1. Unser Sortiment
  2. Saucen, Pesto & Chutneys
  3. Pickles & Chutneys
  • Unser Sortiment
    • Öl
    • Essig
    • Pasta, Getreide & Hülsenfrüchte
    • Saucen, Pesto & Chutneys
      • Saucen
      • Pesto
      • Ketchup & Grillsaucen
      • Pickles & Chutneys
      • Kompott & Fruchtsaucen
    • Eingelegtes & Getrocknetes
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Wurstwaren, Pasteten & Käse
    • Gewürze & Würzmittel
    • Trüffel
    • Fond, Jus & Demi Glace
    • Konfitüre, Honig & Brotaufstrich
    • Süßes & Salziges
    • Kaffee, Tee & Kakao
    • Fruchtsaft, Sirup & Limonade
    • Alkoholfreie Essensbegleiter
    • Wein, Sekt & Champagner
    • Spirituosen, Liköre & Bier
    • Küche & Tisch
  • Neuheiten
  • Geschenke & Gutscheine
  • Themen
  • Sonderangebote
  • Warenkundliches
  • Info
„Piekfeine alkoholfreie Weine zu kreieren, ­ist unsere Mission.”
Philipp Rößhle, Kolonne Null
Mehr erfahren...

Pickles & Chutneys

Ob fruchtig-scharf, süß-säuerlich oder würzig und kräftig – Pickles und Chutneys eröffnen eine Aromenwelt zwischen Kontrast und Harmonie. Was einst der Haltbarkeit diente, ist heute kulinarisches Stilmittel: kleine Begleiter mit großer Wirkung. In der gehobenen Küche längst unverzichtbar, bringen sie Tiefe und Raffinesse auf Teller und Platten.

Und wie so oft steckt in jedem Glas auch ein bisschen Handwerk, Tradition und Experimentierfreude.

Tomates vertes d'Alsace
Tomates vertes d'Alsace
Mit dieser feinen Zubereitung aus grünen Tomaten beweist Konfitürenmeisterin Christine Ferber wieder einmal ihr Gespür für das Außergewöhnliche. Die feine Säure der Tomaten harmoniert perfekt mit der sanften Süße des Zuckers. Herrlich zu Käse und gebratenem Fleisch

Hersteller : Christine Ferber

Inhalt: 0.22 kg (49,09 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Zubereitung aus frischem Obst ( Grüne Tomaten)
Hergestellt aus 70 g Früchten je 100 g
Gesamtzuckergehalt 44 g je 100 g
Zutaten: Grüne Tomaten 70%, Zucker. Geliermittel:  Apfelpektin, Zitronensaft



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Maison Ferber , rue des Trois Épis 18, 68230 Niedermorschwihr, Frankreich, +33389270569 , contact@ferber.fr

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 769 Kj/184 Kcal
Fett 0,2 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0,03 g
Kohlenhydrate 45 g
 davon:  
– Zucker 44 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,01 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

10,80 €* vorher 10,50 €*
Feigenchutney Francis Miot
Feigen Chutney
Köstlich zu Foie Gras, Fisch, hellem Fleisch und Käse.

Hersteller : Francis Miot

Inhalt: 0.11 kg (53,64 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Feigen 32%, Rohrzucker 31%, Weinessig, Zwiebel, Rübe, geröstete HASELNÜSSE, Ingwer, weißer Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft, Säuerungsmittel: Weinsäure, Geliermittel: Fruchtpektin

Hergestellt aus 32g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt: 36g je 100g



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Maison Francis Miot, rue des Artisans 15, 64110 Uzos, Frankreich, +33 05 59 06 89 20 , contact@francis-miot.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 156kcal/661 kj
Fett <0,5g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 37g
 davon:  
– Zucker 36g
Eiweiß 0,7g
Salz 0,03g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

5,90 €* vorher 5,40 €*
Paprikachutney Francis Miot
Paprika Chutney
Aus dem Südwesten Frankreichs, von Konfitürenmeister Francis Miot, kommt dieses pikante Paprikachutney. Vollreife, aromatische rote Paprika und Pimento Piquillo bilden die Grundlage. Knoblauch, Ingwer, ein Hauch Habanero Chili und weitere Gewürze runden das Chutney geschmacklich ab. Es harmoniert bestens mit Fisch, hellem Fleisch und Foie Gras.

Hersteller : Francis Miot

Inhalt: 0.11 kg (53,64 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Paprika 37% (rote Paprika, Piquillo Paprika, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Kalziumchlorid), Zucker, Reisessig, Zwiebel, Zitronensaft, Knoblauch, Ingwer, Habanero Chili, Gewürznelke, Lorbeer, Pfeffer, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Weinsäure

Hergestellt aus 37g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt: 32g je 100g



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Maison Francis Miot, rue des Artisans 15, 64110 Uzos, Frankreich, +33 05 59 06 89 20 , contact@francis-miot.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 596kJ / 140kcal
Fett <0,5g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 33g
 davon:  
– Zucker 32g
Eiweiß 0,6g
Salz 0,15g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

5,90 €* vorher 5,40 €*
Schwarzkirsche mit Schokolade
Schwarzkirsche mit Schokolade
eine Konfitüre speziell zur Begleitung würziger Käsesorten

Hersteller : Francis Miot

Inhalt: 0.11 kg (53,64 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Fruchtaufstrich Schwarzkirsch, Schokolade und Espelette Pfeffer

ZUTATEN: Schwarzkirsche 59%, Rohrzucker 39%, Bitterschokolade 0,6% (Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin), Espelette Pfeffer 0,03%, Kirschwasser, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Fruchtpektin & Agar-Agar



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Maison Francis Miot, rue des Artisans 15, 64110 Uzos, Frankreich, +33 05 59 06 89 20 , contact@francis-miot.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 865kJ / 205kcal
Fett <0,5g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 48g
 davon:  
– Zucker 47g
Eiweiß 0,8g
Salz 0,01g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

5,90 €* vorher 5,40 €*
Pickles de Petales de Tomates
Pickles de Petales de Tomate Séchées
Hier kommen die herrlich fruchtig-zarten 'Petales de Tomate Séchées', also die angetrockneten und halb-gegarten und konfierten Tomaten von Marc Peyran als pikantes Pickles. Eine köstliche Begleitung zu Käse.

Hersteller : Marc Peyrey

Abtropfgewicht: 0.1 kg (79,00 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Pickles von Tomaten

Zutaten: kandierte und getrocknete Tomaten, Weißweinessig (SULFITE), SENFkörner, Salz

Füllmenge: 120g
Abtropfgewicht: 70g



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Peyrey House, Route de Bergerac 463, 24140 Maurens, Frankreich, contact@maison-peyrey.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 431kj/102kcal
Fett 2,1 9g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 13,6g
 davon:  
– Zucker 10,7g
Eiweiß 5,5g
Salz 2,1g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

7,90 €*
Mango Chutney
Mango Chutney
Fruchtig-pikant kommt dieses Chutney aus dem Hause Francis Miot daher. Abgeschmeckt mit Piment d'Espelette und Sternanis passt es wunderbar zu Fisch, Geflügelgerichten und Foie Gras.

Hersteller : Francis Miot

Inhalt: 0.11 kg (53,64 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Mango 52%, Zucker, Reisessig, Zitronensaft, Espelette Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Sternanis, Salz, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Weinsäure

Hergestellt aus 52g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt: 38g je 100g



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Maison Francis Miot, rue des Artisans 15, 64110 Uzos, Frankreich, +33 05 59 06 89 20 , contact@francis-miot.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 681kJ / 160kcal
Fett <0,5g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 38g
 davon:  
– Zucker 38g
Eiweiß 0,4g
Salz 0,01g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

5,90 €* vorher 5,40 €*
Marmandine
Marmandine
Südfrankreich im Glas! In einem einzigartigen Trockenverfahren konserviert Marc Peyran den Geschmack der vollreifen Flaschentomaten der Sorten 'Rouge de Marmande' und 'Roma' und bereitet aus diesen halbgetrockneten und kandierten Tomaten eine äußerst intensive, komplexe Tomatensauce. Schmelzende Textur. Perfekte Basis für Pizzasaucen, Fleischfüllungen und mehr.

Hersteller : Marc Peyrey

Inhalt: 0.18 kg (47,22 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Tomatenzubereitung
ZUTATEN: Tomaten, Zwiebeln, Traubensaft, Thymian, Rosmarin, Zitronenthymian, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz



Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Peyrey House, Route de Bergerac 463, 24140 Maurens, Frankreich, contact@maison-peyrey.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 232kj/54kcal
Fett 1,2g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 8,9g
 davon:  
– Zucker 7g
Eiweiß 2g
Salz 1,3g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

8,50 €*
Stokes Burger Relish - 265ml Flasche
Stokes Burger Relish
fruchtig-würzige Sauce mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und guter Würze; für Burger, Nachos und mehr

Hersteller : Stokes Sauces

Inhalt: 265 ml (25,28 €* / 1 l)

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Zubereitung mit Paprika, Zwiebel und Tomaten

Zutaten: rote Paprika 20%, Zwiebeln 20%, gewürfelte Tomaten 18% (Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: Zitronensäure), Rohrohrzucker, Apfelessig, Tomatenpüree 11%, rotes Chilipüree (rote Chilischoten, Weißweinessig, Rapsöl, Salz, Stabilisator: Guarkernmehl), Rapsöl, Meersalz, Konservierungsstoff: Sorbinsäure



Lebensmittelhersteller
Stokes Sauces Ltd, Rendlesham Hall , IP12 2RG Suffolk, Vereinigtes Königreich,

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Eiler Str. 3s, 51107 Köln, Deutschland, , info@sydneyfrances.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 136 kcal/573 kJ
Fett 1,8 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 27 g
 davon:  
– Zucker 26 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1,5 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

6,70 €*
Löwenzahnblüten-Chutney
Löwenzahnblüten-Chutney
köstlich zu Käse und luftgetrocknetem Schinken

Hersteller : Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig

Inhalt: 0.11 kg (71,82 €* / 1 kg)

Lebensmittelkennzeichnung
Zutaten: Löwenzahnblüten 25%, Trinkwasser, Zucker, rote Paprika, Knöterich, Korinthen, Zitzrusfrüchte, Weißweinessig, Zwiebel, Birne mit Schale, Ingwer, Johannisbrotkernmehl,Korianderkörner, Meersalz, Chili.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Restaurant Vieux Sinzig, Inh. Jean-Marie Dumaine, Kölner Str. 6, 53489 Sinzig, Deutschland

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie2062,24 kj/492,27 kcal
Fett17,41 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren3,29 g
Kohlenhydrate69,18 g
 davon: 
– Zucker67,3 g
Eiweiß13,48 g
Salz0,87 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

7,90 €*
Aktuell ausverkauft

Pickles & Chutneys online kaufen – Feinkost für Genießer

Wir haben für Sie ein kleines, persönlich ausgewähltes Sortiment an Pickles und Chutneys zusammengestellt. Ob als Begleitung zu Käse, Terrinen, Fleischgerichten oder als raffinierter Akzent in vegetarischen Bowls – diese feinen Würzbegleiter verleihen Speisen das gewisse Etwas.

Besonders hervorzuheben sind die Kreationen von Francis Miot, dem vielfach prämierten Feinkostproduzenten aus Frankreich. Seine Chutneys und Confits verbinden fruchtige Noten mit ausgewogenen Gewürzen – perfekt abgestimmt auf Ziegenkäse, Entenleber oder kräftige Hartkäse. Klassiker wie sein Feigenchutney oder das exotische Mangochutney zeugen von seinem Können. Probieren Sie einmal das Feigenchutney zu gereiftem Ziegenkäse oder das superfruchtige Paprikachutney zu hellem Fleisch.

Wer Chutneys online kaufen oder Pickles bestellen möchte, findet bei uns eine handverlesene Auswahl für Genießer. Ob englischer Stil mit Senfkörnern und Essig oder französische Raffinesse mit Feigen, Aprikosen oder Zwiebeln – hier trifft Würze auf Eleganz.

Shop Info

Dinses Culinarium

Dinse & Hund GbR

Hasselborner Straße 19 -21

35647 Waldsolms

Telefon (0 60 85) 9 89 66 85

Fax (0 60 85) 9 89 66 87

Social Media
  • Facebook
  • Instagram
Shop Service
  • Über uns
  • Laden
  • FAQ
  • Bio Zertifikat
  • Kontakt
  • Newsletter
  • Jobs
Informationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Impressum
  • Widerrufsrecht
  • AGB und Kundeninformationen
  • Datenschutz
  • Zahlung und Versand
  • Bio-Logo DE-ÖKO-006 Slow Food
Newsletter


Ja, ich möchte den kostenlosen Dinses Culinarium Newsletter erhalten. Dieser ist jederzeit über einen Link in der eMail oder dieser Seite wieder abbestellbar. Mit der Anmeldung stimme ich der AGB und der Datenschutzerklärung von Dinses Culinarium zu. 

Hier finden Sie die Links zu unserer Datenschutzerklärung und zu unseren AGB .

yes

    * Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders angegeben.

    ** Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier

    Copyright © 2025 Dinses Culinarium - Alle Rechte vorbehalten.

    Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...