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Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca

Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
3,90 € *
Inhalt: 2 x 130 g (15,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • DC9038
  • Pezziol
Tomatenmark. Klingt profan. Ist es auch. Eine Grundzutat in der Küche. Aber hätten Sie gedacht,... mehr
Produktinformationen "Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca"

Tomatenmark. Klingt profan. Ist es auch. Eine Grundzutat in der Küche. Aber hätten Sie gedacht, dass es selbst hier feine Unterschiede zu schmecken gibt? Aus der Emilia Romagna haben wir zwei verschiedene Varianten mitgebracht, die sich lediglich im Erntezeitpunkt der verarbeiteten Tomaten unterscheiden - und diesen Unterschied schmeckt man.

Marca Bianca
Doppelt konzentriert, also auf 28-30?% der ursprünglichen Masse, schmeckt dieses Tomatenmark fein-fruchtig und völlig natürlich nach reifer Tomate. Die Konsistenz ist angenehm cremig, wie fein püriert. Das delikate Mark lässt sich sehr gut zu Gemüsegerichten, in Suppen, Risotti und für Füllungen von Antipasti verwenden.

Marca Rossa
Das intensive, etwas herb-fruchtige Tomatenmark ist ebenfalls doppelt konzentriert, stammt aber aus einer früheren Ernte im Jahr. Deshalb ist die natürliche Süße nicht so stark entwickelt. Dafür eignet es sich sehr gut zum Tomatisieren dunkler Saucen zu Rinderbraten oder Osso buco und Fleischsughi wie Ragù Bolognese.

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Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
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26.09.2016

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Hersteller Delfino Battista
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9,50 € *
Dörroliven aus Ferrandina Dörroliven aus Ferrandina
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Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (63,60 € * / 1 l)
ab 15,90 € *
Piment d'Espelette AOP Piment d'Espelette AOP
Hersteller Maison Gaztelua
Inhalt 30 g (250,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Acquerello Risottoreis Acquerello Risottoreis
Hersteller Acquerello
Inhalt 500 g (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Penne rigate Penne rigate
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Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
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Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Gelbe Tomaten - Pomodoro giallo Marzanello Gelbe Tomaten - Pomodoro giallo Marzanello
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Inhalt 400 g, 260 g Abtropfgewicht (11,15 € * / 1 kg)
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5,90 € *
Tagliatelle Tagliatelle
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Muskatnuss, Grenada Muskatnuss, Grenada
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Schwarzer Malabar-Pfeffer Schwarzer Malabar-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
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6,90 € *
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 500 ml (15,80 € * / 1 l)
7,90 € *
Olasagasti Pinna Gialla Tonno Pinna Gialla
Hersteller Olasagasti
Inhalt 120 g, Abtropfgewicht 81 g (55,56 € * / 1 kg)
4,50 € *
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Fleur de Sel aus der Guérande Fleur de Sel aus der Guérande
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Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2016 Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2016
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Apfel Balsamessig Apfel Balsamessig
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Inhalt 250 ml (68,00 € * / 1 l)
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23,90 € *
Pizzamehl Pizzamehl
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Aceto Balsamico Giusti 'Il Classico', ca. 8 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Il Classico', ca. 8 Jahre
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13,90 € *
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt ca. 330 g (40,91 € * / 1 kg)
13,50 € *
Weißer Balsamessig Weißer Balsamessig
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Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Grüne Picholines Oliven Grüne Picholines Oliven
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Inhalt 200 g (32,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Tomatenflocken Tomatenflocken
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (115,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (98,75 € * / 1 kg)
7,90 € *
Tonno Alalunga - Langflossen-Thunfisch in Olivenöl Tonno Alalunga - Langflossen-Thunfisch in Olivenöl
Hersteller Olasagasti
Inhalt 120 g, Abtropfgewicht 81 g (70,37 € * / 1 kg)
5,70 € *
TIPP!
Erdbeerkernöl Erdbeerkernöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (210,00 € * / 1 l)
21,00 € *
Casarecci Casarecci
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Walnussöl Walnussöl
Hersteller Huilerie Croix Verte
Inhalt 250 ml (26,00 € * / 1 l)
6,50 € *
Classic Mayonnaise Classic Mayonnaise
Hersteller Sussex Valley
Inhalt 235 g (27,66 € * / 1 kg)
6,50 € *
Lorbeer, getrocknet Lorbeer, getrocknet
Hersteller Provence Tradition
Inhalt 7 g (0,67 € * / 1 g)
4,70 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (19,50 € * / 1 kg)
3,90 € *
San Marzano Tomaten DOP San Marzano Tomaten DOP
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Café de Paris Gewürzmischung Café de Paris Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (316,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Salzgurken Salzgurken
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt Füllmenge 380 g, Abtropfgewicht 220 g (31,36 € * / 1 kg)
6,90 € *
Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2016 Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2016
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (56,52 € * / 1 kg)
6,50 € *
Sardinen in Weißwein, Jahrgang 2015 Sardinen in Weißwein, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (60,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Wildfenchelpesto Wildfenchelpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (49,38 € * / 1 kg)
7,90 € *
Ingo Hollands Curry-Ketchup Ingo Hollands Curry-Ketchup
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 500 ml (15,80 € * / 1 l)
7,90 € *
Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio] Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio]
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 125g, 75g Abtropfgewicht (37,60 € * / 1 kg)
4,70 € *
TIPP!
Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena
Hersteller Castillo de Canena
Inhalt 500 ml (39,00 € * / 1 l)
19,50 € *
Salsa di Pomodoro - Tomatensauce Salsa di Pomodoro - Tomatensauce
Hersteller Pralina
Inhalt 580 ml (6,72 € * / 1 l)
3,90 € *
Gewürzkiste Grillen Gewürzkiste Grillen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 6x 10g
37,00 € *
Macadamianussöl [Bio] Macadamianussöl [Bio]
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (159,00 € * / 1 l)
15,90 € *
Mallorquinischer Kräutergarten Mallorquinischer Kräutergarten
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (296,67 € * / 1 kg)
8,90 € *
Dörroliven aus Ferrandina Dörroliven aus Ferrandina
Hersteller Oroverde Lucano
Inhalt 250 g (18,00 € * / 1 kg)
4,50 € * 7,90 € *
Kampanisches Sardellenpesto mit Colatura Kampanisches Sardellenpesto mit Colatura
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 115 g (65,22 € * / 1 )
7,50 € *
Classic Mayonnaise Classic Mayonnaise
Hersteller Sussex Valley
Inhalt 235 g (27,66 € * / 1 kg)
6,50 € *
Lavendelhonig aus der Provence Lavendelhonig aus der Provence
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 250 g (35,60 € * / 1 kg)
8,90 € *
Gewürzkiste Exklusiv Gewürzkiste Exklusiv
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
69,00 € *
Gewürzkiste Curry Gewürzkiste Curry
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
59,00 € *
Fregola sarda tostata Fregola sarda tostata
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 500 g (15,20 € * / 1 kg)
7,60 € *
Pantelleria Kapern in Olivenöl Pantelleria Kapern in Olivenöl
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Rumfrüchte Rumfrüchte
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 290 g (27,24 € * / 1 kg)
7,90 € *
Granella di nocciole IGP, gehackte geröstete Haselnüsse Granella di nocciole IGP, gehackte geröstete...
Hersteller Terra delle Nocciole, Piemont
Inhalt 250 g (51,60 € * / 1 kg)
12,90 € *
Ragu di Carne Ragu di Carne
Hersteller Locanda La Posta
Inhalt 300 g (25,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Inferno Sauce Original Inferno Sauce Original
Hersteller Mic´s Chilli
Inhalt 165 g (40,61 € * / 1 kg)
6,70 € *
Pizzamehl Pizzamehl
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,60 € * / 1 kg)
6,50 € *
Orecchiette Orecchiette
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Pomodori secchi Pomodori secchi
Hersteller Pralina
Inhalt 200 g, Abtropgewicht 190 g (25,79 € * / 1 kg)
4,90 € *
Penne medie rigate Penne medie rigate
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (7,40 € * / 1 kg)
3,70 € *
San Marzano Tomaten DOP San Marzano Tomaten DOP
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 2,5 kg, Abtropfgewicht 1,5 kg (6,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Muskatnuss, Grenada Muskatnuss, Grenada
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (263,33 € * / 1 kg)
7,90 € *
Zitronengras gemahlen Zitronengras gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 50 g (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Mysterium Libarius Gewürzzubereitung Mysterium Libarius Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (18,63 € * / 100 g)
14,90 € *
Geschirrtuch Zitrone, Halbleinen, 55/75 cm Geschirrtuch Zitrone, Halbleinen, 55/75 cm
Hersteller Schlitzer Leinen Industrie
13,00 € *
Schwarze Nüsse in kräftigem Sirup Schwarze Nüsse in kräftigem Sirup
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 270 g, Abtropfgewicht 130 g (96,15 € * / 1 kg)
12,50 € *
Kürbispesto mit steirischem Kernöl Kürbispesto mit steirischem Kernöl
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 85 g (90,59 € * / 1 kg)
7,70 € *
Mandarino Tardivo Mandarino Tardivo
Hersteller Scyavuru
Inhalt 220 g (25,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
BBQ Beef Gewürzzubereitung BBQ Beef Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 120 g (124,17 € * / 1 kg)
14,90 € *