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15 Jahre

Konfitüre

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Melon - Melonenkonfitüre Melon - Melonenkonfitüre
Ein süß-fruchtiges Vergnügen. Aus vollreifen Melonen kocht Christine Ferber in ihrer Konditorei im Elsässischen Niedermorschwihr diese Konfitüre in kleinen Mengen für uns ein. Sehr lecker auch zu Käse.
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (42,73 € * / 1 kg)
9,40 € *
Himbeer-Konfitüre Himbeer-Konfitüre
Für diese Konfitüre verarbeitet Raphael ausschließlich Himbeeren aus der Bretagne und dem Vendée. In Handarbeit im kleinen Kupferkessel gekocht. Sehr fruchtig, feine Säure.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Rote Johannisbeere-Gelee Rote Johannisbeere-Gelee
Ein duftig-leichtes Gelee aus roten Johannisbeeren aus dem Burgund, hergestellt im kleinen Familienbetrieb von Raphael und Bruder Cedric im bretonischen Saint Malo. Dank der außergewöhnlich kurzen Kochzeit und der Verarbeitung im kleinen...
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Erdbeer-Grapefruit-Konfitüre Erdbeer-Grapefruit-Konfitüre
eine harmonische Kombination von herb-säuerlicher Grapefruit und fruchtig-süßer Erdbeere
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Quitten-Konfitüre Quitten-Konfitüre
Wir sind es eher gewohnt Quitte in Form von Gelee zu genießen - hier kommt sie in Form einer Konfitüre. Fruchtig, leicht herb und mit dem unvergleichbaren Aroma dieser urigen Früchte.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Grapefruit-Marmelade Grapefruit-Marmelade
Eine Verführung für Liebhaber der fruchtigen Bitterkeit. Eine Marmelade von der rosa Pampelmousse mit kandierten Pampelmoussenschalen. Hergestellt im kleinen Familienbetrieb von Raphael und seinem Bruder Cedric im bretonischen Saint Malo.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Marille mit Chili Marille mit Chili
Das fast schon mediterrane Klima am Neusiedler See lässt die Marillen in Erich Stekovics Gänsegarten perfekt ausreifen. Aus diesen kocht er, mit etwas Chili verfeinert, einen köstlich-fruchtigen Aufstrich.
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt 200g (44,50 € * / 1 kg)
8,90 € *
Confiture des fées - Himbeerkonfitüre mit Rosen Confiture des fées - Himbeerkonfitüre mit Rosen
Anlässlich des 50. Jubiläums des Familienbetriebes der Familie Ferber, komponierte Christine Ferber diese herrliche Himbeerkonfitüre welche mit Rosenblättern verfeinert ist.
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (42,73 € * / 1 kg)
9,40 € *
Confiture au Citron de Menton Confiture au Citron de Menton
Wer an die Côte d'Azur fährt und diese unter kulinarischen Gesichtspunkten erkundet, wird um das kleine Örtchen Menton nicht herumkommen. Im mediterranen Klima gedeihen dort die wohl besten Zitronen Frankreichs. Rund 60.000 Zitronenbäume...
Hersteller Nicolas Alziari
Inhalt 230 g (38,70 € * / 1 kg)
8,90 € *
Rhabarber-Konfitüre Rhabarber-Konfitüre
Aus der Bretagne. Raphael und sein Bruder Cedric bereiten dort im kleinen Familienunternehmen diesen Konfitüre-Klassiker zu. Wer liebt ihn nicht, den typischen Geschmack und die prägnante Säure des Rhabarbers - nicht nur auf Stuten und...
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Kalamansi-Konfitüre Kalamansi-Konfitüre
Die Kalamansi (eine Kreuzung aus Mandarine und Kumquat) ist in Europa kaum bekannt. In ihrer Heimat den Philippinen ist dieser kulinarische Überflieger überaus begehrt. Raphael kocht in kleinen Kupferkesseln aus den sehr aromatischen...
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Rhubarbe d'Alsace Rhubarbe d'Alsace
Elsässer Rhabarber Konfitüre; fruchtig, fein-säuerlich
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (42,73 € * / 1 kg)
9,40 € *
Maulbeere mit Kriecherl Maulbeere mit Kriecherl
Zwei ungewöhnliche Fruchtsorten in einer Konfitüre: Schwarze Maulbeere und Kriecherl (eine Wildpflaumenart).
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt 200g (49,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Himbeer-Apfel-Konfitüre Himbeer-Apfel-Konfitüre
Eine herrlich fruchtige Kombination von Himbeere und Apfel vereint in dieser Konfitüre von Raphael und Bruder Cedric. Die beiden Brüder kochen im bretonischen St. Coulomb feinste Konfitüren in reiner Handarbeit in kleinen Kupferkesseln....
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Birnen-Johannisbeer-Konfitüre Birnen-Johannisbeer-Konfitüre
Eine köstliche Kreation von Raphael und Bruder Cedric aus dem bretonischen Saint Malo: dünne Birnenscheiben in rotem Johannisbeergelee eingekocht.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Erdbeer-Himbeer-Konfitüre Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
herrlich fruchtig; ein Traum für Beerenliebhaber
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Eglantines d'Alsace - Hagebuttenkonfitüre Eglantines d'Alsace - Hagebuttenkonfitüre
Elsässer Hagebuttenkonfitüre, wunderbar zu Wild und Ziegenkäse.
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (43,18 € * / 1 kg)
9,50 € *
Fraise et Framboise Fraise et Framboise
Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie. Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater Bäcker und...
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (42,73 € * / 1 kg)
9,40 € *
Stekovics Marillenkonfitüre Stekovics Marillenkonfitüre
Auf der "Gänsewiese" von Erich Stekovics Hof wachsen einige alte Marillenbäume. Die Marillen (österr. Aprikosen) reifen dort im warmen Klima des Burgenlandes heran. Zum Zeitpunkt ihrer Vollreife, und damit auch zum Zeitpunkt des...
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt 200 g (44,50 € * / 1 kg)
8,90 € *
Brombeer-Holunder-Konfitüre Brombeer-Holunder-Konfitüre
Eine gelungene Komposition aus schwarzem Holunder und Brombeeren. Tief dunkelrot, fast schwarz, wunderbar fruchtig. Wir essen sie am liebsten auf einem frischen Weißbrot, mit etwas Quark.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Kirsch-Konfitüre Kirsch-Konfitüre
Diese Kirschkonfitüre wird aus frischen Sauerkirschen im kleinen Kupferkessel eingekocht. Raphael hält die Kochzeit dabei bewusst kurz um das Aroma der Früchte bestmöglich zu bewahren.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Erdbeer-Konfitüre Erdbeer-Konfitüre
Aus frischen bretonischen Erdbeeren aus Plougastel wird diese Konfitüre in kleinen Kupferkesseln gekocht. Der Klassiker schlechthin. Das Aroma vollreifer Erdbeeren ist wohl in unser aller Geschmackserinnerungen seit Kindheitstagen tief...
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Oranges Maltaises et Vanille - Orangenkonfitüre mit Vanille Oranges Maltaises et Vanille - Orangenkonfitüre...
Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie. Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater Bäcker und...
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (43,18 € * / 1 kg)
9,50 € *
Aprikosen-Konfitüre Aprikosen-Konfitüre
Eine traumhaft gute Aprikosenkonfitüre, im bretonischen Saint-Malo von den Brüdern Raphael und Cedric gekocht. Verarbeitet werden fast ausschließlich die besonders aromatischen Aprikosen der Sorte Bergeron aus dem Departement Drôme.
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
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