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"Piekfeine alkoholfreie Weine zu kreieren, ist unsere Mission."

Philipp Rößle, Kolonne Null

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Saatgut & Pflanzen

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Es gibt so Schätzchen, die werden seit Jahrzehnten, teils seit Jahrhunderten, über den Gartenzaun weitergereicht. Sorgsam ausgelesen, über Generationen ganz natürlich vermehrt. Durch den Wandel in der Gartenkultur Saatgut jährlich neu zu kaufen anstatt es selbst zu vermehren und es für die nächste Saison aufzubewahren, gingen viele dieser uralten, hervorragenden Gemüsesorten verloren. Kulturgut!

Heute sind viele Gemüsearten nur noch als nicht samenfeste F1-Hybriden im Handel erhältlich. Gut für den Saatgutanbieter, müssen sie doch Jahr für Jahr neu gekauft werden. Dadurch reduzierte sich die Sortenvielfalt vieler Gemüsearten in den letzten Jahren immens. Abgesehen von dem, eher marginalen finanziellen Aspekt, ist es doch ein erhebendes Gefühl eine Sorte seit Jahren im eigenen Garten zu haben und sie immer weiter zu vermehren. Mit der Zeit passt sie sich mehr und mehr dem höchst eigenen Mikroklima und den Gegebenheiten meines Gartens an. Ich selektiere, was bei mir gut funktioniert.

Diese historischen Sorten beherbergen einen unfassbaren Schatz. Und viele von Ihnen sind echte kulinarische Schätzchen. Die San Marzano Tomate ist mittlerweile wieder in aller Munde und damit vor dem Verschwinden bewahrt worden. Neben dem San Marzano Saatgut, führen wir auch Saatgut weiterer seltener und vor allen Dingen köstlicher Tomatensorten: Wie der schwarzen, schmelzend-süßen Noire de Crimee und der für Tomatensalat prädistenierten, weil überaus fleischigen Ochsenherz Tomate. Ganz besonders am Herzen liegen uns die eher unbekannten Gemüse und Fruchtsorten. Bei uns im Shop finden Sie Saatgut von Federkohl, Palmkohl, Zürcher Stoppelrübe, Haferwurzel, Winterpostelein, Kerbelrübe - seien Sie neugierig und laden diese fast vergessenen Leckereien in ihren Garten ein. Es braucht nur ein paar Samen und ein wenig gärtnerisches Geschick. Und: Lassen Sie die schönsten, prächtigsten und gesündesten Exemplare ausreifen um von ihnen Saatgut für das nächste Gartenjahr zu gewinnen. Das macht stolz...wir sprechen aus eigener Erfahrung.

Fleischtomate 'Reisetomate' Saatgut
Fleischtomate 'Reisetomate' Saatgut
Rote, vielkammrige, sehr stark gefurchte Früchte mittlerer Grösse. Die einzelnen Kompartimente lassen sich einzeln abbrechen, ohne dass viel Saft aus der restlichen Frucht ausbricht. (Gut auf Reisen...). Mittelstarker Wuchs. Wärmebedarf: hoch, gedeckter Anbau sinnvollNährstoffbedarf: hochEmpfohlene Anbaupause: 4 JahrePflanzabstand: 75 cm zw. den Reihen, 40 cm i.d. Reihe 1 Portion (25 Korn)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 25 Korn (158,00 €* / 1000 Korn)

Produktkennzeichnung
Hersteller & Verantwortliche Person
Sativa Biosaatgut GmbH, Keltenweg 4, 79798 Jestetten, Deutschland, +41 52 544 06 00 , info@sativa.bio

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

3,95 €*
Federkohl 'Ostfriesische Palme' Saatgut
Federkohl 'Ostfriesische Palme' Saatgut
Die Ostfriesische Palme war noch vor nicht allzu langer Zeit in Norddeutschland weit verbreitet und hoch gelobt. Jahr für Jahr wurde das eigene Saatgut gewonnen, für das Folgejahr aufbewahrt und zuweilen über den Gartenzaun weitergereicht. So ging es seit Generationen. Doch mit dem Aufkommen von kommerziellem Saatgut verschwand die Ostfriesische Palme binnen weniger Jahre nahezu vollständig aus den Gärten. Vereinigungen wie pro specie rara ist der Erhalt dieses alten Kulturguts zu verdanken.Es handelt sich um eine Zweinutzungssorte. D.h. die Blätter finden als schmackhafter Grünkohl Verwendung und der mächtige Stamm als Strunkkohl.Die Ernte erfolgt laufend, nach Bedarf, den ganzen Winter über.Wärmebedarf: frosthartNährstoffbedarf: mittelEmpfohlene Anbaupause: 4 Jahre (zw. Kreuzblütlern)Pflanzabstand: 40-75 zw. den Reihen, 40 cm i.d. Reihe 1 Portion (1,25g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 1.25 g (2.720,00 €* / 1 kg)

Produktkennzeichnung
Hersteller & Verantwortliche Person
Sativa Biosaatgut GmbH, Keltenweg 4, 79798 Jestetten, Deutschland, +41 52 544 06 00 , info@sativa.bio

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3,40 €*
Fleischtomate 'Ochsenherz' Saatgut
Fleischtomate 'Ochsenherz' Saatgut
Starkwachsende Sorte mit großen, länglichen "Ochsenherz"-Früchten. Violettrote Farbe, ausgezeichneter Geschmack. Regenschutz sehr empfehlenswert. Wärmebedarf: hoch, gedeckter Anbau sinnvollNährstoffbedarf: hochEmpfohlene Anbaupause: 4 JahrePflanzabstand: 75 cm zw. den Reihen, 40 cm i.d. Reihe 1 Portion (25 Korn)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 25 Korn (158,00 €* / 1000 Korn)

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Hersteller & Verantwortliche Person
Sativa Biosaatgut GmbH, Keltenweg 4, 79798 Jestetten, Deutschland, +41 52 544 06 00 , info@sativa.bio

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3,95 €*
Pelatitomate 'Amish Pasta' Saatgut - Alte Sorte
Pelatitomate 'Amish Pasta' Saatgut
Hochwachsend und spät reifend. Sehr aromatische Saucentomate. Schmeckt auch roh ausgezeichnet. Grosse, längliche, in der Form etwas variable Früchte, ohne Neigung zum Gelbkragen. Wärmebedarf: hoch, gedeckter Anbau sinnvollNährstoffbedarf: hochEmpfohlene Anbaupause: 4 JahrePflanzabstand: 75 cm zw. den Reihen, 40 cm i.d. Reihe 1 Portion (25 Korn)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 25 Korn (158,00 €* / 1000 Korn)

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Hersteller & Verantwortliche Person
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3,95 €*
Rote Bete Chioggia Saatgut
Rote Bete Chioggia Saatgut
Interessante, alte italienische Sorte. Aussen leuchtend hellrot, innen abwechselnd weisse und rote Ringe. Unkomplizierte Kultur. Vor allem für Salat geeignet, die Ringe verlaufen beim Kochen.Wärmebedarf: niedrigNährstoffbedarf: gering-mittelEmpfohlene Anbaupause: 4 JahreAbstand: 10-15 cm zw. den Reihen, 30 cm i.d. Reihe 1 Portion (5g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 5 g (740,00 €* / 1 kg)

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Hersteller & Verantwortliche Person
Sativa Biosaatgut GmbH, Keltenweg 4, 79798 Jestetten, Deutschland, +41 52 544 06 00 , info@sativa.bio

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3,70 €*
Zürcher Stoppelrübe Navet Saatgut
Zürcher Stoppelrübe Navet Saatgut
Violettköpfige, runde Knollen mit weißem Fleisch. Früher weit verbreitet, heute kaum noch angebaut. Ernte bis Ende November möglich - somit eines der letzten Frischgemüse im Winter. Gute Lagerfähigkeit. Kurze Kulturdauer. Liebhaber ernten die Navet möglichst jung und verwenden sie sowohl roh wie gekocht. Das feine, weisse Fleisch ist würzig und leicht scharf. 1 Portion (2,5g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 2.5 g (1.320,00 €* / 1 kg)

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3,30 €*
Stabtomate 'Green Grape' Saatgut
Stabtomate 'Green Grape' Saatgut
Freilandtomate. Kleine, gelblich-grüne Früchte mit gutem Geschmack. Farblich eine gute Ergänzung zu Black Cherry und Zuckertraube. Hat begrenztes Längenwachstum. 1 Portion (25 Korn)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 25 Korn (158,00 €* / 1000 Korn)

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3,95 €*
Spitzkohl 'Filderkraut' Saatgut
Spitzkohl 'Filderkraut' Saatgut
Saatgut Filderkraut - der berühmte Kohl für den eigenen Garten Filderkraut, auch bekannt als Filder Spitzkohl, ist eine besonders zarte und schmackhafte Variante des Weißkohls, welche ihren Ursprung in der fruchtbaren Filderebene südlich von Stuttgart hat. Der Filderkraut ist DIE traditionelle Weißkohlsorte für feines Sauerkraut schlechthin. Dieser spitzhütige, große Kohl weist einen angenehm milden Geschmack auf und ist recht zuckerreich - eine Grundvoraussetzung für eine gute Milchsäuregärung. Unser Filderkraut Saatgut ist bio-zertifiziert und selbstverständlich samenfest. Ideal für Gartenliebhaber und professionelle Gärtner. Säen Sie jetzt und genießen Sie regionales Gemüse mit einzigartigem Geschmack! 1 Portion (0,5g)  

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 0.5 g (6.800,00 €* / 1 kg)

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3,40 €*
Dicke Bohne 'Aquadulce' Saatgut
Dicke Bohne 'Aquadulce' Saatgut
Dicke Bohne mit großen, grünlichen Samen, die sich mit der Reife rotbraun verfärben. Mittelfrühe, starkwachsende Sorte mit langen, grünen Hülsen, die 7-9 Samen enthalten, weissblühend. Wärmebedarf: niedrigNährstoffbedarf: mittelEmpfohlene Anbaupause: 3-4 JahreAbstand: 60 cm zw. den Reihen, 10 cm i.d. Reihe 1 Portion (50g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 50 g (74,00 €* / 1 kg)

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3,70 €*
Chili 'De Cayenne' Saatgut
Chili 'De Cayenne' Saatgut
Geschmacklich wertvolle Chilisorte mit 10-12 cm langen, scharfen Früchten, die von dunkelgrün nach leuchtend rot abreifen. In milden Lagen auch im Freiland kultivierbar. Anzucht im Haus ab Februar empfehlenswert.Wärmebedarf: hoch, gedeckter Anbau sinnvollNährstoffbedarf: mittel-hochEmpfohlene Anbaupause: 4 JahrePflanzabstand: 45 cm zw. den Reihen, 50 cm i.d. Reihe 1 Portion (25 Korn)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 25 Korn (148,00 €* / 1000 Korn)

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3,70 €*
Rote Rüben Saatgut Mischung, Sativa
Bunte Randen (Rote Beete) Saatgut
Vielfalt im eigenen Garten - fünf Rote Rüben Sorten als Saatgutmischung

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 5 g (740,00 €* / 1 kg)

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3,70 €*
Kerbelrübe Saatgut
Kerbelrübe Saatgut
Alte Gemüsespezialität mit nussigem Geschmack, z.T. in Frankreich noch erhältlich. Frostkeimer. Aussaat ab Oktober bis Januar direkt ins Freiland. Ernte im Juni.Wärmebedarf: niedrigNährstoffbedarf: gering-mittelEmpfohlene Anbaupause: 3-4 JahreAbstand: 25-35 cm zw. den Reihen, 6-10 cm i.d. Reihe 1 Portion (2,5g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 2.5 g (1.480,00 €* / 1 kg)

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3,70 €*
Gründüngung 'Tübinger Bienenweide' Saatgut
Gründüngung 'Tübinger Bienenweide' Saatgut
Raschdeckende Mischung mit langem Blütezeitraum. Wertvoll für zahlreiche Insekten. Zusammensetzung: Phacelia, Buchweizen, Senf, Koriander, Ringelblume, Nigella, Ölrettich, Kornblume, Malva sylvestris, Dill, Borretsch. 1 Portion (25g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 25 g (136,00 €* / 1 kg)

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3,40 €*
Hokkaido Red Kuri - Saatgut
Hokkaido-Kürbis 'Red Kuri' Saatgut
Früchte mit orangefarbener Schale und Fruchtfleisch. Ertragsstarker Hokkaido-Kürbis mit einem hohen Kopfgewicht (ca. 1-2 kg). Wie alle Hokkaido-Typen ist er sehr schmackhaft und hat eine Schale, die mitgegessen werden kann. Gute Lagerfähigkeit. Wärmebedarf: hochNährstoffbedarf: mittel-hochEmpfohlene Anbaupause: 3 JahrePflanzabstand: 1.5-2 m zw. den Reihen, 1 m i.d. Reihe 1 Portion (10 Samen)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 10 Korn (340,00 €* / 1000 Korn)

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3,40 €*
Kürbis 'Vert Olive' Saatgut Sativa
Kürbis 'Vert Olive' Saatgut
Dunkelgrün, glattschalig mit festem orangefarbenem Fruchtfleisch. Exzellenter Geschmack. Die tropfenförmigen Früchte erinnern an Oliven (Name). Alte Sorte aus Frankreich. Gute Lagerfähigkeit.Fruchtgröße: 3-5 kg 1 Portion (10 Korn)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 10 Korn (340,00 €* / 1000 Korn)

Produktkennzeichnung
Hersteller & Verantwortliche Person
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3,40 €*
Haferwurzel Saatgut
Haferwurzel Saatgut
Alte, in Vergessenheit geratene Kulturpflanze. Die Wurzeln können gekocht, ähnlich wie Schwarzwurzeln verwendet werden. Im zweiten Jahr - sofern man die Wurzeln nicht  zuvor schon verspeist hat - erscheinen die dekorativen, violetten Blüten.Wärmebedarf: niedrig-mittelNährstoffbedarf: gering-mittelEmpfohlene Anbaupause: 3-4 JahreAbstand: 20-30 cm zw. den Reihen, 4-7 cm i.d. Reihe 1 Portion (2,5g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 2.5 g (1.360,00 €* / 1 kg)

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3,40 €*
Karotte Riesen von Colmar 2 Saatgut Sativa
Karotte Riesen von Colmar 2 Saatgut
Langsam wachsende Lagersorte vom Typ Rote Riesen. Aussaat im Mai. Sehr intensives Aroma.Wärmebedarf: niedrigNährstoffbedarf: gering-mittelEmpfohlene Anbaupause: 3-4 JahreAbstand: 25-35 cm zw. den Reihen, 6-10 cm i.d. Reihe 1 Portion (3g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 3 g (1.133,33 €* / 1 kg)

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3,40 €*
Kürbis Pâtisson blanc (C. pepo) Saatgut
Kürbis Pâtisson blanc (C. pepo) Saatgut
Flache, runde, weisse Sommerkürbisse mit begrenzter Lagerfähigkeit. Nicht rankend, dadurch geringerer Platzbedarf. Sehr gut zum Füllen geeignet.Wärmebedarf: hochNährstoffbedarf: mittel-hochEmpfohlene Anbaupause: 3 JahreAbstand: 1.5-2 m zw. den Reihen, 1 m i.d. Reihe 1 Portion (10 Korn)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 10 Korn (340,00 €* / 1000 Korn)

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3,40 €*
Kohlrübe 'Wilhelmsburger' Saatgut
Kohlrübe 'Wilhelmsburger' Saatgut
Kohlrüben haben seit dem ersten Weltkrieg den Ruf eines Armeleuteessens, weil es damals eines der wenigen verfügbaren Nahrungsmittel war. In Skandinavien, Frankreich und Großbritannien werden Kohlrüben/Steckrüben als Gemüse auch heute noch geschätzt. Ihre Anspruchslose und einfache Kultur gelingt ein Einsteigern gut. Der Anbei erfolgt, als klassisches Lagergemüse, in der zweiten Jahreshälfte.Die Sorte 'Wilhelmsburger' ist eine gelbe Steckrübe mit festem Fleisch und sehr guter Lagerfähigkeit.  1 Portion (2,5g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 2.5 g (1.360,00 €* / 1 kg)

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3,40 €*
Aubergine 'Rosso di Napoli' - Saatgut
Aubergine 'Rosso di Napoli' - Saatgut
Äthiopische Eierfrucht, mit etwas größeren Pflanzen und Früchten als Rouge de Turquie. Die Früchte können sowohl grün wie ausgereift konsumiert werden. Wüchsig und mit geringerem Wärmeanspruch als S. melongena.Wir liefern Ihnen zertifiziertes Bio-Saatgut. Pflanzabstand: 40 x 30 cmFarbe: orangeFruchttyp: rundEmpfohlene Anbaupause: 4 JahreHinweis: Damit die orangen Früchte nicht bitter schmecken bei Temperaturen von max. 150°C verarbeiten.Wärmebedarf: hochNährstoffbedarf: mittel 1 Portion (25 Korn)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 25 Korn (148,00 €* / 1000 Korn)

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3,70 €*
Aubergine 'Rotonda bianca Sfumata di Rosa' - Saatgut
Aubergine 'Rotonda bianca Sfumata di Rosa' - Saatgut
Ertragreiche und wüchsige Sorte mit runden, hellen, zu rosa überlaufenden Früchten. Festes Fruchtfleisch mit wenig Samen und gutem Geschmack.Wir liefern Ihnen Bio-Saatgut dieser seltenen Sorte. Pflanzabstand: 80 x 70 cmFarbe: weiss-rosaFruchttyp: rundEmpfohlene Anbaupause: 4 JahreWärmebedarf: hochNährstoffbedarf: mittel 1 Portion (25 Korn)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 25 Korn (148,00 €* / 1000 Korn)

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3,70 €*
Zucchini 'Costates Romanesco' Saatgut
Zucchini 'Costates Romanesco' Saatgut
Traditionelle Sorte aus Italien mit sehr gutem Geschmack. Grüne Früchte mit gelben, leicht erhabenen Längsstreifen.Wir liefern Ihnen zertifiziertes Biosaatgut dieser alten Sorte. Pflanzabstand: 100 cm zw. den Reihen, 75 cm i.d. ReiheFruchtform: zylindrisch-keulenförmigFarbe: dunkelgrünEmpfohlene Anbaupause: 4 JahreWärmebedarf: hochNährstoffbedarf: hoch 1 Portion (10 Korn)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 10 Korn (340,00 €* / 1000 Korn)

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3,40 €*
Federkohl 'Red Russian' Saatgut
Federkohl 'Red Russian' Saatgut
Sehr attraktiver Federkohl mit blau-grünen, stark gezahnten Blättern und roter Aderung. Im Vergleich zu anderen Grünkohlsorten ist dieser zarter und süßer.  1 Portion (1,25g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 1.25 g (2.720,00 €* / 1 kg)

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3,40 €*
Auskernbohne Borlotto Lamon
Auskernbohne 'Borlotto Lamon' Saatgut
Eine hervorragend schmeckende Auskern-Stangenbohne. Frisch ausgekernte Samen sind eine Delikatesse, können jedoch wie andere Borlotti-Bohnen getrocknet werden. Auskernbohnen sind robust, benötigen für die Ausreife aber genügend Wärme.Stangen- oder auch Feuerbohnen können über einen längeren Zeitraum beerntet werden als Buschbohnen und liefern hohe Erträge.  1 Portion (50g)

Hersteller : Sativa Saatgut

Inhalt: 50 g (74,00 €* / 1 kg)

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3,70 €*

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Dinse & Hund GbR

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Fax (0 60 85) 9 89 66 87

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