Vialone Nano Novello
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Produktinformationen "Vialone Nano Novello"
Vialone Nano Novello - der besondere Risottoreis
Die Qualität des Reises ist entscheidend für das Gelingen eines gutes Risottos. Bester Risottoreis der Sorte Vialone Nano sollte es sein. Aber es geht noch ein wenig besser: Vom Hof der Familie Giuseppe Melotti kommt ein Vialone Nano aus der ersten Ernte ("Novello") nach dreijähriger Regeneration der Reisfelder. Der Boden der Reisfelder ist wieder voller Kraft und Nährstoffe, so dass die Reispflanzen üppig gedeihen. Dieser Risottoreis ist besonders aromatisch und ein Highlight für Risottoliebhaber.
Verkehrsbezeichnung: Reis der Sorte Vialone Nano
Zutaten: Reis
Hergestellt in Italien
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Riso Melotti - Az.Agricola di G. Melotti & C.s.s., Via Tondello 59, 37063 Isola della Scala (VR), Italien, , melotti@melotti.it
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1498 kJ/353 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,23 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,002 g |
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