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Die Ostfriesische Palme war noch vor nicht allzu langer Zeit in Norddeutschland weit verbreitet und hoch gelobt. Jahr für Jahr wurde das eigene Saatgut gewonnen, für das Folgejahr aufbewahrt und zuweilen über den Gartenzaun weitergereicht. So ging es seit Generationen. Doch mit dem Aufkommen von kommerziellem Saatgut verschwand die Ostfriesische Palme binnen weniger Jahre nahezu vollständig aus den Gärten. Vereinigungen wie pro specie rara ist der Erhalt dieses alten Kulturguts zu verdanken.
Es handelt sich um eine Zweinutzungssorte. D.h. die Blätter finden als schmackhafter Grünkohl Verwendung und der mächtige Stamm als Strunkkohl.
Die Ernte erfolgt laufend, nach Bedarf, den ganzen Winter über.
Wärmebedarf: frosthart
Nährstoffbedarf: mittel
Empfohlene Anbaupause: 4 Jahre (zw. Kreuzblütlern)
Pflanzabstand: 40-75 zw. den Reihen, 40 cm i.d. Reihe
1 Portion (1,25g)
Sativa Biosaatgut GmbH Keltenweg 4 D 79798 Jestetten-Altenburg