Wintertrüffel extra (Tuber melanosporum)
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Diese Winter-Edeltrüffel (Tuber melanosporum) sind im Glas/ bzw. in der Konserve frisch konserviert.
Für die Trüffel Konservern des renommierten Trüffelexperten Plantin werden ausschließlich Trüffel 1. Wahl verarbeitet; sie werden nur in Salz und Trüffelsaft eingekocht.
Die Trüffel können in kleine Stücke geschnitten oder gehobelt werden, sie sind bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse.
Bitte beachten Sie: Bei diesem Produkt handelt es sich um die echten schwarzen Wintertrüffel, welche weitaus aromatischer sind, als die oft angebotenen Somertrüffel. Perfekt für die Zeit außerhalb der Saison.
Sollten Sie weitere Fragen zu diesem Produkt haben stehen wir ihnen gerne zur Verfügung.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Zutaten: Trüffel (Tuber melanosporum), Trüffelsaft, Salz
Füllmenge: 52,5g
Abtropfgewicht: 35g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Truffe Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 246 kJ/59 kcal |
Fett | 0,9 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 3 g |
davon: | |
– Zucker | 0,2 g |
Eiweiß | 5,5 g |
Salz | 0,9 g |