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Produkte von Obsthof Troidner

Nachdem Thomas Kohl durch die halbe Welt gereist ist um Neues zu erkunden, kehrt er mit dem Ziel Obst anzubauen zurück zu seinen Wurzeln, dem Hof seiner Eltern in den Dolomiten. Die einzigartige Lage des Hofes auf über 900m in Südtirol prägt eine außerordentliche Vegetationsphase mit intensiver Sonneneinstrahlung und kühlen Abendwinden.
Vor mehr als 20 Jahren baute Kohl mit seinem Vater die ersten Apfelbäume an. Schnell beginnt er mit weiteren Sorten zu experimentieren, was sowohl Bäume als auch Landwirt auf dieser Höhe vor eine Herausforderung stellt. Wie seine Winzerkollegen differenziert er zwischen Sorten und Lagen der Bäume, wählt sorgsam aus, pflegt liebevoll rund um das Jahr und weiß, dass Geschmack und Qualität des Saftes entstehen, solange der Apfel noch am Baum hängt. 
Und was in seinen Äpfeln steckt, ist höchster Apfelgenuss für Gourmets.

Bergapfelsaft (80%) mit Marille (20%)
Bergapfelsaft (80%) mit Marille (20%)
In dieser Cuvée tritt die sonnige Süße der Aprikosen in einen Dialog mit dem süß-säuerlichen Aroma von Kohls Bergäpfeln.
Hersteller Obsthof Troidner
Inhalt 750 ml (7,87 € * / 1 l)
5,90 € *
Bergapfelsaft Gravensteiner
Bergapfelsaft Gravensteiner
leicht erdiger, kräftiger, frisch-spritziger Geschmack; ein sehr edler Apfelsaft
Hersteller Obsthof Troidner
Inhalt 750 ml (7,87 € * / 1 l)
5,90 € *
Bergapfelsaft Rouge
Bergapfelsaft Rouge
Roter Saft gepresst aus rotschaligen und rotfleischigen Bergäpfeln mit hohem Gehalt an Anthocyan. Kräftig im Geschmack mit wenig Zucker. Besonders erfrischend, fein säuerlich. Serviertemperatur: 8-10°C
Hersteller Obsthof Troidner
Inhalt 750 ml (7,87 € * / 1 l)
5,90 € *
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