Seeigelkaviar

Seeigelkaviar
11,90 € *
Inhalt: 50g, 45g Abtropfgewicht (23,80 € * / 0.1 kg)

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  • DC5844
  • Porto Muiños
  • 8437001476145
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Produktinformationen "Seeigelkaviar"

Rund um das Mittelmeer findet man auf vielen Wochenmärkten und in Restaurants immer wieder Seeigel im Angebot. Mit seinem intensiven Aroma nach Meer und seiner spannenden Textur ist der orangefarbene Rogen dieses Stachelhäuters sowohl pur auf etwas Weißbrot genossen als auch als würzende Zutat in allerlei Gerichten aus der mediterranen Küche kaum wegzudenken. Fernab der Küstenregionen ist Seeigelkaviar kaum zu bekommen und nahezu unbekannt. Wir beziehen unseren von einem Betrieb an der galizischen Atlantikküste, der sich auf hochwertige Fisch- und Algenkonserven spezialisiert hat. Vollkommen naturbelassen, in Wasser und etwas Salz eingelegt. 

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Zutaten: Seeigelrogen, Wasser, Salz Enthält: Weichtiere mehr
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Zutaten: Seeigelrogen, Wasser, Salz Enthält: Weichtiere

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Porto Muiños, Poligono Industrial Acebedo, S/N, 15185 Cerceda, Spanien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie386 kJ/92 kcal
Fett2,9 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate1,0 g
 davon: 
– Zucker0 g
Eiweiß15 g
Salz0,70 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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