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Eine Verführung für Liebhaber der fruchtigen Bitterkeit. Eine Marmelade von der rosa Pampelmousse mit kandierten Pampelmoussenschalen. Hergestellt im kleinen Familienbetrieb von Raphael und seinem Bruder Cedric im bretonischen Saint Malo.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,80 € * / 1 kg)
5,70 € *
Eine traumhaft gute Aprikosenkonfitüre, im bretonischen Saint-Malo von den Brüdern Raphael und Cedric gekocht. Verarbeitet werden fast ausschließlich die besonders aromatischen Aprikosen der Sorte Bergeron aus dem Departement Drôme.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,80 € * / 1 kg)
5,70 € *
Kraftvoll, exotisch mit fruchtiger Säure und vor allen Dingen: ohne Kerne. Aus den Kupferkesseln von Raphael und seinem Bruder Cedric. Köstlich!
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,80 € * / 1 kg)
5,70 € *
Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie. Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater Bäcker und...
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (45,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Aus frischen bretonischen Erdbeeren aus Plougastel wird diese Konfitüre in kleinen Kupferkesseln gekocht. Der Klassiker schlechthin. Das Aroma vollreifer Erdbeeren ist wohl in unser aller Geschmackserinnerungen seit Kindheitstagen tief...
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
herrlich fruchtig; ein Traum für Beerenliebhaber
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Die Kalamansi (eine Kreuzung aus Mandarine und Kumquat) ist in Europa kaum bekannt. In ihrer Heimat den Philippinen ist dieser kulinarische Überflieger überaus begehrt. Raphael kocht in kleinen Kupferkesseln aus den sehr aromatischen...
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,80 € * / 1 kg)
5,70 € *
Aus der Bretagne. Raphael und sein Bruder Cedric bereiten dort im kleinen Familienunternehmen diesen Konfitüre-Klassiker zu. Wer liebt ihn nicht, den typischen Geschmack und die prägnante Säure des Rhabarbers - nicht nur auf Stuten und...
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie. Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater Bäcker und...
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (45,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Wir sind es eher gewohnt Quitte in Form von Gelee zu genießen - hier kommt sie in Form einer Konfitüre. Fruchtig, leicht herb und mit dem unvergleichbaren Aroma dieser urigen Früchte.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,80 € * / 1 kg)
5,70 € *
Für diese Konfitüre verarbeitet Raphael ausschließlich Himbeeren aus der Bretagne und dem Vendée. In Handarbeit im kleinen Kupferkessel gekocht. Sehr fruchtig, feine Säure.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Diese Kirschkonfitüre wird aus frischen Sauerkirschen im kleinen Kupferkessel eingekocht. Raphael hält die Kochzeit dabei bewusst kurz um das Aroma der Früchte bestmöglich zu bewahren.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Eine herrlich fruchtige Kombination von Himbeere und Apfel vereint in dieser Konfitüre von Raphael und Bruder Cedric. Die beiden Brüder kochen im bretonischen St. Coulomb feinste Konfitüren in reiner Handarbeit in kleinen Kupferkesseln....
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
eine harmonische Kombination von herb-säuerlicher Grapefruit und fruchtig-süßer Erdbeere
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Eine gelungene Komposition aus schwarzem Holunder und Brombeeren. Tief dunkelrot, fast schwarz, wunderbar fruchtig. Wir essen sie am liebsten auf einem frischen Weißbrot, mit etwas Quark.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,80 € * / 1 kg)
5,70 € *
Ein Gelee, hergestellt aus dem Saft schwarzer Johannisbeeren aus dem Burgund, welches Stärke und Zartheit dieser Frucht vereint. Ein Klassiker.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,80 € * / 1 kg)
5,70 € *
Wer an die Côte d'Azur fährt und diese unter kulinarischen Gesichtspunkten erkundet, wird um das kleine Örtchen Menton nicht herumkommen. Im mediterranen Klima gedeihen dort die wohl besten Zitronen Frankreichs. Rund 60.000 Zitronenbäume...
Hersteller Nicolas Alziari
Inhalt 230 g (40,87 € * / 1 kg)
9,40 € *
Elsässer Rhabarber Konfitüre; fruchtig, fein-säuerlich
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (45,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
eine Konfitüre für Käse - herrlich zu Comté, Gruyère oder Tomme de Savoie
Hersteller Francis Miot
Inhalt 110g (49,09 € * / 1 kg)
5,40 € *
herb-fruchtige Konfitüre von der Konfitürenmeisterin aus dem Elsass
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (45,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Konfitüre aus vollreifen sizilianischen Mandarinen
Hersteller Scyavuru
Inhalt 250 g (26,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
eine wunderbar fruchtige Konfitüre aus Zitronen, Orangen und Pampelmusen
Hersteller Confiserie Florian
Inhalt 250 g (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Klassisches Quittengelee von der Elsässer Konfitürenmeisterin Christine Ferber.
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (45,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
vollreife Malta-Orangen, Zitrone und ein Schuß Rum - daraus kocht Mme. Ferber diese herrliche Marmelade
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220g (45,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
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