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- Artikel-Nr.: DC6705
- Hersteller: Nicolas Alziari
- EAN: 3760171286715
Wer an die Côte d'Azur fährt und diese unter kulinarischen Gesichtspunkten erkundet, wird um das kleine Örtchen Menton nicht herumkommen. Im mediterranen Klima, nahe der italienischen Grenze, gedeihen dort die wohl besten Zitronen Frankreichs. Rund 60.000 Zitronenbäume sind es, die Menton umgeben. Aus ihnen wird unter anderem der wunderbare Zitronenlikör von Alziari, aber eben auch diese fruchtig-herbe Konfitüre hergestellt.
Wer schon einmal an der Cote d'Azur war und Nizza mit seiner wunderbaren Altstadt besucht hat, der kennt sicherlich auch Nicolas Alziari. Denn mitten in der Altstadt betreibt diese traditionsreiche Ölmühle ein urgemütliches Geschäft. Das leicht-fruchtige, goldgelbe Olivenöl machte Alziari einst berühmt. Mittlerweile kommen von dort aber auch weitere mediterrane Spezialitäten.
Zutaten: Zitronen aus Menton IGP (52%), Zucker Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten Hergestellt mit 52g Frucht per 100g
Nicolas Alziari, 14 rue st François de Paule , 06300 Nizza (Frankreich)
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 841kJ / 201 kcal |
Fett | 0g |
Kohlenhydrate | 54 gr |
davon: | |
– Zucker | 54 gr |
Eiweiß | 0,6g |
Salz | 0g |
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